Закладки
ГлавнаяСалаты → Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат с корейской морковью

 

 

krabovyj-salat-s-morkovyuВ канун зимних праздников особое внимание мы уделяем приготовлению угощений для семьи и гостей. Желая порадовать близких, хозяйки готовят необычные, яркие и по-настоящему праздничные блюда. А вы уже решили, какие салаты приготовить на новогодний стол? Крабовый салат с корейской морковью – один из вариантов вкусного угощения, который точно понравится вашим близким. Приготовление этого салата не требует особого кулинарного опыта. Он выглядит аппетитно и празднично, а его вкус весьма интересен. Морковь и маринованный огурец придают блюду остроту и пикантность, но вместе с тем салат получается и нежным за счет сыра и крабовых палочек. Кроме того, в состав блюда входит консервированная кукуруза, которая так популярна в различных праздничных салатах. Рецепт салата из крабовых палочек и корейской моркови пригодится не только для новогодних праздников, но и порадует вас в будни.

Ингредиенты:
  • крабовые палочки -300 гр.
  • корейская морковка -150 гр.
  • консервированная кукуруза -100 гр.
  • маринованный огурец — 1 шт.
  • твердый сыр -100 гр.
  • майонез — 3-5 ст.л.

Как приготовить крабовый салат с морковью:

Корейскую морковь для салата можно приготовить самостоятельно, ведь сделать это очень просто. Также этот ингредиент можно купить в готовом виде. Если в моркови присутствует слишком много жидкости, ее нужно слить, иначе она испортит вид салата. Если морковь нарезана слишком длинными кусочками, ее можно порезать. Итак, подготовленную морковь по-корейски выкладываем в салатник.

 

Твердый сыр и маринованный огурец нарезаем кубиками среднего размера и добавляем к моркови.

 

Крабовые палочки продаются обычно в замороженном виде. Очень важно правильно их разморозить. Для этого продукт заранее выкладывают из морозильной камеры, и размораживают при температуре не выше 18 градусов. Только так можно сохранить все вкусовые качества крабовых палочек, и при этом они останутся сочными. Этот небольшой секрет пригодится вам при приготовлении и других блюд из крабовых палочек. Размороженные крабовые палочки режем колечками.

 

Консервированную кукурузу отцеживаем от лишней жидкости и отправляем в салатник к остальным продуктам.

 

Для заправки салата традиционно используется майонез. Конечно, идеальным вариантом станет домашний майонез, приготовленный собственноручно и заранее. Однако сгодится и качественный магазинный майонез. Заправляем салат соусом и перемешиваем. Так как в состав салата входит корейская морковка и маринованный огурец, то никаких специй в блюдо добавлять не нужно.

 

Выкладываем салат на блюдо и украшаем по своему вкусу. Для этого можно использовать колечки крабовых палочек, веточки зелени. Крабовый салат с корейской морковью можно сразу подавать к столу. Кстати, такой салат можно подавать порционно, выложив в пиалы или креманки.

 

Приятного аппетита!!!

krabovyj-salat-s-morkovyu

С уважением, Старинская Леся.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

4 комментария к "Крабовый салат с корейской морковью"

  1. Алёна

    21 декабря, 2015 в 15:47

    Скажите, пожалуйста, сыр резать произвольно или лучше натереть на терке (крупной или мелкой)?

    Ответить на комментарий →

  2. Леся

    21 декабря, 2015 в 17:21

    Алёна, сыр я нарезала средними кубиками. Но можно и натереть, на средней терке.

    Ответить на комментарий →

  3. Ольга

    22 декабря, 2015 в 20:48

    Леся, Ничего не написано про огурцы. Мелко режете, или трете на терке и отжимаете?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      22 декабря, 2015 в 20:56

      Ольга, огурец нарезать кубиками.

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.94MB/0.00061 sec