Закладки
ГлавнаяКонсервирование → Варенье из груш с яблоками в мультиварке

Варенье из груш с яблоками в мультиварке

 

 

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarkeЭто варенье из груш с яблоками в мультиварке Поларис получается очень вкусное и густое, каждый кусочек фрукта как в карамели, даже лимон, его специально не нужно мелко резать, но обязательно снять цедру, чтоб не было горечи.

 

 

 

Ингредиенты:
  • груши зимнего сорта – 500 грамм.
  • яблоки сорта Джонатан – 300 грамм.
  • лимон – 1\2 штуки.
  • сахар обычный – 400 грамм.

Как приготовить варенье из груш с яблоками в мультиварке:

Сорт яблок и груш очень важен при приготовлении в домашних условиях варенья. Именно зимнего сорта груши не развариваются в кашу, а остаются кусочками, как и яблоки. Сорт Джонатан он зимний, яблоки ароматные и с приятной кислинкой, тоже хорошо держат форму при варке. Для оригинальной пикантности добавим лимон, он и вкус изменит в лучшую сторону, и варенье будет храниться дольше в кладовой комнате. Можно использовать лимонную кислоту, если свежего лимона нет.

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarke-1

Можно почистить яблоки и груши от кожуры, но за счёт кожицы фрукты и держат форму в варенье.

 

Все плоды вымыть, обрезать вмятины, если есть. Нарезать мякоть фруктов, без сердцевины и косточек. Высыпать мякоть в чашу мультиварки.

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarke-2

Лимон облить кипятком. Тонким ножом нужно срезать цедру и белую мякоть с лимона, чтоб они не давали горечь варенью. Нарезать лимон колечками. Засыпать фрукты сахаром, сверху выложить колечки лимона.
Устанавливаем режим Тушение\Рагу, ставим таймер на 50 минут (мощность мультиварки 980 Вт).

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarke-3

Закрываем крышку мультиварки и идём заниматься своими делами. В процессе варки я варенье не перемешиваю. После сигнала открываю крышку. Все фрукты и цитрусовые красивого карамельного цвета, то, что нам нужно.

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarke-4

Любое варенье нужно консервировать в чистых простерилизованных банках. Наливаем варенье в банки и закручиваем крышками.

 

Варенье из груш и яблок с лимоном на зиму готово. Когда баночки станут комнатной температуры, поставьте их в прохладное место, где у вас хранится консервация. Со временем оно хорошо застынет и зимой будет похоже на мармелад.

 

Приятного аппетита!!!

varene-iz-grush-s-yablokami-v-multivarke

Мультиварка Philips HD3039. Мощность 980 Вт.

С уважением, Алена Бондаренко.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Варенье из груш с яблоками в мультиварке"

  1. natulya_cool

    22 сентября, 2016 в 19:08

    Я сделала по этому рецепту варенье из груш и яблок. Впервые у меня опыт приготовления варенья в мультиварке. Получилось очень вкусно.

    Ответить на комментарий →

  2. Соня

    28 сентября, 2016 в 15:30

    Попробовала сделать в мультиварке Redmond, может я что-то неправильно сделала или режим не тот поставила, но яблоки получились жестковатыми, скорее походит на какой-то горячий компот. Есть ли возможность выбрать другой режим тушения, например на 2 часа, или чересчур много?

    Ответить на комментарий →

    • Алена

      28 сентября, 2016 в 16:40

      Мультиварки Редмонд по мощности слабее Филипс, так что можно час на Тушение варенье проварить, потом пусть остынет прям в чаше и ещё на час потушить

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)