Закладки
ГлавнаяСалаты → Салат с яблоками и курицей

Салат с яблоками и курицей

 

 

salat-s-yablokami-i-kuricej-салат с яблоками и курицейНевозможно представить себе праздничный стол без вкусных и интересных салатов. Каждый год мы пробуем все новые и новые рецепты, чтобы на новогоднем столе стояли самые лучшие блюда. Конечно, удивить домашней едой достаточно сложно, но приготовить салат с необычным сочетанием продуктов – вполне возможно. Попробуйте, к примеру, сытный и необычный салат с курицей и яблоками. Добавление фруктов в мясные салаты – не новшество. Зачастую курицу дополняют различными заморскими фруктами, но поверьте, яблоки – достойная замена этим ингредиентам. Такой салат лучше приготовить слоями, тогда и выглядеть он будет празднично, и вкус иметь более насыщенный. Существует несколько вариантов приготовления этого салата. Некоторые кулинары готовят его с добавлением сельдерея, грецких орехов, яиц, болгарского перца, чернослива, семечек. Заправка из майонеза также не является обязательной, его можно полностью или частично заменить сметаной. Также рекомендуем включить в праздничное меню еще два интересных и вкусных салата – из курицы и винограда, и из курицы, фасоли и грибов.

Ингредиенты:
  • картофель – 3 шт.
  • куриная грудка – 200 гр.
  • сыр твердый – 100 гр.
  • яблоко – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • соль, перец молотый – по вкусу.
  • ягоды, зелень – для украшения.

Как приготовить салат с яблоками и курицей:

Картофель и морковь хорошо моем, затем отвариваем в подсоленной воде, не снимая кожуры. Также отвариваем куриную грудку, не забыв посолить при этом воду. Этот этап приготовления лучше сделать заранее, чтобы овощи и мясо полностью остыли.

 

Картофель чистим, трем на терке с крупными отверстиями. Выкладываем слой картофеля в салатник. Каждый подготовленный продукт можно соединять с майонезом отдельно, но гораздо удобнее сделать на каждом слое майонезную «сетку». Немного посолим и поперчим. В дальнейшем добавлением майонеза, соли и перца будем повторять на каждом слое.

salat-s-yablokami-i-kuricej-1

Второй слой состоит из куриного мяса. Нарезаем отварную грудку кубиками, выкладываем поверх картофельного слоя.

salat-s-yablokami-i-kuricej-2

Яблоко следует взять кисловатое, отлично подойдут зеленые сорта. Яблоко должно быть крепким и плотным. Очищаем фрукт от кожуры, удаляем сердцевину. Режем мякоть кубиками и выкладываем очередным слоем.

salat-s-yablokami-i-kuricej-3

После этого добавляем сыр. Подойдет практически любой твердый сорт сыра без острого вкуса. Этот продукт можно натереть на крупной терке или порезать кубиками.

salat-s-yablokami-i-kuricej-4

С отварной моркови снимаем кожуру, натираем на средней терке. Выкладываем последним слоем, покрывая салат сверху.

salat-s-yablokami-i-kuricej-5

Для украшения салата можно использовать кусочки сыра, ягоды, зелень. Из этих продуктов очень просто сделать цветы или другое украшение блюда.

 

Салат с яблоками и курицей готов. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!!!

salat-s-yablokami-i-kuricej

С уважением, Иванна.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

Один комментарий к "Салат с яблоками и курицей"

  1. Александра

    27 декабря, 2015 в 19:05

    Вот это да!Чего только не придумают.. Надо будет попробовать на днях сделать такой салатик. Наверняка, он получится сочным и аппетитным!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.94MB/0.00101 sec