Котлеты под сыром с помидорами в мультиварке
|
Сегодня представляю рецепт необычных мясных котлет с помидорами и сыром, приготовленными в мультиварке — нашей постоянной читательницей-кухарочкой Татьяной Гречко. Думаю, такие котлетки всем придутся по вкусу, ведь они получаются вкусными, сочными и с первого взгляда – необычными. Готовятся они очень быстро, не требуя большого внимания и постоянного контроля. За вас всё сделает ваша мультиварочка. Не нужно долго думать, что приготовить на ужин, чтобы накормить своих проголодавшихся домочадцев, сделайте эти котлетки, ведь при такой необычной подаче – они сойдут за ресторанное блюдо. На гарнир к таким котлеткам вы можете подать и воздушное картофельное пюре, и отварные макароны, рис, гречневую крупу, а также нежнейшее гороховое пюре. Думаю, ваши домашние будут чаще просить у вас приготовить именно такие котлетки, с шубкой из помидор и сыра.
Нам понадобится:
- фарш (у меня был свиной) — 250-300 г
- сыр твердый любой — 100 г
- помидор — 2 шт
- лук репчатый небольшой — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- булочка
- масло растительное — 2 ст. ложки
- соль, перец
Котлеты под сыром с помидорами в мультиварке:
Из фарша, лука, булочки, яйца и специй делаем котлетный фарш. Добавляем в него половину натертого на крупной терке сыра, перемешиваем.
В мультиварку наливаем растительное масло. Из фарша формируем котлеты и укладываем их в чашу мультиварки.
Помидоры обдаем кипятком, снимает кожицу, и нарезаем кружочками. Мне больше нравится, когда кружочки нарезаны не слишком тонко.
Поверх каждой котлетки кладем кружок помидора, слегка солим (по желанию) и сверху выкладываем оставшийся сыр.
Запекаем котлеты в мультиварке в режиме «выпечка» 40 минут.
Котлеты под сыром с помидорами, как и обычные котлеты, подаем горячими с картофелем, вермишелью или кашей.
Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Татьяну Гречко!
С уважением, Наталья
Лена
07 апреля, 2013 в 06:48
Как интересно! Обязательно попробую такой вариант! Выглядит очень аппетитно!
таня
08 апреля, 2013 в 13:29
Очень люблю котлеты и помидоры. А если их соединить, я думаю будет еще вкусней.
Елена
08 апреля, 2013 в 23:47
надо попробовать очень красивенькие и аппетитные котлетки.
Сергей
09 апреля, 2013 в 10:20
Хороший рецепт! Спасибо!)
Лена
12 апреля, 2013 в 09:11
Сделала вчера часть в мультиварке, а часть в духовке. Вкусно и там и там. Но в мульте сильнее зажарились и быстрее приготовились (пока духовка нагрелась)! Ещё раз спасибо!
Елена
12 апреля, 2013 в 16:49
Спасибо большое за рецепт!!! Выглядит божественно! Сейчас буду готовить!
Натик
03 мая, 2013 в 22:14
Очень интересный рецепт, наверное, сочные получаются?! Обязательно попробую.
Роза
01 июня, 2013 в 19:43
А у меня не получились!((( Все делала по рецепту, но когда через 40 мин открыла крышку, оказалось, что все мои котлетки в воде, сыр растекся, а не запекся,и еще ничего не пропеклось((( дожаривала на сковородке!Что же было не так — не пойму!
Наталья
01 июня, 2013 в 20:01
а фарш сами делали или готовый покупали?
обычно из покупного фарша много воды выходит.
Ирина
04 июля, 2013 в 21:21
За,40 минут-всего 8 котлеток!!!!!!!Да,Вы смеетесь,что ли!!!
Ирина
04 июля, 2013 в 21:32
Девченки,а также их родители!Этот рецепт-подходит для общежития(не крутиться на общей кухне),и на ужин хватит,и на завтрак,и с собой бутербродик взять.Еще котлетка останется для подружки.
Азиза
13 ноября, 2013 в 16:59
спасибо за рецепт! котлетки получились очень вкусные. всем понравились. только они почему то внизу очень пригорели,в некоторых местах особенно тяжело было отмывать от чаши, может надо было ставить на меньшее время? у меня мультя филипс 3039
Наталья
13 ноября, 2013 в 21:27
Азиза, если у вашей мультиварки мощность больше, то время приготовления нужно уменьшать.
Азиза
19 ноября, 2013 в 17:17
Спасибо Наталья,мощность 980. посоветуйте сколько выпекать котлетки? очень понравились!!!
Наталья
19 ноября, 2013 в 21:06
ставьте на минут 20-25.
Ирина
10 февраля, 2014 в 15:27
спасибо за рецепт,у меня филипс 3036 все очень хорошо приготовилось даже лучше когда жарю на газу ))))
Сергей
14 марта, 2014 в 22:16
Не писал никогда комментарии, не которые рецепты супер! Спасибо….