Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Конфеты из детской смеси в мультиварке

Конфеты из детской смеси в мультиварке

 

 

konfety-iz-detskoj-smesiМногие наверняка вспомнят, как в трудные 90-е годы, при пустых магазинных полках, сладкоежки старались приготовить что-то вкусное из тех продуктов, которые удавалось купить. Ярким примером этого служат домашние конфеты из детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш». Такие конфеты готовили дома не только молодые мамочки, у которых детская смесь осталась невостребованной по разным причинам, но и обычные граждане. Нам, тогда уже подросткам, эти конфеты, чем-то похожие на популярные «трюфели», готовила бабушка. Ах, как же это было вкусно! Если у вас нет детской смеси, её вполне можно заменить сухим молоком, положив чуть больше сахара. А сделать домашние конфеты нам, как всегда, поможет мультиварка. Конфеты в мультиварке, наверное, еще никто не делал))

Ингредиенты:
  • детская сухая смесь – 700 г
  • молоко – 100 мл
  • какао порошок – 2-3 ст. л.
  • сливочное масло – 200 г
  • сахарный песок – 200 г
  • орехи любые (примерно 1 стакан)
  • коньяк – 0,5 ч. л. (или ликер)
  • какао порошок (для обсыпки конфет)

Как сделать конфеты в домашних условиях:

В чашу мультиварки налить молоко, добавить сахар, какао порошок, ликер и сливочное масло.

konfety-iz-detskoj-smesi-1

И на любом быстром режиме хорошо прогреть массу (периодически помешивая) до растворения сахара, но не кипятить. Масса получится жидкой.

konfety-iz-detskoj-smesi-2

Затем добавить измельченные орехи (у меня грецкие). Перемешать.

konfety-iz-detskoj-smesi-3

Небольшими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать силиконовой лопаткой.

konfety-iz-detskoj-smesi-4

Если вдруг у вас не оказалось дома орехов или вы решили готовить конфеты без них, то смеси понадобиться на 200-300 г больше.

 

Готовую конфетную массу убрать в холодильник на 30 минут.

konfety-iz-detskoj-smesi-5

Тем временем приготовить большой противень или поднос, застелить его пергаментной бумагой.

 

Смоченными в воде руками отщипнуть кусочек массы, сформировать из него шарик и придать конфетам форму трюфелей.

konfety-iz-detskoj-smesi-6

Каждую конфету по желанию обвалять в какао-порошке. Вместо какао порошка можно взять измельченные орехи или вафли.

konfety-iz-detskoj-smesi-7

Хранить домашние конфеты из детской смеси лучше в холодильнике. В тепле они становятся мягкими.

 

Вкусных вам конфет и приятного чаепития!!!

konfety-iz-detskoj-smesi

За рецепт для мультиварки благодарим Кисловскую Светлану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

11 комментариев к "Конфеты из детской смеси в мультиварке"

  1. Людмила

    09 декабря, 2014 в 22:42

    Вкусненько наверное! У меня вопросик:ставить массу в холодильник прямо тепленькой и в кастрюльке от мульти?

    Ответить на комментарий →

    • Светик

      10 декабря, 2014 в 07:18

      Вкусненько 😉
      Людмила, я ставила в чаше от мульти в холодильник, прямо еще не остывшей.

      Ответить на комментарий →

  2. Александра

    09 декабря, 2014 в 22:45

    СПАСИБО за рецепт, давно забытый вкус детства!!! обязательно приготовлю)))

    Ответить на комментарий →

  3. Лариса

    09 декабря, 2014 в 23:49

    Большое спасибо за вкусные воспоминания.

    Ответить на комментарий →

  4. Светик

    10 декабря, 2014 в 07:20

    Спасибо, девочки.

    Ответить на комментарий →

  5. Любовь

    10 декабря, 2014 в 09:12

    Хотелось бы знать какая из современных смесей подойдет для этих конфет? Не уверена, что «Малышка» до сих пор продается.

    Ответить на комментарий →

  6. Ирина

    10 декабря, 2014 в 12:17

    Спасибо огромное за этот рецепт!!! Я ещё в детстве пробывала конфеты из Малютки и очень их любила! Теперь обязательно попробую такие приготовить!!!

    Ответить на комментарий →

  7. Светик

    10 декабря, 2014 в 12:21

    Friso, у меня такая:

    Ответить на комментарий →

  8. Кристина

    10 декабря, 2014 в 17:38

    Спасибо за рецепт, только что доделала свои конфетки. Скажите, а сколько их можно хранить в холодильнике?

    Ответить на комментарий →

  9. Светик

    10 декабря, 2014 в 18:42

    Кристина, я не знаю, что им в холодильнике то будет, полежат некоторое время…
    У меня больше 2 ух дней они не лежат, есть любители этих конфеток 🙂

    Ответить на комментарий →

  10. Ольга

    10 декабря, 2014 в 23:05

    Мама такие делала из малютки в конце 80х-начале 90х. Мне они очень нравились. А рецепт и не знала до сих пор, теперь попробую сама сделать. Спасибо!!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)