Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Макароны с печенью в мультиварке

Макароны с печенью в мультиварке

 

 

Сегодня хочу предложить Вам приготовить макароны с печенью в мультиварке — одно из тех блюд, которое сделают Ваш ужин вкусным, ароматным и при этом  полезным.  В то же время продукты для этого блюда используются самые обыкновенные и вполне доступные. И, что тоже важно, готовится достаточно быстро и просто. И если Вы не знаете, что приготовить из печени на ужин — приготовьте макароны с печенью в мультиварке.

Ингредиенты:
  • макароны — 250 — 300 г
  • печень куриная — 500 г
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • сметана — 2 — 3 ст. л.
  • подсолнечное масло
  • соль и специи по вкусу
Приготовление:

В мультиварке в режиме «выпечка» на растительном масле обжарить лук и морковь.

После этого добавить порезанную печень и две-три ложки сметаны. Перемешать и продолжать тушить на этом же режиме еще 15 — 20 минут.

Затем всыпать макароны (в моем случае это рожки). Обычно сыплю пол пачки, иногда чуть больше — в зависимости от того, сколько едоков их есть будут))

Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу. Залить водой (воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке).

Закрыть крышку, установить режим «плов». Готовить блюдо до сигнала, но можно отключить на 10-15 минут раньше.

Макароны с печенью в мультиварке готовы. Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

95 комментариев к "Макароны с печенью в мультиварке"

  1. Наталия Ивановна

    06 ноября, 2012 в 07:56

    Интересно! Браво! Спасибо за новый рецепт!

    Ответить на комментарий →

  2. Galka

    06 ноября, 2012 в 09:03

    Отличный рецепт для повседневного обеда. Готовить недолго. +1 в записную книжку. Спасибо, Наталья!

    Ответить на комментарий →

  3. Елена

    06 ноября, 2012 в 11:40

    а если на моей мульте нет режима плов и гречка то на какой режим можно поставить и сколько будет по времени?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 ноября, 2012 в 11:44

      напишите свою модель и режимы, может хозяюшки подскажут Вам.

      Ответить на комментарий →

  4. Елена

    06 ноября, 2012 в 11:50

    у меня редмонд 4502

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 ноября, 2012 в 13:06

      Елена, режим «мультиповар» есть у Вас?

      попробуйте на нем приготовить, вычитала, что готовят макароны на мультиповаре 25 минут (100 градусов)

      Ответить на комментарий →

  5. Диана

    06 ноября, 2012 в 12:30

    Наташ, я тоже такое часто готовлю:) вообще печень в пульте просто необыкновенная получается:) больше всего мне нравится с картошкой, вот еще с рисом хочу попробовать:)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 ноября, 2012 в 12:46

      Диан, ты когда свою почту проверишь?? 🙂

      Ответить на комментарий →

      • Диана

        07 ноября, 2012 в 11:34

        Наташ, дети разболелись совсем…. На минутку на твой сайт забегаю:) проверю:)

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          07 ноября, 2012 в 11:41

          мы тоже болеем 🙁

          Ответить на комментарий →

          • Диана

            07 ноября, 2012 в 17:24

            Выздоравливайте! Многие без твоего сайта уже жить не могут:) я, например:)

            Ответить на комментарий →

  6. Сергей

    06 ноября, 2012 в 12:28

    Ни разу не ел блюда, приготовленные в мультиварке, но судя по фотографиям, получается очень аппетитно!)

    Ответить на комментарий →

    • Галина

      27 декабря, 2012 в 15:57

      Сергей это просто супер!!!!!!! Муж мне подарил признался,что результат его поразил!

      Ответить на комментарий →

  7. Юлия Омельченко

    06 ноября, 2012 в 13:23

    Приятно видеть новый хороший рецепт! Наташенька, скажи пожалуйста а можно приготовить всё так же, только заменить куриную печень говяжьей? Уж очень соскучилась по говяжьей печени, а куриная как раз закончилась.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 ноября, 2012 в 13:31

      можно Юлия, даже любое мяско можно брать 😉

      Ответить на комментарий →

      • Юлия Омельченко

        08 ноября, 2012 в 08:49

        Спасибо, Наталья!

        Ответить на комментарий →

  8. Елена

    06 ноября, 2012 в 15:05

    да мультиповар есть спасибо попробую

    Ответить на комментарий →

  9. Светлана

    06 ноября, 2012 в 20:41

    Девочки, мне подскажите на какой программе готовить это блюдо? У меня РЕДМОНД 4501, функции «плов» нет, но есть «обычная варка», «Экспресс варка», «турбо варка»,»2 персоны»,»обжаривание»,2суп/каша, тушение и пар, да, ещё выпечка, ну и отложенный старт.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      06 ноября, 2012 в 20:57

      я думаю экспресс подойдет, но могу ошибаться…

      Ответить на комментарий →

      • Светлана

        08 ноября, 2012 в 13:22

        Хорошо, Наталья, попробую.

        Ответить на комментарий →

      • Елена

        29 сентября, 2013 в 18:49

        здравствуйте Наталья! спасибо за рецепт! получилось вкусно, правда почему то у меня получилось суховато, все правильно? спасибо заранее за ответ.

        Ответить на комментарий →

        • Наталья

          29 сентября, 2013 в 20:42

          Добрый вечер, Елена! Вы с какой печенью готовили?

          Ответить на комментарий →

  10. Екатерина

    06 ноября, 2012 в 21:13

    Только сегодня приготовила печень только макароны варила отдельно в следующий раз попробую сварить все вместе)))

    Ответить на комментарий →

  11. Виктория

    07 ноября, 2012 в 21:21

    Приготовила сегодня это блюдо.Как же это вкусно , у меня даже ребенок смел все за секунду , хотя я думала , что он не будет это кушать из-за печенки. Наталья , спасибо Вам огромное за ваши рецепты и идеи.Ведь варила вермишель в мультиварке множество раз , и ни разу не догадалась готовить ее с мясом или печенкой.Спасибо огромное.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      07 ноября, 2012 в 21:30

      Кушайте на здоровье!
      такие макароны можно готовить еще с фаршем или с тушенкой))

      Ответить на комментарий →

  12. mercadee

    11 ноября, 2012 в 11:47

    Можно ли приготовить макароны в мультиварке, например пока тушится мясо положить сухие макароны в емкость для приготовления на пару, приготовяися ли они? И можно ли будет в процессе тушения открыть мультю чтоб посолить макароны и перемешать? Я новичек в мультиварении, поэтому боюсь пока так экспериментировать, лучше спрошу у бывалых.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      11 ноября, 2012 в 12:05

      на пару макароны еще не готовила

      Ответить на комментарий →

  13. Танюшка

    11 ноября, 2012 в 22:19

    Мы тоже сегодня делали макароны с печенкой. Понравилось очень, для детей самое то, таскали печенку из тарелок руками, навернули по две порции.

    Спасибо за рецепт.

    А с фаршем я тоже делаю, получается тоже ооочень вкусно

    Ответить на комментарий →

  14. Вера

    11 ноября, 2012 в 23:27

    А почему заливать холодной водой а не горячей?

    Ответить на комментарий →

    • Алексей

      18 июня, 2015 в 12:02

      Слипнутся!

      Ответить на комментарий →

  15. Диана

    12 ноября, 2012 в 16:23

    Я сегодня залила горячей водой и макароны снизу разварились очень… Наверное лучше холодной заливать или отключать раньше

    Ответить на комментарий →

  16. Настя

    24 ноября, 2012 в 14:03

    спасибо большое! рецепт супер))) очень вкусно получилось!

    Ответить на комментарий →

  17. Ольга

    25 ноября, 2012 в 18:38

    Скажите, в редмонд 4502 кто-нибудь готовил?см выше — макароны на мультиповаре 25 мин при 100градусах
    . а если с печенью, то на час где-то? спасибо заранее

    Ответить на комментарий →

  18. Вика

    10 декабря, 2012 в 00:01

    Ням-нямочка, очень вкусно, быстро и не хлопотно.
    Купила мультю около недели или двух назад,не могу нарадоваться, готовлю в основном по рецептам с Вашего сайта.спасибо большое!!!!

    Ответить на комментарий →

  19. елена

    27 декабря, 2012 в 18:12

    а я сделала так — налила масла, порезала лук и печенку (говяжью),
    добавила немного муки и сметаны, все перемешала — и на выпечку,
    на 25 минут.
    после сигнала опять все перемешала, посолила,
    положила макароны, немножко сладкого перца, залила водой — и на режим Плов.
    *
    готовилось ровно час.
    *

    Ответить на комментарий →

  20. Ирина

    10 января, 2013 в 12:21

    А у меня макароны переварились,хотя готовились на режиме плов 35 мин. мне нравится,когда макароны чуть-чуть даже не доварены,а это я есть не могу.

    Ответить на комментарий →

  21. Александра

    26 января, 2013 в 19:05

    Сегодня приготовила это блюдо! Низ подгорел, а макароны переварились. Готовила в мультиварке скороварке на режиме «плов» 20 минут.Получилось вкусно, сынулька(1,5 года) сьел 2 тарелки. Наверно воды мало налила.

    Ответить на комментарий →

  22. Наталия

    28 января, 2013 в 20:15

    Только что приготовила эту вкусняшку!!!!!!!мммммммм, как вкусно!
    Наталочка, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
    Вермишель-«бантики», мультя Dex-60, режим «Рис».

    Ответить на комментарий →

  23. елена

    14 февраля, 2013 в 16:07

    приготовила и съела —
    как вку-у-сно)))

    Ответить на комментарий →

  24. Юлия

    20 февраля, 2013 в 09:30

    Ну очееееееень вкусный рецептик! спасибо!

    Ответить на комментарий →

  25. Вадим

    25 февраля, 2013 в 18:17

    Наталья, а как вместо картинки пользователя поставить фото на аватарку? Сегодня хочу приготовить такое чудо-блюдо, надеюсь получится;)

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      25 февраля, 2013 в 18:37

      Вадим, нужно зарегистрироваться на сайте ru.gravatar.com и вставить там свое фото или картинку.

      Ответить на комментарий →

  26. таня

    15 марта, 2013 в 11:31

    Люблю печень,особенно куриную интересный рецепт. Нужно приготовить.

    Ответить на комментарий →

  27. елена

    09 апреля, 2013 в 22:42

    сегодня приготовила с куриной печенью,
    а сметану положить забыла
    (((
    но всё равно получилось вкусно
    🙂
    так что в крайнем случае можно и без сметаны

    Ответить на комментарий →

  28. Татьяна

    21 мая, 2013 в 15:11

    Вкусно получилось,и печеночка нежная…но макароны очень сильно разварились((((,почему???(((.Воды налила по рецепту.У меня на режиме плов время не регулируется,автоматически 45 минут…но если вода испаряется то программа сама выключается.
    Наташ,как сделать чтобы они не разваривались,может раньше отключать или воды меньше лить…?Посоветуйте….

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      21 мая, 2013 в 15:17

      Татьяна, еще от самих макарон многое зависит.

      Ответить на комментарий →

  29. Татьяна

    21 мая, 2013 в 15:39

    Спасибо!!!

    Ответить на комментарий →

  30. Наталия

    30 мая, 2013 в 21:50

    Здравствуйте. Вопрос- не затвердеет ли печенка, все-таки готовится около часа?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      31 мая, 2013 в 00:53

      Наталия, у меня не затвердела.

      Ответить на комментарий →

  31. елена

    31 мая, 2013 в 21:06

    сегодня делала с телячьей печенью —
    очень вкусно

    Ответить на комментарий →

  32. Мария

    05 июня, 2013 в 22:14

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Печенка получилась превосходно, а вот макарончики слегка переварила, видимо сильно зависит от вида макарон (брала с одним завитком, меньше чем ваши).

    Ответить на комментарий →

    • Алексей

      18 июня, 2015 в 12:07

      Ешё зависит от вида муки из которой макароны сделаны!

      Ответить на комментарий →

  33. Юлия Омельченко

    06 июня, 2013 в 08:06

    Приготовила макароны с печенью! Получилось вкусно и аппетитно!

    Ответить на комментарий →

  34. Диана

    12 июня, 2013 в 00:40

    Делала в мультиварке Рэдмонд.Получилось вкусно,мне самое главное,что ребёнок ест.Значит,действительно,вкусно =)))))

    Ответить на комментарий →

  35. елена

    21 июня, 2013 в 18:25

    сейчас делала по этому рецепту с курицей (филе от бедра),
    ну очень вкусно!

    Ответить на комментарий →

  36. Мария

    09 июля, 2013 в 16:32

    СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО

    Ответить на комментарий →

  37. елена

    09 июля, 2013 в 18:20

    люблю это блюдо, но у нас пропали рожки Галина Бланка,
    а все другие макароны, которые я пробовала,
    очень сильно развариваются.
    Макфа вообще никуда не годится.
    какие Вы использовали?

    Ответить на комментарий →

    • Записная книжка рецептов

      09 июля, 2013 в 22:01

      Елена, попробуйте итальянские макароны, где указано, что сделаны из твердых сортов пшеницы. Как правило, на них маркировка А стоит.

      Ответить на комментарий →

  38. елена

    09 июля, 2013 в 22:05

    спасибо за совет,
    посмотрю в магазинах

    Ответить на комментарий →

  39. елена

    13 июля, 2013 в 22:09

    спасибо!
    сегодня приготовила итальянские макароны с курицей;
    сначала курицу потушила с овощами, потом добавила сметаны,
    соль, специи и макароны.
    при тушении образовалось много бульона,
    так что воды долила совсем чуть-чуть.
    *
    очень вкусно получилось

    Ответить на комментарий →

  40. елена

    10 августа, 2013 в 21:05

    сегодня снова готовила говяжью печенку
    и лишний раз убедилась, что после печени мультя
    труднее всего отмывается,
    Наташа, нет ли каких-нибудь рекомендаций
    по этому поводу?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      10 августа, 2013 в 21:20

      Елена, вы про крышку или про саму чашу?
      Чаша у меня хорошо моется, а крушку просто протираю влажной тряпочкой.

      Ответить на комментарий →

  41. елена

    10 августа, 2013 в 22:45

    Наташа, я говорю именно про чашу — после печени
    у меня всегда остаются белые разводы.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      11 августа, 2013 в 00:03

      честно, не замечала такого.

      Ответить на комментарий →

  42. Елена

    27 августа, 2013 в 15:19

    C не давних пор, ваш сайт для меня просто стал не заменим. Все получается очень вкусным!
    Спасибо вам за ваши рецепты.

    Ответить на комментарий →

  43. Татьяна

    27 августа, 2013 в 17:37

    а можно с картошкой приготовить

    Ответить на комментарий →

    • Наталья

      27 августа, 2013 в 17:53

      можно, конечно.

      Ответить на комментарий →

  44. Людмила

    02 октября, 2013 в 16:03

    Мне очень понравился этот рецепт — очень вкусно! Спасибо!

    Ответить на комментарий →

  45. Вита

    10 октября, 2013 в 11:35

    Рецепт-суперрр:-) Рожки ни капли не разварились,хотя я больше за это переживала.У меня мультя редмонд 4502.Готовила в режиме варка »экспресс» 1 час.Спасибо за рецептик:-)

    Ответить на комментарий →

  46. Ольга

    16 октября, 2013 в 08:40

    Очень вкусно получилось. Правда съесть всё надо сразу. С утра все слиплось. А может водички побольше надо было

    Ответить на комментарий →

  47. елена

    16 октября, 2013 в 17:07

    а я готовлю на несколько дней — и нормально

    Ответить на комментарий →

  48. елена

    23 октября, 2013 в 19:13

    скажите пожалуйста. у меня нет программы плов,есть тушение,суп,выпечка.на какой делать?

    Ответить на комментарий →

  49. елена

    23 октября, 2013 в 21:37

    а есть «рис» или «гречка»?

    Ответить на комментарий →

  50. Яна Филимонова

    20 ноября, 2013 в 12:09

    Ух-ты, то что нужно! Наталья, Вы такая молодец! На вашем сайте действительно ВСЁ!!!
    Решила макароны с фаршем приготовить, да и думаю загляну, вдруг есть. А они есть, и уже давно! Это я отстала от прогресса ( мультя всего 2 месяца). Побежала готовить, спасибо!

    Ответить на комментарий →

    • Яна Филимонова

      20 ноября, 2013 в 22:35

      Блин, у меня всё слиплось:-(

      Ответить на комментарий →

      • Наталья

        21 ноября, 2013 в 00:55

        макароны какой марки использовали?

        Ответить на комментарий →

        • Яна Филимонова

          21 ноября, 2013 в 14:39

          Здравствуйте Наташа! Макароны «гранмулино» из твёрдых сортов. Они не разлезлись, но склеились. А вы во время приготовления их не мешаете? Может какой-то вид предпочтительнее для мультиварки? У меня были «перья».

          Ответить на комментарий →

          • Наталья

            21 ноября, 2013 в 14:58

            нет, в процессе я не помешиваю.

            Ответить на комментарий →

            • Таня

              12 декабря, 2013 в 18:28

              Спасибо!

              Ответить на комментарий →

  51. елена

    21 ноября, 2013 в 17:08

    Яна, мне нравятся рожки Галина Бланка

    Ответить на комментарий →

  52. Марина

    07 декабря, 2013 в 12:54

    Приготовила сегодня. Ну что сказать… Очень вкусно. Макароны не разварились и печенка мягкая. Макароны немного снизу правда поджарились, но не подгорели.
    Спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  53. Таня

    12 декабря, 2013 в 15:20

    Подскажите, а не превратятся ли макароны в кашу? Ведь режим плов вроде 1 час и без таймера отсчета времени (на Панасонике). Не долго ли эти 40-60минут для макарон?

    Ответить на комментарий →

    • Записная книжка рецептов

      12 декабря, 2013 в 17:13

      Все зависит от сорта макарон. Из твердых сортов пшеницы выбирайте макароны.

      Ответить на комментарий →

  54. Евгения

    13 декабря, 2013 в 19:51

    очень понравился рецепт но вот не знаю на какой режим поставить!? У меня нет плова и мультиповара тоже нет! есть крупа режим может на нём попробовать!? Посоветуйте пожалуйста!

    Ответить на комментарий →

    • Записная книжка рецептов

      14 декабря, 2013 в 00:23

      Евгения, вы начните с того, какая у вас мультиварки и вообще какие режимы в ней есть. А то получится так, что на ваш вопрос вам никто не ответит.

      Ответить на комментарий →

      • Евгения

        14 декабря, 2013 в 10:25

        МУЛЬТИВАРКА ДОБРЫНЯ! РЕЖИМЫ- КРУПА МОЛОЧНАЯ КАША ТУШЕНИЕ ЖАРКА ВЫПЕЧКА ВАРКА НА ПАРУ! НА КАКОМ РЕЖИМЕ ЛУЧШЕ ЭТО БЛЮДО ГОТОВИТЬ? ПОСОВЕТУЙТЕ!!!

        Ответить на комментарий →

        • Записная книжка рецептов

          14 декабря, 2013 в 12:12

          Я бы вам посоветовала попробовать на выпечке приготовить, для начала 20 минут выставить. А потом подкорректировать.
          Удачных вам экспериментов!

          Ответить на комментарий →

          • Евгения

            14 декабря, 2013 в 13:56

            Спасибо что ответили! Но я уже приготовила на режиме крупа.Всё очень хорошо получилось на режиме крупа готовилось 45минут ничего не разварилось и не слиплось!Такая вкуснятина получилась!!! Печень вообще тает во рту! Да макароны брала Макфа из твёрдых сортов пшеницы! Большое спасибо за рецепт!!!

            Ответить на комментарий →

            • Записная книжка рецептов

              14 декабря, 2013 в 14:22

              Евгения, рада, что помогла чем-то.

              Ответить на комментарий →

  55. Слава и маленький Эльфик

    02 февраля, 2014 в 22:04

    Ура!Пригтовили с задержкой в 1неделю ))) но оно того стоило :))Взяли чуть больше:сметаны(где-то в 2раза)+макарошек закинула 1кг.,в следующий раз на такой объем возьму чуть больше печенки,а так все ок.! Вкус замечательный ))) Вся семья довольно,а главное что хватит еще на один раз полноценно «нажратся» (простите за жаргон :)))) ну реально все облопались )))
    Спасибо еще раз за рецептик,будем его частенько использовать(ну как мин.раз в неделю,или пару раз в месяц)))))

    Ответить на комментарий →

  56. Анжела

    20 февраля, 2014 в 20:43

    Спасибо!Блюдо получилось очень ароматным, вкусным, хотя я сметану не использовала.

    Ответить на комментарий →

  57. Анастасия

    19 октября, 2014 в 20:54

    Подскажите пожалуйста,у меня мультиварка DEX DMC-60 в ней нет режима «плов»,но есть режим «Рис»…можно ли готовить в этом режиме и сколько минут?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      20 октября, 2014 в 00:31

      Анастасия, попробуйте приготовить в режиме «рис» до сигнала.

      Ответить на комментарий →

  58. Юлия

    03 октября, 2015 в 09:22

    Наталья,а заместо сметаны можно сливки добавить? И если попробовать с картошкой, такой же принцип приготовления?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      03 октября, 2015 в 11:22

      Юлия, можно брать сливки. С картошкой принцип тот же.

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 1.1MB/0.00114 sec