Закладки
ГлавнаяБлины, оладьи, сырники → Блины на воде без яиц

Блины на воде без яиц

 

 

bliny-na-vode-bez-yaicНа сайте я уже нашла рецепт блинов на воде. Но ведь упростить это блюдо можно и при полном отсутствии яиц. Именно об этом способе я вам и поведаю. Этот рецепт пригодится вам, на самый крайний случай, когда в холодильнике не останется ни молочной продукции, ни куриных яиц, а желание позавтракать блинами будет только расти. Проще просто не бывает, а на вкус, эти блины на воде просто превосходны! Готовые блинчики я слегка усовершенствовала при помощи творога. Конечно, он необязателен, ведь мы все также готовим «самые простые блины». Но при желании и вы можете добавить его, а также джем, варенье, шоколад, сметану или другие наполнители. В общем, берем за основу этот рецепт, а дальше чудим, по мере своей фантазии!

Ингредиенты:
  • вода – 300 мл;
  • растительное масло – 4 ст.ложки;
  • сахарный песок – 2 ст.ложки (по вкусу);
  • пищевая сода – щепотка;
  • соль – щепотка;
  • уксус – 1 капля;
  • пшеничная мука – 160 грамм;
  • манная крупа – 1 ст.ложка (с горкой и по желанию);
  • сливочное масло – для обмазывания блинов.
  • общее количество блинов: 7 штук.
Приготовление:

1. Вода, растительное масло, сахарный песок и соль – все перемешивается в глубокой миске, на первом этапе приготовления блинов.

 

2. В столовой ложке погасите соду уксусом, а после, всю эту шипящую смесь добавьте к воде. Перемешайте все очень аккуратно.

bliny-na-vode-bez-yaic-1

3. Осталось добавить только пшеничную муку и манную крупу (если вы ее используете). Все очень тщательно перемешиваем. Но если вы добавляете манную крупу, то перед обжариванием блинов, тесту нужно дать настояться на протяжении 10 минут и подождать набухания крупы. Тесто для блинов должно получиться чуть гуще сметаны.

bliny-na-vode-bez-yaic-2

4. Выпекаем блины на разогретой, промасленной маслом сковороде, на каждой стороне до румяной корочки.

bliny-na-vode-bez-yaic-3

Тесто будет не совсем жидким, поэтому как выльете его на сковороду, размажьте слегка тыльной стороной используемого прибора (ложка или поварешка).

bliny-na-vode-bez-yaic-4

5. Готовые блины обмазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

bliny-na-vode-bez-yaic

С уважением, Юлия.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Блины на воде без яиц"

  1. Zhanna

    18 марта, 2016 в 18:23

    Это же то, что я искала! Как раз дома яйца закончились, а я хочу чего-то вкусненького. Варенье осталось клубничное. Спасибо большое за рецепт! Сейчас попробуем.

    Ответить на комментарий →

  2. Рита

    19 марта, 2016 в 10:14

    Прихожу домой с работы, заглядываю в холодильник — мышь повесилась и все тут! Вкусненького-то хочется чего-то, вот сижу и думаю, можно ли блины без яиц делать? Сейчас сделаем тесто и будем делать блинчики.

    Ответить на комментарий →

    • Юлия

      19 марта, 2016 в 13:49

      Девочки, может вам рецепт без яиц, молока и пшеничной муки придумать? =D Вы прямо сделали мой день!)) Рада, что рецепт пригодился!

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)