Закладки

Хлеб, булочки, куличи

Хлеб — наша самая главная еда. Если у бедуинов хлебом являются вкусные и питательные финики, которые стоит лишь собрать с дерева, то нам придется изрядно повозиться, чтобы приготовить свой хлеб. Но зато какой превосходный мы получаем результат! Ведь именно без хлеба не обходится наш суточный рацион, и даже те, кто придерживаются различных диет для похудения, прекрасно понимают всю важность употребления этой выпечки, пусть даже если она будет злаковой и бездрожжевой. Кстати, с этими, а также со многими другими видами хлебов, булочек и куличей вы сможете ознакомиться в этой рубрике.

Рецепт вкусных куличей на Пасху

recept-vkusnyh-kulichejПраздник к нам приходит…» — вспоминается приятная зимняя песенка, причем, подходит она не только к Новому году! К нам приближается Светлая Пасха, наверное, самый главный праздник для всех православных верующих. И этот праздник, как и любой другой, подразумевает традиционные блюда и выпечку, одной из которых является Пасхальный кулич. Сложилось мнение, что именно на Пасху такое

Кулич на воде и растительном масле

kulich-na-vode-i-rastitelnom-masleВ Светлую Пасху, обязательным атрибутом праздничного стола, является кулич, и у каждой хозяюшки имеется свой рецепт его приготовления. Например, традиционным вариантом является опарный метод, в котором основой служит молоко; а классической начинкой такого кулича неизменно остается изюм. Но ведь иногда так хочется отойти от традиций и приготовить что-то новое и не менее вкусное.

Кулич в мультиварке (безопарный способ)

vkusnyj-kulich-v-multivarkeСовсем скоро наступит Светлая Пасха, и сейчас, как никогда нужно запасаться рецептами куличей и прочих вкусностей, которые будут радовать нас и наших гостей, в период этого праздника. Конечно, ни один праздничный стол не обходится без крашеных яиц, но дуэтом с ними выступают куличи, которые просто обязаны присутствовать на

Пасхальный пирог-кулич

paskhalnyj-pirog-kulichИзучая всем семейством различные рецепты всяких вкусностей, наткнулись мы случайно на один заинтересовавший нас своей необычной формой пасхальный кулич, больше похожий на пирог. И, разумеется, не удержались тут же его приготовить. Так сказать, опробовать рецепт пасхальной выпечки. Результатом, надо отметить, мы остались очень довольны

Пасхальный венок из дрожжевого теста

paskhalnyj-venok-receptПриближается Святая Пасха, а значит скоро, наш стол, в очередной раз наполнит огромное разнообразие пасхальных блюд. Так, многие имеют традицию готовить пасхальный венок из дрожжевого сдобного теста. По центру такого венка укладываются пасхальные яйца, конечно же, если вы заранее сделаете его отверстие побольше.

Мини-куличи без дрожжей

mini-kulichi-bez-drozhzhejКулич – «пасхальный хлеб», как правило, круглой формы, который выпекают в честь завершения Великого поста. Основой его является дрожжевое тесто, в «тело» коего добавляют сухофрукты, цукаты, орехи. Приготовление такой выпечки – процесс довольно длительный и творческий. Но, к сожалению, не каждая хозяйка располагает временем на сотворение настоящих пасхальных куличей.

Присоединяйтесь к нам!