Закладки
ГлавнаяСалаты → Салат из щавеля и редиса

Салат из щавеля и редиса

 

 

salat-iz-shchavelyaЧто может быть вкуснее и полезнее свежих овощей и фруктов в разгар цветения и созревания всей растительности (как съедобной, так и не предназначенной для употребления в пищу). И если вы, являясь сторонником здорового питания, стремитесь включать в свой рацион как можно больше полезных продуктов, то обратите больше внимания именно на овощи, зелень и фрукты. Тем более что из них в любой момент за считанные минуты вы всегда можете соорудить вкусное блюдо. К примеру, простенький, но безумно вкусный салат из щавеля и редиса может не только заполнить ваш страдающий от голода желудок, но еще и наделить организм кучей витаминов. Ведь благодаря его составу это получается поистине витаминный салат, поскольку он содержит огромное количество полезнейших для человеческого организма элементов. Заправить его вы можете сметаной или/и майонезом, йогуртом либо каким-нибудь растительным маслом (кунжутным, подсолнечным, оливковым, кукурузным). А щавель благодаря своему кисловатому вкусу может стать изюминкой любого салата. Кстати, такое блюдо, которое получается достаточно сытным, благодаря низкой калорийности можно считать диетическим, что немаловажно для тех, кто сидит на диете, добиваясь стройности своей фигуры.

Ингредиенты:
  • щавель;
  • редис;
  • чеснок;
  • яблоко;
  • укроп;
  • болгарский перец;
  • соль;
  • сметана.

salat-iz-shchavelya-1

время приготовления салата – 10 минут.

Способ приготовления:

Очистите и промойте все овощи и зелень, из яблока удалите сердцевину с зернами. Укроп и чеснок очень мелко порубите ножом, щавель нашинкуйте тонкими полосками.

salat-iz-shchavelya-2

Редис, перец и яблоко порежьте соломкой.

salat-iz-shchavelya-3

Соедините все измельченные ингредиенты в просторную миску, посолите (но не переборщите – щавель итак имеет кисловатый вкус), перемешайте и заправьте сметаной.

salat-iz-shchavelya-4

Переложите готовый салат из щавеля и редиса в салатницу, украсьте и подавайте к столу.

 

Приятного аппетита!!!

salat-iz-shchavelya

С уважением, Ирина Калинина.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

7 комментариев к "Салат из щавеля и редиса"

  1. Ирина

    02 июня, 2016 в 18:35

    Приготовила этот салат, вкусный очень, всем моим понравилось. Только вместо яблок я использовала огурцы.

    Ответить на комментарий →

  2. Юлия

    02 июня, 2016 в 19:20

    Я люблю всякие овощные салатики. Такой тоже люблю, вместо яблока также использую огурец (не люблю сладкие салаты), плюс заправляю майонезом)

    Ответить на комментарий →

  3. Александра

    03 июня, 2016 в 15:48

    Салат из первых летних овощей поэтому у меня болгарского перца и яблок нет, а есть зеленый лук и листья салата.

    Ответить на комментарий →

    • Ирина Калинина

      03 июня, 2016 в 16:02

      Отличная альтернатива, Александра.

      Ответить на комментарий →

  4. Ирина

    04 июня, 2016 в 18:12

    Долго думала стоит ли добавлять яблоко в салат с редиской)). В итоге всё-таки добавила и получилось просто отменно! Спасибо за вкусный рецепт)))

    Ответить на комментарий →

  5. Надя

    06 июня, 2016 в 22:44

    Очень люблю щавель за его вкус, часто добавляю эту зелень в суп. Обязательно приготовлю такой «витаминный» салатик!

    Ответить на комментарий →

  6. Людмила

    11 сентября, 2016 в 17:28

    Очень вкусный салат получился,еще и полезный, но потом я вместо редиса добавила огурец, вообще получилось отменно.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.95MB/0.00090 sec