Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Крем - суп с курицей в мультиварке

Крем — суп с курицей в мультиварке

 

 

Супы-пюре и крем-супы сейчас очень популярны. Многие хозяйки специально покупают блендер, чтобы легко приготовить эти первые блюда в домашних условиях. Готовят крем-суп из овощей, мяса, рыбы. Наша читательница Олехова Юлия предлагает приготовить аппетитный крем-суп с курицей в мультиварке. Продукты для этого супа потребуются самые простые, делается несложно, а результат вас приятно удивит. Суп получается сытный и очень вкусный. Съев тарелочку этого замечательного крем-супа вы почувствуете себя посетителем дорогого ресторана. Не забудьте добавить в тарелку сухарики, они отлично сочетаются с супами подобного рода.

Ингредиенты:
  • куриные окорочка 3 шт (среднего размера)
  • картошка 3 — 4 шт
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • соль и специи
  • лавровый лист
  • молоко 1 стакан

Как приготовить крем — суп в мультиварке:

Окорочка порубить, чтобы получились кусочки среднего размера. Положить в чашу от мультиварки и залить водой до последней отметки. Поставить в мультиварку, включить режим «суп« на 50 минут.

Пока наше мяско варится, чистим картошку и режем ее небольшими ломтиками.

По истечении 20 минут варки мяса, добавить в чашу картофель, соль, приправы и лавровый лист.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Почистить морковь и натереть на крупной терке. Нарезать болгарский перец кубиками. Обжарить на сковороде лук, морковь, болгарский перец и за 10 минут до окончания готовки загрузить нашу обжарку к мясу и картошке.

После того, как наш суп сварится отделить овощи и мясо от бульона и остудить, бульон процедить. Мясо отделить от костей и разбить в пюре при помощи блендера вместе с картошкой, добавив при этом один стакан бульона.

Затем это пюре перелить в мультиварку, добавить два стакана бульона и один стакан молока перемешать и варить еще 7 минут.

Ну, вот и все наш крем суп в мультиварке готов!

Подать суп с зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!!!

За фото — рецепт крем — супа с курицей благодарим Олехову Юлию!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

14 комментариев к "Крем — суп с курицей в мультиварке"

  1. Диана

    23 декабря, 2012 в 21:30

    Это для какой мультиварки рецепт? В панасонике режима суп нет. На тушение ставить или варка на пару?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      23 декабря, 2012 в 21:30

      тушение

      Ответить на комментарий →

    • Аня

      27 декабря, 2012 в 22:42

      Почему нет? У меня есть. Мультиварка Panasonic SR-TMJ181.

      Ответить на комментарий →

      • Наталья

        27 декабря, 2012 в 22:44

        у Вас новая модель

        Ответить на комментарий →

  2. Диана

    23 декабря, 2012 в 21:34

    Попробую! Идея мне понравилась. А из курицы я подсела на грудку — диетологи говорят, что она самая полезная. А в мульте она такая нежная получается:)

    Ответить на комментарий →

  3. Юлия

    24 декабря, 2012 в 00:16

    Отличный крем-суп получился! Очень вкусный! Поддержу Диану по поводу грудок, с ними суп, правда, более диетический получается. И себе и ребенку варю только на грудках!

    Ответить на комментарий →

  4. Гульнара

    25 декабря, 2012 в 15:26

    пошла пробовать)

    Ответить на комментарий →

  5. Galka

    04 января, 2013 в 22:50

    Простой и интересный рецепт. Взяла на заметку, спасибо!

    Ответить на комментарий →

  6. любовь

    18 октября, 2013 в 00:28

    СПАСИБО за рецепт! Но, если курица не домашняя, то первый бульон сливаю.

    Ответить на комментарий →

  7. Марина

    24 апреля, 2014 в 13:42

    А как же пюрировать картофель блендером?? Выходит же клейковина сразу и вкус и консистенция ужасные ((я 10-месяч.дочке каждый раз через сито промалываю картошку, иначе никак…
    Поясните этот момент. Пюре картофельное нельзя делать блендером..

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      24 апреля, 2014 в 13:55

      Марина, пюре же разбавляется жидкостью.

      Ответить на комментарий →

  8. Людмила

    10 июня, 2014 в 17:47

    Очень вкусный суп получился, хотя муж не любит суп с курицей, этот ему понравился! Теперь этот супчик у меня на вооружении!!! Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  9. Анна

    20 марта, 2015 в 14:24

    Очень вкусный супчик. Я готовила без молока, получилось необыкновенно вкусно. Сухарики делала сама: нарезала небольшими квадратиками, положила в пакет, чуть-чуть растительного масла и адыгейской соли. Перемешала и в духовку. Мммммм… Пальчики оближешь. Еще в суп добавила во время варки корень сельдерея, пастернак, имбирь, 2 зубчика чеснока. Невероятно ароматный, витаминный и нежный суп. Дети умяли за пять минут. Спасибо!

    Ответить на комментарий →

  10. Лео

    07 августа, 2015 в 21:43

    Получился слишком жидкий (

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)

MAXCACHE: 0.96MB/0.00104 sec