Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Пельмени тушеные с соусом в мультиварке

Пельмени тушеные с соусом в мультиварке

 

 

тушеные-пельмени-в-мультиваркеКто не любит пельмени? Тишина! И не удивительно. Это блюдо очень популярно не только на всем постсоветском пространстве, но и за границей. Оно имеет множество имен: равиоли, хинкали, манты и многие другие. Да, вид у них немного отличается, но суть-то одна – небольшие пирожочки своеобразной формы с начинкой, обычно с мясом, специями и луком. Традиционно пельмени варят в подсоленной воде, хотя кулинарки вовсю экспериментируют, можно встретить пельмешки: запеченные в духовке и горшочках, гриль, жареные и тушеные. Вот о тушеных пельменях сегодня и пойдет речь – готовить мы их будем в мультиварке. Приготовления пельменей (фарш, тесто, формирование) в рецепте нет. Сразу берутся готовые пельмени и тушатся в мультиварке. Точная пропорция соблюдается только для пельменей и соуса, объем остальных ингредиентов выбирается произвольно, так как вам нравится.

Ингредиенты:
  • готовые замороженные пельмени – 700 г
  • томатный сок, сметана, майонез — по 50 г
  • вода – 400 мл
  • репчатый лук
  • морковь
  • хмели-сунели
  • соль
  • черный перец

Тушеные пельмени в мультиварке:

В большой чашке смешать сметану, майонез и томатный сок. Добавить специи и соль. Залить водой. Перемешать. Проверить получившееся количество соуса в мерном стакане, общий объем должен быть 550 мл. Но если будет чуть больше +/- 50 мл (не больше) особо ничего не изменится. Готовый соус будет чуть гуще или жиже.

соус-для-пельменей

Лук и морковь очистить. Морковь натереть на средней терке, лук порезать мелко.

 

На дно чаши выложить овощи. Сверху высыпать пельмени (пельмени не размораживать!).

пельмени-с-соусом-в-мультиварке

Залить содержимое чаши соусом. Установить режим «тушение» Готовить пельмени в мультиварке 1 час. После того как прозвучит сигнал, дающий знать, что блюдо готово, выждать еще 5-7 минут.

пельмени-в-мультиварке-рецепт

Когда крышка будет открыта, по дому разнесется непередаваемый аромат тушеных, в соусе пельменей.

 

Думаю, вам понравится этот простой и незатейливый рецепт тушеных пельменей в мультиварке. Удивительно, но при тушении в мультиварке, пельмени не слипаются и не развариваются. У меня мультиварка Панасоник.

 

Приятного аппетита!!!

тушеные-пельмени-в-мультиварке За рецепт с фото благодарим Рикову Наталью!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

15 комментариев к "Пельмени тушеные с соусом в мультиварке"

  1. Вера

    30 апреля, 2014 в 06:23

    Да, Наталья! Рецепт понравился. Я уже готовила подобным образом пельмени. Использовала томатную пасту и сметану. Вкуснятина!

    Ответить на комментарий →

  2. Оксана

    30 апреля, 2014 в 12:51

    Обожаю пельмени! Они хороши с любым соусом!

    Ответить на комментарий →

  3. Светик

    30 апреля, 2014 в 16:06

    Пельмешки, если еще домашние, это вообще вкуснятинка!
    Не пробовала так их готовить

    Ответить на комментарий →

  4. Яна Филимонова

    01 мая, 2014 в 10:24

    Как вкусно! Обожаю пельмени!

    Ответить на комментарий →

  5. катрин

    13 июня, 2014 в 02:06

    Спасибо за рецепт.вкусно получилось)

    Ответить на комментарий →

  6. Анна

    05 июля, 2014 в 18:00

    А с отсрочкой не пробовали готовить? С утра на ужин зарядить — слипнутся???

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      05 июля, 2014 в 18:57

      Анна, не пробовали.

      Ответить на комментарий →

  7. Юлия

    24 октября, 2014 в 06:20

    Здравствуйте!Скажите,а томатный сок можно заменить томатной пастой???

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      24 октября, 2014 в 11:02

      можно

      Ответить на комментарий →

  8. Анжелика

    23 декабря, 2014 в 05:15

    Подскажите, пожалуйста, делитанту, если я возьму 1кг пельменей (нам 700гр. маловато будет), то надо ли увеличивать кол-во соуса???

    Ответить на комментарий →

  9. Надежда

    17 августа, 2015 в 16:01

    Я взяла 1 кг. пельменей и увеличила количество соуса. Посмотрим на результат.

    Ответить на комментарий →

  10. Надежда

    17 августа, 2015 в 17:03

    Какая вкуснятина! А я все обычным способом — варю пельмени и все.

    Ответить на комментарий →

  11. елена

    13 ноября, 2015 в 00:15

    а можно так приготовить магазинные пельмени?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      13 ноября, 2015 в 00:53

      Можно.

      Ответить на комментарий →

  12. Людмила

    10 декабря, 2015 в 13:09

    Вчера приготовила пельмени в соусе, только готовила на режиме Выпечка 30 минут. Очень вкусно получилось)))

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)

MAXCACHE: 0.97MB/0.00103 sec