Закладки
Главная.Готовим в микроволновке → Омлет в микроволновке

Омлет в микроволновке

 

 

omlet-v-mikrovolnovkeПланируя приготовить вкусное, малокалорийное и сочное блюдо на завтрак или полдник, обратите свое внимание на омлет в микроволновке с кефиром и зеленью. Он получается пышным и очень воздушным, причем даже вкуснее, чем омлеты с молоком! Добавление сливочного масла и зелени придает блюду неповторимый уникальный вкус, который вам обязательно захочется еще не раз повторить на своей кухне. Для приготовления данного блюда приобретайте свежий кефир, чтобы в блюде не ощущался кислый привкус. Зелень можете использовать по своему вкусу, кроме сельдерея – он очень пряный и может придать омлету легкую горечь.

Ингредиенты:
  • 2 куриных яйца;
  • 80 мл кефира;
  • 1-2 стебля зеленого лука;
  • 2-3 веточки укропа;
  • соль по вкусу;
  • 1 ч.л. сливочного масла.

omlet-v-mikrovolnovke-1

Как приготовить омлет в микроволновке:

В глубокую емкость для микроволновой печи разбейте куриные яйца и всыпьте соль по вкусу. Взбейте вилкой или венчиком до состояния легкой пены. Кстати, охлажденные яйца взбиваются гораздо лучше тех, которые хранились при комнатной температуре.

omlet-v-mikrovolnovke-2

Влейте в емкость кефир любой жирности. Промойте зелень и измельчите ее. Добавьте в емкость вместе со сливочным маслом и перемешайте все.

omlet-v-mikrovolnovke-3

Поместите емкость в микроволновку и накройте пластмассовой специальной крышкой или тарелкой без отражающих рисунков. Включите печку на максимум и готовьте омлет примерно 3-4 минуты, рассчитывая время по мощности вашей микроволновки.

omlet-v-mikrovolnovke-4

После того, как омлет полностью застынет и будет готов, выньте форму из микроволновки, используя полотенце, так как она может быть горячей!

 

Накройте ее тарелкой и аккуратно переверните верх дном, чтобы омлет сам выпал на подставленное блюдо.
Затем слейте образовавшуюся молочную сыворотку из тарелки и подавайте блюдо к столу горячим вместе с ломтиком хлеба.

omlet-v-mikrovolnovke-5

Омлет на кефире получается очень вкусным и воздушным, пористым с сочным весенним привкусом свежей зелени. Такой омлет можно приготовить не только в микроволновке, но и в мультиварке на пару.

 

Приятного вам аппетита!!!

omlet-v-mikrovolnovke

С уважением, Глория.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Омлет в микроволновке"

  1. ольга

    12 мая, 2016 в 12:11

    сегодня сделала омлет на завтрак! просто супер, муж заценил. Только готовила из 3 яиц и по времени 12 минут.

    Ответить на комментарий →

  2. Cherryelen

    12 мая, 2016 в 15:27

    Делала все по рецепту — поставила на 4 мин. Превосходно!!! Сверху расплавила сыр — умяла за обе щеки! Единственное — не выпал так красиво как у вас — приклеился по краям. Может если 3 мин, то отстал бы. На конечный результат это естественно не повлияло! Спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт! Однозначно буду пользовать его)))

    Ответить на комментарий →

  3. Александра

    13 мая, 2016 в 22:38

    Сегодня приготовила омлет по вашему рецепту на утро. Родные безусловно оценили, ну а тем кто сидит на правильном питание этот рецепт будет очень полезен.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)