Закладки

Хлеб, булочки, куличи

Хлеб — наша самая главная еда. Если у бедуинов хлебом являются вкусные и питательные финики, которые стоит лишь собрать с дерева, то нам придется изрядно повозиться, чтобы приготовить свой хлеб. Но зато какой превосходный мы получаем результат! Ведь именно без хлеба не обходится наш суточный рацион, и даже те, кто придерживаются различных диет для похудения, прекрасно понимают всю важность употребления этой выпечки, пусть даже если она будет злаковой и бездрожжевой. Кстати, с этими, а также со многими другими видами хлебов, булочек и куличей вы сможете ознакомиться в этой рубрике.

Хлеб из цельнозерновой муки с отрубями в духовке

hleb-iz-celnozernovoj-mukiВ последнее время в нашей семье как-то больше стал цениться хлеб (и ржаной, и пшеничный), испеченный собственными силами в родной духовке. Ведь, надо отметить, разница, как в пышности, так и во вкусовых качествах между хлебом домашним и магазинным очень даже заметна. К тому же испечь его – дело достаточно легкое

Хлеб — плетенка на сыворотке с кунжутом в духовке

hleb-pletenka-na-syvorotkeДомашний хлеб всегда отличается не только внешним видом, но и своим неповторимым вкусом. Именно поэтому многие хозяйки предпочитают печь его самостоятельно, используя духовку или хлебопечку. Тем более что в домашних условиях всегда можно дать волю своей фантазии, экспериментируя с любыми видами муки

Булочки дома Паркеров с семечками и орехами

bulochki-doma-parkerovЕсли вы предпочитаете самостоятельно в домашних условиях выпекать хлебобулочные изделия, нежели покупать их в магазинах и пекарнях, то предложенный ниже рецепт булочек дома Паркеров не может вас не заинтересовать. Получаются они чуть сладковатые на вкус, стало быть, их запросто можно подавать к чаю

Ржаной хлеб в духовке

rzhanoj-hleb-v-duhovkeСреди множества рецептов хлеба, я нашла именно тот, которым пользуюсь сама. Поэтому и рискну поделиться им с вами. Так уж получилось, что не все рецепты ржаного хлеба гарантировали мне удачный результат: хлеб мог не подниматься, быть внутри слегка сыроватым. После, один из известных телеканалов открыл мне

Пирог со щавелем

pirog-so-shchavelemНичто не радует глаз и желудок так, как домашняя стряпня. И кто ни разу не занимался собственноручным приготовлением пирогов, булочек и пирожков, тот потерял многое. Ведь никакие мучные изделия, приобретенные на стороне, по качеству не сравнятся с теми, которые можно сделать самостоятельно

Хлеб с отрубями

hleb-s-otrubyamiВам сложно отказаться от любимых бутербродов только потому, что их невозможно сделать без хлеба – столь привычного и незаменимого во время трапезы (особенно утренней) продукта? Считая его источником огромного количества калорий, вы стараетесь ограничить себя, отодвигая в сторону очередной кусочек. Но ведь можно без ущерба для фигуры употреблять в пищу

Присоединяйтесь к нам!