Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Яйца в мультиварке на пару

Яйца в мультиварке на пару

 

 

yajtsa-v-multivarke…Яйца широко применяются в кулинарии. Они отлично подходят для завтрака, их кладут в супы и салаты. Яйца можно приготовить несколькими способами, самые распространенные из которых – поджарить и сварить. И сегодня я расскажу именно о том, как варить яйца в мультиварке. Всем известен традиционный способ варки яиц в воде. Я использую другой способ, который немного отличается от обычного – варю яйца в мультиварке на пару. Для этого использую корзинку-пароварку, которая идёт в комплекте, наверное, ко всем моделям мультиварок.

Ингредиенты:
  • яйца
  • вода
Приготовление:

Итак, чтобы сварить яйца в мультиварке на пару  — яйца нужно хорошо вымыть, удалить с них возможные загрязнения, положить в контейнер-пароварку. В чашу мультиварки не забудьте налить два-три стакана воды.

 

Яйца всмятку варятся на пару 3 минуты, яйца в мешочек 5-6 минут, яйца вкрутую будут готовы через 10 минут.

yajtsa-v-multivarke…

Имейте в виду, что на программе «варка на пару» отсчёт времени начинается не сразу, а с момента закипания воды.
Когда вы варите яйца всмятку, после приготовления их надо сразу вынуть из мультиварки и положить в холодную воду, чтобы они не переварились.

 

Яйца вкрутую можно после сигнала оставить в мультиварке.

 

Яйца, сваренные на пару, легко чистятся, их скорлупа не прилипает в сваренному белку, вокруг желтка не образуется серый ободок.

 

Если все члены вашей семьи любят яйца разной степени готовности – кто-то крутые, а кто-то всмятку, не беда — яйца, которые варятся всмятку, выньте из мультиварки пораньше, а другие продолжайте варить дальше.

 

Речь здесь идёт о самых распространённых куриных яйцах.

 

Для любителей полакомиться перепелиными яйцами, время варки следует уменьшить примерно в 3 раза.

 

Казалось бы, что может быть проще: сварить яйца! Но будьте готовы к тому, что с первого раза у вас может не получиться яйцо задуманной консистенции.

 

Время варки яиц на пару может варьироваться в зависимости от модели мультиварки, размеров яиц, количества воды, налитой в чашу, горячая или холодная воды была залита (если нальёте горячей воды, время сократится, так как она закипит быстрее). Приспособившись к своей мультиварке, вы обязательно найдёте подходящее время и добьётесь желаемого результата.

 

Приятного аппетита!!!

yajtsa-na-paru-v-multivarke

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

10 комментариев к "Яйца в мультиварке на пару"

  1. Даря

    25 июня, 2014 в 12:53

    Всегда так варю яйца))) И все овощи на салат. Наливаю немного воды, вымытые овощи загружаю в контейнер-пароварку, ставлю минут на 30 и вуаля!

    Ответить на комментарий →

  2. Татьяна

    25 июня, 2014 в 16:30

    Яйца на пару варю в силиконовых формах. Получаются красивой формы и чистить не надо

    Ответить на комментарий →

  3. елена

    26 июня, 2014 в 11:21

    а мне как-то в ковшике привычнее

    Ответить на комментарий →

    • Светик

      26 июня, 2014 в 21:19

      Я стала чаще варить в мульте, так удобно, вообще понравилось. Окрошку готовила недавно, поставила яйца, картофель, красота такая ни чего не брызгает не выкипает. И быстро тоже.

      Ответить на комментарий →

      • Наталья К

        27 июня, 2014 в 01:00

        Светик, на кефире окрошку готовила? Присылай рецепт 😉

        Ответить на комментарий →

  4. Денис

    30 июня, 2014 в 10:50

    Спасибо!!!

    Ответить на комментарий →

  5. Светлана К

    24 марта, 2015 в 09:44

    Раньше и подумать не могла, что яйца буду варить в мультиварке, но благодаря Вашему шикарному сайту, поняла, что не стоит усложнять эту процедуру, стоять у плиты и ловить момент, когда смятка не перейдет в крутое состояние. Устанавливаю 4 минуты, правда сразу перекладываю в холодную воду. Очень удобно! Теперь надо попробовать овощи так готовить. Всем спасибо за практичные советы.

    Ответить на комментарий →

  6. ЛОРА

    24 августа, 2015 в 12:56

    Как говорится век живи, век учись. Действительно можно сразу варить яйца для всех и не морочить голову.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)

MAXCACHE: 0.96MB/0.00087 sec