Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке

Кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке

 

 

pirog-s-shokoladom-v-multivarkeБлизится время новогодних праздников… Это чудесная пора напоминает о детстве и ассоциируется с непременными атрибутами зимних праздников – апельсинами, мандаринами, шоколадом и запахом хвои. И каждому из нас хочется окунуться в то беззаботное время, когда с нетерпением ждешь чего-то волшебного. Как нельзя, кстати, придется невероятно вкусный пирог с нотками апельсина и белого шоколада. Ароматная выпечка из кукурузной муки станет отличным десертом к чаю или кофе. Попробуйте и вы приготовить такой кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке.

Ингредиенты:
  • мука кукурузная – 1 стакан
  • мука пшеничная – 1 стакан
  • йогурт – 225 г
  • яйцо куриное – 3 шт
  • сахар – 1 стакан
  • масло сливочное – 180 г
  • пищевая сода – 1 ч.л.
  • цедра апельсина – 1-1,5 ст.л.
  • белый шоколад – ½ плитки

Как приготовить кукурузный пирог с шоколадом:

Берём сливочное масло (если масло у вас из холодильника, за полчаса до готовки выложите его) и соединяем с сахаром. Взбиваем электровенчиком до густой пышной массы.

 

По одному вводим куриные яйца, продолжая взбивать массу.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-1

После этого добавляем натуральный йогурт без наполнителя, перемешиваем.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-2

Понемногу добавляем кукурузную муку, перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Кстати, если у вас нет кукурузной муки, можете смолоть в кофемолке кукурузную крупу.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-3

Пшеничную муку смешиваем с пищевой содой и подсыпаем в тесто.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-4

Натираем цедру с половины крупного апельсина. Белый шоколад ломаем или режем на мелкие кусочки. Добавляем эти ингредиенты в тесто и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всей массе.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-5

Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим пирог на режиме «выпечка» 50 минут. Если хотите получить более зажаристую корочку, как у моего пирога, добавьте еще 10 минут для готовки.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-6

Вынимаем пирог при помощи пластикового контейнера-пароварки. Получился довольно высокий, пышный и очень вкусный пирог. Этот рецепт однозначно стал одним из моих фаворитов среди рецептов выпечки с кукурузной мукой.

 

Пока кукурузный пирог остывает, можем заварить чай и созвать на угощение свое семейство.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-7

Приятного аппетита!!!

pirog-s-shokoladom-v-multivarke

Автор рецепта: Якушова Иванна.
Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

10 комментариев к "Кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке"

  1. елена

    24 декабря, 2014 в 13:16

    любопытно — никогда не пробовала
    кукурузную муку

    Ответить на комментарий →

  2. Надежда

    09 января, 2015 в 18:13

    Очень нравится выпечка из кукурузной муки. Пекла «Бразильский кукурузный пирог», «Постный кукурузный пирог с маком», нужно попробовать на следующей недели этот рецепт. Уверена, очень вкусно! Да еще и на йогурте!

    Ответить на комментарий →

  3. Надежда

    21 января, 2015 в 12:15

    Сегодня буду печь Ваш пирог! Хотела сейчас, но йогурта не оказалось под рукой, в обед пойду с сыном гулять и куплю. Соду, как я понимаю, не надо гасить?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      21 января, 2015 в 13:16

      Надежда, в рецептах, где есть кисломолочный продукт, сода не гасится.

      Ответить на комментарий →

  4. Наталья

    22 января, 2015 в 11:52

    Спасибо, буду знать! Вчера отключили всю воду, печь буду сегодня, отпишусь по поводу пирога.

    Ответить на комментарий →

  5. Надежда

    22 января, 2015 в 22:16

    Пирог очень-очень вкусный!Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  6. Надежда

    22 января, 2015 в 23:43

    И еще,я использовала белый шоколад с миндалем,орешки+цедра апельсина придают пирогу пикантный вкус. Теперь этот пирог станет частым гостем на нашем столе.

    Ответить на комментарий →

    • Ivanna

      23 января, 2015 в 01:31

      Я очень рада, что мой рецепт вам понравился! Пеките на здоровье!)

      Ответить на комментарий →

  7. Людмила

    08 мая, 2015 в 12:59

    Добрый день, подскажите а можно вместо кукурузной муки взять детскую кукурузную кашу? а то лежит без дела, а выкинуть жалко

    Ответить на комментарий →

    • Ivanna

      08 мая, 2015 в 14:11

      Я бы не рискнула! Из ненужной детской каши можно сделать блины!

      Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)