Закладки
ГлавнаяРецепты для детей → Творожные сырки, приготовленные с помощью мультиварки

Творожные сырки, приготовленные с помощью мультиварки

 

 

Творожные сырки, приготовленные с помощью мультиваркиСегодня нам часто приходится слышать о том, насколько полезны или вредны те или иные продукты. Вред ГМО, пальмового масла, некоторых красителей и ароматизаторов, входящих в продукты для детского питания, до конца не выяснен. Экспериментировать со своими детьми не хочется, поэтому, сегодня я предлагаю рецепт самой натуральной и полезной вкусняшки, приготовленной с помощью любимой мультиварки. Внешний вид сырков в шоколаде может кому-то показаться не аппетитным, но могу заверить: они очень вкусные!

Ингредиенты:

для вареной сгущенки:

  • 0,5 мульти стакана сахара
  • 1 мульти стакан молока

для домашнего творога:

  • 1 литр кефира (3.2 жирность)

для сырков:

  • 300 г творога
  • 2 ст. л. домашней сгущенки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 0,5 плитки шоколада
  • 5 г сливочного масла.

Как приготовить творожный десерт в мультиварке:

Для приготовления творожка: кефир выльем в чашу мультиварки, включим режим «молочная каша», длительностью 20-30 минут (до отделения сыворотки). Творог я готовила в мультиварке Полярис 0508Д флорис, мощность 700 Вт. Заявленная температура варки молочных каш – 93-97 градусов (не кипит). После того, как творог осядет, сыворотку слить, творог отжать.

 

В мультиварке Панасоник творог можно приготовить в режиме «подогрев», описание ТУТ.

Как приготовить творог в мультиварке

Для приготовления домашней сгущенки: сахар и молоко поместить в чашу мультиварки, размешать, включить режим «варка на пару». Крышку закрывать не нужно. Время варки указанного количества сгущенки, примерно 15-20 минут. (МВ Штадлер форм, мощность 800 Вт).

 

Если отключить мультиварку чуть раньше, получится неплохая сгущенка. Количество ингредиентов, при желании можно увеличить, время приготовления при этом, тоже увеличится. В мультиварке Панасоник сгущённое молоко можно приготовить по этому РЕЦЕПТУ.

Сгущенка в мультиварке

Итак, в миске смешиваем творог, домашнюю варенку и сметану. Все взбиваем блендером.

готовим сырки с помощью мультиварки

Выкладываем творожную массу на пластиковую доску, формируем сырки желаемой формы и выносим на мороз или помещаем в морозильную камеру до полного застывания массы.

формируем сырки желаемой формы

Мороженые сырки можно полить шоколадом, растопленным вместе со сливочным маслом на водяной бане.

топим шоколад для сырков

Такие творожные сырки готовят с чем угодно: с фруктами, с изюмом, с курагой, с орехами, без варенки и т.п. Кушать их можно в замороженном виде, а маленьким деткам дают размороженные сырки.

 

Приятного аппетита!!!

Творожные сырки, приготовленные с помощью мультиварки

За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!

МВ Полярис, 700 Вт и МВ Штадлер форм, 800 Вт

 

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

7 комментариев к "Творожные сырки, приготовленные с помощью мультиварки"

  1. Cherryelen

    26 января, 2014 в 11:56

    Круто! Я так люблю такие сырки, но не покупала их уже лет 5! Обязательно сделаю и малявку свою заодно порадую)))

    Ответить на комментарий →

  2. Яна Филимонова

    26 января, 2014 в 20:23

    Здравствуйте, Вера!
    Скажите, по консистенции и по вкусу, сырки похожи на магазинные?

    Ответить на комментарий →

    • Вера

      27 января, 2014 в 07:22

      Яна, нет, не похожи. Похожи они будут, если добавить сливочное масло, грамм 70, взбить со сливочным маслом творожную массу, а затем, охладить (не морозить). Получается вкусно, похоже на магазинные.

      Ответить на комментарий →

      • Яна Филимонова

        27 января, 2014 в 23:15

        Спасибо, Вера, обязательно попробую!

        Ответить на комментарий →

  3. Юлия Омельченко

    01 февраля, 2014 в 16:34

    Дети останутся довольны! Спасибо Вам Вера за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  4. Вера

    01 февраля, 2014 в 19:11

    Кушайте с удовольствием!!!

    Ответить на комментарий →

  5. ЕЛЕНА

    23 апреля, 2015 в 15:55

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.95MB/0.01261 sec