Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Кексы в мультиварке по диете Дюкана

Кексы в мультиварке по диете Дюкана

 

 

vypechka-v-multivarke-po-dyukanuВсе знают о диете Дюкана. Это в действительности отличная диета, так как голодным никогда не будешь. У меня есть замечательный рецепт очень вкусного кекса (или запеканки) по Дюкану, который выпекается в мультиварке. Готовить эту выпечку по Дюкану в мультиварке очень легко и просто! Результат вас приятно порадует!

 

Ингредиенты:
  • 250 г нежирного творога
  • 2–3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 5–7 ст.л. (можно и меньше) муки из отрубей (пшеничные, овсяные или ржаные)
  • корица/ванилин/какао — по 1 ч. л. (или по вкусу)
  • 6 таблеток сахарозаменителя (у меня сукразит — 0 калорий)
  • вместо ванили используют еще ароматизатор, всего 2–3 капельки
  • щепотка соли, но это необязательно

Как приготовить кекс в мультиварке по Дюкану:

В миску вбиваем 2 яйца, добавляем пачку нежирного творога. Разрыхлитель, сахарозаменитель, какао, ваниль, корицу и все тщательно перемешиваем. Миксером лучше не пользоваться.

vypechka-v-multivarke-po-dyukanu-1

В полученную смесь добавляем готовую муку из отрубей или ее можно смолоть самому, используя для этого кофемолку. Хорошо будет, если задействовать два–три вида отрубей, но можно и один. Опять тщательно размешиваем и оставляем минут на 10. Это поможет отрубям быстрее размякнуть.

vypechka-v-multivarke-po-dyukanu-2

Для кексов, если их выпекать в мультиварке, хорошо подойдут силиконовые формочки: они мягкие, поэтому их можно больше поставить в кастрюльку. У меня помещается 9 формочек. Правда, кексы получаются неправильной формы, но на вкус это не влияет.

 

Смочив руки водой (так тесто не станет прилипать к рукам), раскладываем его в формочки, которые смазываются маслом (сливочным или растительным).

vypechka-v-multivarke-po-dyukanu-3

Ставим заполненные формочки в мультиварку, и включаем ее на 50–70 минут (функция «выпечка»). Получается сладко, питательно, вкусно и не калорийно. По Дюкановской диете за один день можно съесть только три таких кекса.

vypechka-v-multivarke-po-dyukanu-4

Сохранять кексы необходимо в холодильнике, положив их в пакет. Перед употреблением, их можно чуть подогреть или просто раньше выложить из холодильника, чтобы они прогрелись естественным путем.

 

Приятного аппетита!!!

vypechka-v-multivarke-po-dyukanu

За рецепт с фото благодарим Клек Наталию Зосимовну!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Кексы в мультиварке по диете Дюкана"

  1. Annabelle

    26 августа, 2014 в 21:38

    Спасибо за рецепт, сижу на диете Дюкана уже 2 недели. Каждое чаепитие хочется чего-то к чаю….))) теперь знаю с чем буду чаевничать!!!!

    Ответить на комментарий →

  2. Светлана

    11 октября, 2014 в 23:13

    По Диете Дюкана положено в день только две ст.л. овсяных отрубей и 1.ст.л пшеничных, и никаких больше. Так что готовим, но едим исходя из норм)

    Ответить на комментарий →

  3. Катерина

    22 января, 2016 в 16:18

    Большое спасибо за рецепт! Я его слегка адаптировала для себя: вместо 250 г творога — 320 г, вместо 5-7 ст.л. отрубей — 8, плюс сукразит заменила на 1/2 ч.л. стевиозида, а 2 ч.л. разрыхлителя — на 2 ч.л. соды с лимонным соком. Выпекаю на пару, в чашу пароварки больше формочек влезает) Кексы готовятся 60-80 мин и очень здорово поднимаются. Раньше ни за что бы не поверила, что выпечка без муки и сахара может быть настолько вкусной.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Марика (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)