Закладки
ГлавнаяНапитки и десерты → Зеленый смузи из огурцов

Зеленый смузи из огурцов

 

 

zelenyj-smuzi-iz-ogurcovЕсли вы еще не знакомы с таким густым напитком, как смузи, то пора, наконец, испробовать его на вкус. Готовится он из разных продуктов растительного происхождения со всякими дополнениями путем измельчения при помощи блендера либо кухонного комбайна до однородного состояния. Основой для его приготовления, как правило, служат готовые соки (фруктовые или томатный) либо молочные напитки (кефир, сыворотка, молоко, йогурт, ряженка). Но также допустимо использование и «водянистых» овощей (помидоров, огурцов) и фруктов (апельсинов, мандаринов и грейпфрутов). А если вы следите за своим здоровьем и часто употребляете в пищу овощи и разную полезную зелень (укроп, петрушку, базилик и т. д.), то зеленый смузи из огурцов – то, что вам нужно. Ведь из таких компонентов у вас может получиться просто витаминная бомба в одном стакане, поскольку каждый из ингредиентов, входящих в состав такого напитка, несет в себе массу полезных микроэлементов. Как правило, подобные зеленые смузи готовят без каких-либо специй, но по желанию вы можете добавить в напиток немного соли, молотого перца или сахарного песка (а то и все вместе разом).

Ингредиенты:
  • 2 крупных огурца;
  • по небольшому пучку петрушки и листьев салата;
  • немного рукколы;
  • 1 зубец чеснока.

zelenyj-smuzi-iz-ogurcov-1

  • Время приготовления густого смузи – максимум 15 минут.
  • Количество порций: 2 порций густого смузи.

Как приготовить зеленый смузи из огурцов:

Тщательно промойте все ингредиенты. С огурцов снимите кожуру и отрежьте «попки». Чеснок очистите. У зелени удалите стебельки, оставив лишь мягкие листочки. Разложите все на салфетке, чтобы обсушить.

zelenyj-smuzi-iz-ogurcov-2

Огурцы и чеснок порежьте кольцами, сложите в графин (чашу) блендера и преобразуйте в жидкую однородную кашицу.

zelenyj-smuzi-iz-ogurcov-3

 

Добавьте зелень, и снова включите аппарат буквально на одну минуту.

zelenyj-smuzi-iz-ogurcov-4

Ароматный и густой смузи готов к употреблению. Перелейте его в стакан и сразу подавайте к столу.

 

Если вас не устраивает чрезмерная густота напитка, вы можете разбавить его водой (простой либо минеральной) или кефиром до желаемой консистенции.

 

Приятного аппетита!!!

zelenyj-smuzi-iz-ogurcov

С уважением, Ирина Калинина.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Зеленый смузи из огурцов"

  1. Анна

    21 августа, 2016 в 15:13

    Великолепный рецепт зеленого смузи. Отлично подойдет для очищения организма. А можно же и другую зелень добавлять? Наприме, укроп и др.

    Ответить на комментарий →

  2. Ирина Калинина

    22 августа, 2016 в 14:43

    Анна, разумеется, для смузи подойдет любая зелень, а вместо огурцов вы можете использовать помидоры.

    Ответить на комментарий →

  3. Оксана

    22 августа, 2016 в 22:13

    Очень классный напиток, особенно в летную жару) И в остальные сезоны можно использовать в качестве профилактики авитаминозов.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Марика (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)