Блюда из круп
Закладки
ГлавнаяБлюда из круп → Страница 6

Блюда из круп

В чем-чем, а в том, что у вас дома имеются различные крупы — я просто уверена. Не знаете, что из них приготовить?! Считаете, что «каши» это предел, на который способны рис, гречка, пшено…? Тогда, хочу вас порадовать: в этом разделе вы, наверняка, встретите что-то новое для себя, а также порадуете своих родных и близких новыми кулинарными изысками. Блюда из круп — это то, что вы и искали.

Банош (бануш) в мультиварке

banosh-v-multivarkeЗнаменитый банош можно без преувеличения назвать королём гуцульской (карпатской кухни). Кто-то сочтёт его «родственником» поленты и мамалыги. Известно несколько вариантов приготовления этого блюда — готовят его со шкварками, грибами, брынзой, в старинном рецепте обязательно овечьей. Неизменными компонентами остаются кукурузная крупа и густая домашняя сметана или сливки.

Рис с баклажанами и кабачками в мультиварке

ris-s-baklazhanami-v-multivarkeПродолжается осень – сезон свежих овощей. Многие хозяйки стараются готовить овощные блюда чаще. Я не исключение, и снова готовлю баклажаны – мои любимые овощи. Баклажаны вкусны и полезны, поэтому широко применяются кулинарами всего мира. Некоторым они кажутся горьким, и чтобы избавиться от лишней горечи, их перед приготовлением вымачивают. Мне нравится естественный вкус баклажанов

Перловка с сердечками в мультиварке

perlovka-s-serdechkami-v-multivarkeВ нашей семье очень любят куриные субпродукты. Готовлю с ними и первые, и вторые блюда, и пирожки. Я уже предлагала вниманию читателей сайта суп с сердечками и картофель с желудками, и сегодня снова экспериментирую, решив на этот раз приготовить перловку с сердечками в мультиварке. Вроде бы, нехитрое дело – приготовить перловую кашу, а вот сварить

Гречка с овощами в мультиварке

grechka-s-baklazhanami-v-multivarkeМои эксперименты с баклажанами продолжаются. На этот раз я решила приготовить синенькие с гречкой. Часто можно услышать, что баклажаны по вкусу напоминают грибы, а, как известно, гречка с грибами – старинное русское блюдо. Так почему бы не попробовать приготовить гречку с баклажанами в мультиварке?

Перец, фаршированный кускусом в мультиварке

perets-farshirovannyi-kuskusomСладкий болгарский перец красив, ароматен, полезен и вкусен в любом виде. Особенно популярен он в фаршированном виде. Ничего сложного в приготовлении фаршированных перцев нет, а блюдо получается неизменно удачным, чем бы перец не нафаршировали. Большинство хозяек фаршируют перец мясным фаршем, плотно набивая его в целые очищенные

Кускус с овощами в мультиварке

kus-kus-v-multivarkeКускус представляет обработанную особым образом крупу из твёрдых сортов пшеницы. Сам по себе кускус не обладает ярким, выраженным вкусом, как, например, гречка, более нам привычная. Именно поэтому кус-кус отлично сочетается с мясом, птицей, различными овощами. А разнообразные специи и приправы сделают его ещё более

Присоединяйтесь к нам!