Закладки
ГлавнаяСалаты → Салат с колбасным сыром

Салат с колбасным сыром

 

 

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syromЕсть рецепты салатов уже прижившиеся, проверенные временем, гостями и домочадцами. Такие блюда готовят как на регулярные праздники, так и во время прихода нежданных гостей. Некоторые салаты универсальны, они нравятся всем, другие – зачастую экзотические, оценят лишь гурманы. Салат с колбасным сыром должен понравиться как одним, так и другим. Обычный, казалось бы, набор продуктов, соединяясь в одном блюде, дает неожиданный результат. Внешне салат получается таким же ярким, как и его вкус. Вареная морковь, порезанная на мелкие кусочки, пестрыми капельками солнца украшает блюдо, делая его украшением стола.

Ингредиенты:
  • большая морковка;
  • яйца вареные – 4 штуки;
  • сыр копченый – 300 грамм;
  • колбаса копченая – 300 грамм;
  • кукуруза – 1 банка.

Как приготовить салат с колбасным сыром:

Морковь отвариваем. Понадобится одна, но только очень большая. Если же овощи мелкие, стоит брать около 350 граммов.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-1

Нарезаем. Предпочтительнее мелкими кубиками. В таком случае яркий овощ равномерно распределится по массе салата, дополнительно украсив блюдо.

 

Перекладываем все в глубокую кастрюлю или миску. Яйца, нарезанные так же, пересыпаем к морковным кубикам.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-2

Сыр и колбасу для этого салата обязательно брать копченых видов. Именно благодаря этому блюдо получится оригинального вкуса.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-3

Колбасу режем мелкими кубиками. Пересыпаем к моркови и яйцам.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-4

Копченый сыр измельчаем, удобнее всего сделать это при помощи терки. При использовании крупной насадки соломка получится как раз подходящая. Высыпаем ее в кастрюлю к прочим ингредиентам.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-5

Консервированную кукурузу использовать мы будем вместе с соком. Только если его очень много, половину лучше вылить. Высыпаем зерна в кастрюлю с будущим салатом.

 

Майонеза для заправки пойдет меньше, чем на обычный салат. Это потому что его разбавит кукурузный сок. Такая хитрость сделает салат не таким тяжелым и калорийным.

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom-6

Перемешиваем и только после пробы решаем, необходимо ли досаливать блюдо.

 

Осталось выложить салат с колбасным сыром в красивое блюдо, и можно накрывать на стол.
Приятного аппетита!!!

salat-s-kopchenym-kolbasnym-syrom

С уважением, Елена Миледи.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

13 комментариев к "Салат с колбасным сыром"

  1. Татьяна

    13 октября, 2016 в 11:04

    Это какое-то месиво с майонезом.Такое есть нельзя…

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      13 октября, 2016 в 11:56

      Оливье тоже месиво… но едят же)

      Ответить на комментарий →

      • Татьяна

        13 октября, 2016 в 17:10

        И Оливье месиво…Не ем уже давно. С тех пор как появились разные зелёные салаты. Предпочитаю более лёгкие составы и заправки без майонеза.Специально для Татьяны :если не будет такого салата,голодной не останусь…Я делаю салаты — экспромты;их рецепты рождаются на ходу! Поверьте, это самые лучшие салаты !!!

        Ответить на комментарий →

  2. Татьяна

    13 октября, 2016 в 12:58

    Ну и ходите голодной, Татьяна))) А я буду есть такой салат с удовольствием ))) Только возможно вместо отварной моркови добавлю корейской, тогда и варить кроме яиц ничего не придётся. Автору спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  3. Ольга

    13 октября, 2016 в 14:41

    Много лет ,(думаю лет 15),готовлю похожий салат и всегда идет на УРА. Обязательно попробую с морковкой и, думаю, вообще это будет тоже вкусно. А вообще- ведь все салаты-это «месиво»-но у меня все в семье любят салаты. Вот если кому будет интересно рецепт салата-взяла я его из «Самобранки» САЛАТ «КОПЧЕНЕНЬКИЙ»
    Берем копченую колбасу и колбасный сыр (пропорции произвольные .кто что больше любит).Колбаску режем кубиками , сыр трем на крупной терке. Рубим отваренные яйца и сырую луковицу. Перемешиваем в салатнике , добавляем консервированную кукурузу. Заправляем майонезом .Засыпаем сухариками, перемешиваем .Салат готов, Очень вкусно. Рекомендую.

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      13 октября, 2016 в 15:30

      Спасибо, Ольга!

      Ответить на комментарий →

  4. Оля

    13 октября, 2016 в 18:04

    А мне нравится рецепт, я правда еще добавляю крабовые палочки. Если следите за фигурой, то это блюдо не для вас конечно.

    Ответить на комментарий →

  5. Ната

    13 октября, 2016 в 19:05

    А как Вы думаете, майонез можно чем-нибудь здесь заменить?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      13 октября, 2016 в 22:41

      Ната, несладким йогуртом или сметаной.

      Ответить на комментарий →

  6. Алена

    15 октября, 2016 в 20:26

    А моя семья без ума от такого салата. Очень вкусный и сытный салатик, правда вредный, но по праздникам думаю можно.

    Ответить на комментарий →

  7. Наталья Степанова

    15 октября, 2016 в 21:46

    Рецепт явно не для тех, кто решил сбросить, к предстоящим праздникам, пару лишних кг! Девушки и женщины, пора убирать из рационов майонез!! Крик души!

    Ответить на комментарий →

  8. елена

    19 октября, 2016 в 15:47

    девушки, ешьте то, что вкусно и радуйтесь жизни!
    салатик обязательно попробую)

    Ответить на комментарий →

  9. Илона

    31 октября, 2016 в 22:59

    Обожаю всё что связано с сырами любых видов! Но даже стыдно признаться, что никогда не готовила салат с колбасным сыром. Возьму на заметку. Отличная идея!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (3)
валентин (2)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)
Наталья (1)

MAXCACHE: 0.97MB/0.00067 sec