Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Перловка с сердечками в мультиварке

Перловка с сердечками в мультиварке

 

 

perlovka-s-serdechkami-v-multivarkeВ нашей семье очень любят куриные субпродукты. Готовлю с ними и первые, и вторые блюда, и пирожки. Я уже предлагала вниманию читателей сайта суп с сердечками и картофель с желудками, и сегодня снова экспериментирую, решив на этот раз приготовить перловку с сердечками в мультиварке. Вроде бы, нехитрое дело – приготовить перловую кашу, а вот сварить её так, чтобы было вкусно, и чтобы перловая каша стала у вас любимой, это надо постараться. Многие говорят, что не любят перловую кашу, но лишь потому, что не пробовали её хорошо приготовленную. А вкусно приготовить перловую кашу нам, как обычно, поможет мультиварка. Именно с появлением этого чуда техники на моей кухне я стала чаще включать в рацион блюда из перловки — перловку с грибами, с мясом, с овощами и просто с маслом. Результат всегда удачный – перловая каша в мультиварке получается вкусная, пропаренная, как из русской печки. Сегодня я попробовала приготовить перловую кашу с куриными сердечками и с удовольствием делюсь с вами рецептом, к слову, весьма удачным.

Ингредиенты:
  • перловка – 2 мульти стакана
  • лук репчатый – 1-2 шт
  • куриные сердечки – 500-600 г
  • вода – 4 мульти стакана
  • морковь средняя – 1 шт
  • растительное масло
  • соль и специи по вкусу
  • количество порций – 5-6 шт

Как приготовить перловку с сердечками:

Начнём с подготовки куриных сердечек. Впрочем, для этого блюда подойдут и сердечки любой другой птицы, какие вы сможете купить. Сердечки я хорошо промыла, убрала лишние прожилки.

 

Налила в чашу мультиварки растительное масло, установила программу «выпечка». Положила куриные сердечки в чашу и обжарила их примерно 15-20 минут. Пока субпродукты жарятся, мы займемся луком и морковью.

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke-1

Лук очистить и нарезать мелко. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. По желанию, можете порезать соломкой.

 

К обжаренным куриным сердечкам добавить лук и морковь, продолжая обжаривать всё вместе ещё несколько минут.

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke-2

Перловку несколько раз промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпать её в чашу к сердечкам, луку и моркови.

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke-3

Соль и перец добавить по вкусу. Налить в мультиварку воду или бульон. Установить программу «плов». Варить перловую кашу в мультиварке до сигнала.

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke-4

Готовую кашу перемешать, досолить при необходимости и подать к столу со свежими овощами.

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke-5

Вкусная перловка с сердечками в мультиварке готова! Приятного аппетита!!!

perlovka-s-serdechkami-v-multivarke

За рецепт для мультиварки благодарим Кисловскую Светлану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

14 комментариев к "Перловка с сердечками в мультиварке"

  1. Margo

    29 октября, 2014 в 11:11

    Sposibo za retzept,polu4ilos vkusno:)

    Ответить на комментарий →

    • Светик

      29 октября, 2014 в 12:50

      Margo, рада, что вам понравилось!

      Ответить на комментарий →

  2. Светлана Бурова

    02 ноября, 2014 в 23:42

    очень вкусные сердечки в мультиварке — готовила их не раз и знаю сама, что ВКУСНО!!!!!!

    Ответить на комментарий →

  3. Иринаа

    14 ноября, 2014 в 21:26

    Огромное спасибище за рецепт! Первый раз готовила перловку. Получилось просто замечательно!!! Сделала половинку порции, т.к. у меня маленький панасоник.

    Ответить на комментарий →

  4. Ольга

    18 декабря, 2014 в 21:10

    Скажите, пожалуйста, а воды не мало для приготовления этого блюда? Готовила как-то гречку с грибами по рецепту мультиварки, так вся вода выкипела, а в каше кое-где осталась сырые крупинки.

    Ответить на комментарий →

  5. Светик

    19 декабря, 2014 в 13:37

    Оля, я готовила не раз такое блюдо, воды мало не было;
    если боитесь еще добавьте мультистакан водички.

    Ответить на комментарий →

  6. Оксана

    05 мая, 2015 в 19:03

    А можно сердечки чем-нибудь другим заменить? Я сердечки не люблю(((

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      06 мая, 2015 в 12:36

      Оксана, можно, конечно. Берите любое мясо.

      Ответить на комментарий →

  7. Валерия

    14 мая, 2015 в 11:45

    Спасибо за рецепт! Сегодня собираюсь приготовить;) Подскажите, пожалуйста, режим «плов» сколько минут готовится в Вашей мультиварке?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      14 мая, 2015 в 11:47

      1 час.

      Ответить на комментарий →

  8. Валерия

    18 мая, 2015 в 17:59

    Наталья, спасибо. Все получилось очень вкусно!!!

    Ответить на комментарий →

  9. Асель

    22 июля, 2015 в 12:47

    Безумно вкусно! В нашей семье не очень любят перловку, но туут… Еще и добавки просили. Спасибо за рецеп!

    Ответить на комментарий →

  10. Карина

    30 марта, 2016 в 18:07

    Добрый день! Обычно перловку замачивала заранее, а тут Вы ее сразу высыпаете. Успевает ли она стать мягкой?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      30 марта, 2016 в 18:11

      Добрый день, Карина! Да, в МВ Панасоник она успевает приготовиться.

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Марика (2)
андре (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)

MAXCACHE: 0.97MB/0.00086 sec