Гречка с кефиром — завтрак стройных
|
Вас раздражает необходимость вставать по утрам пораньше, чтобы приготовить себе завтрак? А без утреннего приема пищи вам не хватает сил и энергии, чтобы с энтузиазмом начать свой рабочий день? Тогда вам стоит подумать о том, как поспать утром хотя бы на треть часа дольше и при этом оградить себя от лишних телодвижений, стоя у плиты. Есть довольно простой способ решения вашей проблемы: вы с легкостью можете приготовить себе сытный и полезный завтрак с вечера. Например, это может быть гречка с кефиром. Такое блюдо нет необходимости готовить, стоя у плиты. Правда, и употреблять его следует в холодном виде. Но ведь, съев порцию гречки, вы можете вдогонку выпить чашечку горячего кофе или имбирного чая. Прилив энергии вам точно гарантирован. Более того, гречка, приготовленная на кефире (если ее употреблять несколько дней подряд), может оказать на ваш организм положительное воздействие. То как очищение от шлаков и улучшение кровообращения, укрепление иммунитета и выведение избытка холестерина. Словом, откушав утром небольшую порцию этого блюда, вы не только будете сыты как минимум до обеда, но еще и улучшите состояние своего организма. Кефир для приготовления такого завтрака используйте только самый свежий (не кислый). Если вы стараетесь придерживаться диеты, возьмите кисломолочный продукт с минимальной долей жирности (1%). Если же вы не задались целью похудения, тогда подойдет любой.
Ингредиенты:
- крупа гречневая – 60 г. (это около 3 столовых ложек);
- кефир – 200 мл.
- На сам процесс приготовления этого блюда вам потребуется от 10 до 20 минут. Время доведения его до готовности – 10 – 12 часов (то есть, ночь).
- Количество ингредиентов рассчитано для 1 порции.
Способ приготовления диетического завтрака —
гречка с кефиром:
Переберите гречневую крупу, устранив из нее весь мусор. Замочите в холодной воде минут на пятнадцать (в принципе, это действие можно и опустить). Затем очень тщательно промойте ее в нескольких водах и откиньте на сито. Для пущей уверенности в ее чистоте можете залить еще на пару минут кипятком. Налейте кефир в глубокую миску и высыпьте в него чистую крупу.
Хорошенько перемешайте гречку с кефиром и, прикрыв блюдцем или крышкой, поставьте в прохладное место (на нижнюю полку холодильника или оставьте на столе (окне) под полотенцем).
Утром откройте миску и перемешайте ее содержимое. Вы увидите, что крупа разбухла и размягчилась, пропитавшись кисломолочным продуктом. Ваш диетический завтрак из гречки на кефире готов.
Как правило, это блюдо готовится без добавления каких-либо специй, но если вы совсем не в состоянии есть пресную пищу, то можете сыпнуть немного соли или сахара либо дополнить свой завтрак сухофруктами.
Приятного аппетита и хорошего дня!!!
С уважением, Ирина Калинина.
Ольга
16 сентября, 2016 в 11:20
Супер! Я не сижу на диетах (от природы стройная)))) Но этот завтрак меня впечатляет. Делала так овсянку, а гречку все хотела, но забыла. Спасибо за то, что напомнили.
Луиза
17 сентября, 2016 в 12:37
Отличное блюдо для начала дня. Единственное никак не могу совсем в нем отказаться от соли.
Сабрина
18 сентября, 2016 в 10:47
У нас дома сейчас практикуется подобная диета, правда, по времени не так уж и много, но результаты есть. Сама пока не решаюсь, но в будущем, может, сподоблюсь.
Лана
19 сентября, 2016 в 21:15
Замочила гречку)) Завтра буду пробовать
Литта
23 сентября, 2016 в 19:06
Такой завтрак не только для диетчиков подойдет, он полноценный и питательный. Я люблю подсоленное блюдо. Автору спасибо за такое подробное и наглядное описание. Действительно, напомнили о простом завтраке)
Илья
03 октября, 2016 в 17:18
Спасибо автору за рецепт! Люблю блюда из гречки, очень понравилось. Утром самое то и так все подробно описал, спасибо.
Ирина
05 октября, 2016 в 13:33
Всегда хотела попробовать гречку с кефиром,но не знала пропорций, теперь делаю почти каждый вечер, мне нравится, причем я ничего не добавляю, только крупа и кефир.
Ольга
08 октября, 2016 в 15:56
А еcли гречку замочить в йогурте домашнем?
Ирина Калинина
08 октября, 2016 в 17:22
Тоже прекрасный вариант, если только йогурт не слишком густой.
Таня
06 февраля, 2017 в 16:57
Прочитала название, сразу заинтересовал рецепт. Надо брать себя в руки и завтракать подобными блюдами. Весна скоро, а стройность потеряна благодаря праздникам и поеданиями конфет с чаем холодными вечерами. К тому же гречка полезная и сытная.