Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Лемонема с овощами в мультиварке

Лемонема с овощами в мультиварке

 

 

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarkeРыбу лемонему позиционируют как диетический и малокалорийный продукт. Ее нежное белое мясо практически не содержит костей, и вместе с тем оно очень нежное на вкус. Наличие в рыбной мякоти целого ряда витаминов (группы В, а также РР, Е), высокого содержания белка и низкой концентрации жиров делают лемонему популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье. Отличным сопровождением для сочной лемонемы в мультиварке становятся овощи – картофель, репчатый лук, морковь и болгарский перец. Классическое сочетание рыбы с картошкой в мультиварке – это сытно и вкусно!

Ингредиенты:
  • лемонема – 500-700 г
  • картофель – 700 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • болгарский перец – 1 шт
  • растительное масло
  • томатный соус (или паста) – 2-3 ст.л. (по желанию)
  • соль, специи – по вкусу

Как приготовить рыбу с картошкой в мультиварке:

Приготовление рыбы с картошкой в мультиварке начинается с зажарки. В мультиварочную чашу наливаем растительное масло и включаем программу «выпечка» или «жарка». Лук измельчаем кубиками, морковь натираем на терке. Выкладываем овощи в чашу и обжариваем в течение 5 минут. После этого добавляем томатный соус или пасту (по желанию), перемешиваем и закладываем нарезанный болгарский перец. После обжаривания овощей следует отключить программу, а сами овощи либо временно выложить из чаши, либо просто долить в мультиварку немного воды, чтобы впоследствии блюдо не пригорело.

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke-1

Лемонему разморозить, срезать плавники, очистить внутреннюю поверхность тушки от черной пленки. Нарезать рыбу кусочками по 3-4 см в длину, выложить на дно мультиварки, либо поверх овощей (если вы решили не вынимать их). Посолить лемонему.

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke-2

Картофель очистить и крупно порезать. Выложить кусочки картофеля на рыбу и еще раз посолить блюдо.

 

Последним слоем выложить обжаренные овощи (если вы их выложили ранее), добавить специи по вкусу. К рыбе отлично подойдут тимьян, белый и душистый перец, укроп.

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke-3

Рыбу с картошкой в мультиварке можно приготовить как обычным способом, используя программу «плов» или «гречка» (время приготовления составит примерно 1 час), либо воспользоваться функцией «отлаженный старт».

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke-4

Необходимо заметить, что время работы мультиварки может удлиниться, если объем продуктов в ее чаше будет слишком велик. Если блюдо необходимо вам строго к определенному часу, лучше выберите на 1 час меньше, нежели задумывали. Мультиварка раньше справится с работой, а затем перейдет в режим «подогрев» и сохранит блюдо горячим.

 

Лемонема с овощами в мультиварке готова. Такое блюдо обязательно понравится любителям морской рыбы!

 

Приятного аппетита!!!

ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke

За рецепт для мультиварки благодарим Светлану Туктагулову!

Мультиварка Панасоник 10. Мощность 490 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

6 комментариев к "Лемонема с овощами в мультиварке"

  1. елена

    28 февраля, 2015 в 15:11

    а я обычно закладываю всё сразу — слоями и ставлю на выпечку на час,
    быстро и вкусно.

    Ответить на комментарий →

    • ТАТЬЯНА

      28 февраля, 2015 в 22:54

      А блюдо не подгорит?

      Ответить на комментарий →

      • Наталья К

        28 февраля, 2015 в 23:23

        Татьяна, в МВ Панасоник — нет.

        Ответить на комментарий →

  2. карина

    01 марта, 2015 в 09:29

    Наталья ни масла ни аоды не нужно?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      01 марта, 2015 в 12:51

      Кариночка, у Светланы масло есть в ингредиентах и про воду написано в рецепте.

      Ответить на комментарий →

  3. Ирина

    04 марта, 2015 в 15:17

    А у меня за 40 минут вся рыба развалилась.Кто-нибудь, подскажите,в чём дело?!!!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (3)
валентин (2)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)
Наталья (1)

MAXCACHE: 0.95MB/0.00073 sec