Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Шоколадный пирог с творогом в мультиварке

Шоколадный пирог с творогом в мультиварке

 

 

pirog-s-tvorogom-v-multivarkeШоколадно-творожный пирог в мультиварке – это нежная, вкусная и необычно красивая выпечка. Воздушная творожная начинка прекрасно сочетается с ярким шоколадным вкусом теста, придавая пирогу «изюминку». Если вы ищите рецепт несложной, но вкусной выпечки, то пирог с творогом в мультиварке как раз для вас. Мультиварка в очередной раз отлично справилась со своей работой, пирог получился высокий, не пригорел и отлично пропекся!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука – 180 г (или 1⅓ стакана)
  • сливочное масло (или маргарин) – 125 г
  • сахар — ⅔ стакана
  • яйца – 2 шт
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • горячая вода (кипяток) – 3 ст.л.
  • гашеная сода – 0,5 ч.л. (или 2 ч.л. разрыхлителя)
  • ванилин – по вкусу

для начинки:

  • творог – 300 г
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 0,5 стакана
  • ванилин – по вкусу

стакан объемом 200 мл

Как приготовить шоколадно-творожный пирог:

Взбить в глубокой миске масло комнатной температуры с сахаром. По одному ввести в смесь куриные яйца. Следующее яйцо следует вводить только после полного взбивания предыдущего.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-1

Пшеничную муку просеять и смешать с какао-порошком. Если для выпечки вы используете разрыхлитель, на данном этапе его следует смешать с мукой. Сухую смесь добавить к яйцам и маслу. Перемешать, чтобы не было комочков.

 

Следующий шаг заключается в добавлении гашеной соды (в случае, если готовите пирог без разрыхлителя). Влить 3 ст.л. кипятка, перемешать. В итоге у вас получится однородное вязкое шоколадное тесто.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-2

Творожная начинка готовится путем соединения творога, сахара, яиц и ванилина. Чтобы начинка была однородной и более нежной, лучше воспользоваться миксером.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-3

Мультиварочную чашу смазать тонким слоем масла. Выложить в нее шоколадное тесто, оставив в миске 3 ст.л. массы.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-4

Поверх теста равномерным слоем распределить творожную начинку. Оставшееся тесто с какао переложить в пакет, срезать уголок и выдавить поверх начинки.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-5

По желанию сверху можно выложить ягоды малины или вишни, слегка «втопив» их в творожную начинку.

 

Выпекать шоколадно-творожный пирог в мультиварке Панасоник необходимо 100 минут (60+40 минут) используя программу «выпечка». После окончания работы мультиварки следует открыть крышку и дать пирогу полностью остыть, не вынимая его из чаши. За это время пирог немного осядет, это нормально.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-6

Вкусный пирог остыл в мультиварке, и теперь мы можем аккуратно извлечь его из чаши при помощи корзинки-пароварки.

pirog-s-tvorogom-v-multivarke-7

На разрезе пирог имеет привлекательный мраморный рисунок. Такой пирог отлично подойдет и для тихого семейного чаепития, и для приема гостей. Наливаем чай, отрезаем кусочек выпечки и наслаждаемся ее изумительным вкусом!

 

Приятного аппетита!!!

pirog-s-tvorogom-v-multivarke

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

39 комментариев к "Шоколадный пирог с творогом в мультиварке"

  1. Светик

    18 февраля, 2015 в 10:18

    Какой красивый и заманчивый пирог!
    Надо порадовать себя таким же 😉

    Ответить на комментарий →

  2. елена

    18 февраля, 2015 в 13:17

    ничего себе — простой!
    у меня не получится,
    даже и пытаться не буду,
    а вот кусочек съела бы с удовольствием)

    Ответить на комментарий →

  3. Елена

    18 февраля, 2015 в 17:12

    Спасибо за рецепт,сегодня же испекла! Очень нежный,вкусный. Прелесть!!!!

    Ответить на комментарий →

  4. Ирина

    19 февраля, 2015 в 16:40

    Очень интересный рецепт, новый для меня,обязательно попробую, я еще делаю творожок сама тоже с помощью мультиварки, вот из него и сделаю.

    Ответить на комментарий →

  5. катерина

    21 февраля, 2015 в 08:14

    Когда делала,почему то не совпала консистенция теста с тестом на фото,и начинка жидковата из творога получилась,в общем думала не получится,так как должно быть.Но!все получилось на «ура»!высокий,мягкий,сочный в меру!по вкусу (да и по виду)похож на жидкую ватрушку,но здесь шоколадное тесто мягче,слаще,как то вкуснее.Огромное спасибо за потрясающий рецепт,всем рекомендую!!!!и да,ничего сложного нет,абсолютно,уже не раз сталкивалась,что процесс приготовления немного идет по другому,чем на фото,но результат наивысший!!!

    Ответить на комментарий →

    • Елена

      21 февраля, 2015 в 16:01

      Очень вкусный пирог,сочный,нежный!Пальчики оближешь!И рецепт на деле оказался не сложным. В копилочку!

      Ответить на комментарий →

  6. Андрей

    22 февраля, 2015 в 01:07

    Девчонки сладкоежки))) Мне рецепт тоже понравился,спасибо…Пишу совсем не в тему…Милые,милые Дамы — я чагой то забухал,как остановится ????

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      22 февраля, 2015 в 01:11

      Андрей, бросайте пить и переходите на тортики))

      Ответить на комментарий →

    • катерина

      22 февраля, 2015 в 09:24

      Ну раз осознаете,значит не все так плачевно))))берите себя в руки!

      Ответить на комментарий →

    • Виктория

      24 марта, 2015 в 21:56

      Андрей, ну что, остановились? )) Жену Вам надо хорошую, и детишек — тогда тоску как рукой снимет 😀

      Ответить на комментарий →

  7. Светик

    22 февраля, 2015 в 15:31

    Сегодня тоже испекла этот пирог. Вкусный. Бисквит с творогом мне понравился, но у меня видимо творог такой был, что с творогом до бисквита немного сырая полоска. И поднялся хорошо, но потом немного осел.

    Ответить на комментарий →

  8. Андрей

    23 февраля, 2015 в 10:57

    Поздравляю всех с праздником !Да,да именно так — поздравляю всех,особенно девчонок,т.к. без Вас не было бы и нас непутёвых (эт я про себя))))) Сегодня отключил все свои мобилки,иначе мои «праздники» никогда не закончатся))))) Сколько себя помню,всё время слышал -«не верь,не бойся,не проси»…..Только вся эта романтика у меня уже поперёк горла стоит. Оглянулся и понял,что стыдно за прожитые годы….За всё (рано или поздно) придётся отвечать….И ведь более менее нормальные мысли приходят в мою «бестолковку» пока я просто напросто бухой…А пьяный я бываю не часто….мож и зря????? А вот надоело, девчонки, корчить из себя «делового» да «правильного»…А ведь я мог бы сделать много хорошего,нужного,доброго — ан нет,привык всё «лопать» в одну харю….от этого стыдно и противно….и как себя переломать тоже не знаю….Спасибо всем кто откликнулся и поддержал)))) Наталье отдельное спасибо зато что такой сайт(блог) организовала,тут добро,тихо и спокойно…Всем желаю здоровья и удачи….

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      23 февраля, 2015 в 11:53

      Андрей, с праздником! Расслабляться иногда тоже нужно — в зависимости от ситуации.

      Ответить на комментарий →

  9. Светик

    23 февраля, 2015 в 14:44

    я присоединяюсь к поздравлениям!
    Андрей! Богатырского здоровья! Хорошего настроения!!!!
    Все будет хорошо 😉

    Ответить на комментарий →

  10. Ольга

    24 февраля, 2015 в 14:52

    Отличный пирог получился, домашние оценили на отлично. Нежный, сладкий, воздушный. Единственное, в процессе выпекания бисквитная часть оказалась наверху, а творожная снизу, но вкуса и вида это не испортило. Спасибо за рецепт, буду печь еще!

    Ответить на комментарий →

  11. Ирина

    26 февраля, 2015 в 15:26

    А все-таки разрыхлитель надо или нет?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      26 февраля, 2015 в 20:56

      Ирина, нужна сода или разрыхлитель. В ингредиентах об этом написано.

      Ответить на комментарий →

  12. ляна

    12 марта, 2015 в 11:47

    Так як шоколад на кип»ятку в мене не получається вирішила зробити щось інше.Періг супер,спікся гарно.Пекла 40 хв. 140 градусів.Мультя 900 Вт.Додаю в закладки.Дякую,Наталя.

    Ответить на комментарий →

  13. Настя

    15 марта, 2015 в 13:06

    Спасибо за рецепт, муж съел сразу. Осень вкусный и простой в приготовлении пирог)

    Ответить на комментарий →

  14. Сюзанна

    15 марта, 2015 в 13:23

    Спасибо автору за рецепт! пирог супер получился!

    Ответить на комментарий →

  15. Оксана

    15 марта, 2015 в 22:37

    Испекла сегодня, нам понравился!

    Ответить на комментарий →

  16. ляна

    19 марта, 2015 в 11:45

    пекла другий раз і трошки не пропікся(між темним і сиром-вологий був).Але ніби смачний.

    Перший раз получаються пироги ідеально,а потім все комом.

    Ответить на комментарий →

  17. Лена

    20 марта, 2015 в 10:22

    У меня не получился, ни крем, ни основа(, хотя до этого всё получалось по вашим рецептам. Получилось какое-то жидкое нечто.

    Ответить на комментарий →

  18. Юлия

    23 марта, 2015 в 16:05

    Просто объеденье!!!! Раньше делала подобные по вкусу маффины в духовке, а теперь так все просто и много сразу!!! Спасибо огромное!

    Ответить на комментарий →

  19. Светлана

    01 апреля, 2015 в 16:44

    Отличный пирог! Шоколадный аромат! 🙂 Сегодня испекла второй раз. Причём в первый раз из-за невнимательности забыла добавить кипяток. Ещё подумала, что тесто очень густое получилось. Испёкся и без кипятка, всё замечательно 🙂 Сегодня решила снова испечь (тут и обнаружила свою ошибку, кипяток добавила:)) — очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  20. Ольга

    22 апреля, 2015 в 13:10

    Испекла его уже в третий раз, с каждым разом получается все лучше и лучше. Нежный, вкусный, простой в приготовлении. Когда делала творожную часть, получается жидкая масса, боялась, что не пропечется, но результат превзошел все ожидания, все пропеклось отлично. Просто чудо-пирог получается. Теперь это один из наших любимых десертов. Спасибо за отличный рецепт.

    Ответить на комментарий →

  21. Ирина

    17 августа, 2015 в 20:00

    Наташа, спасибо за рецепт, испекла в первый раз, очень понравился, но бисквит получился суховатым. Хотела спросить, соду я погасила уксусом и потом добавила кипяток, может нужно было соду гасить кипятком?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      17 августа, 2015 в 22:29

      Ирина, вы все правильно сделали. Сода гасится уксусом, а кипяток добавляется в тесто.

      Ответить на комментарий →

  22. Юлькин

    11 ноября, 2015 в 21:00

    Спасибо за рецепт! Поставила это чудо печь! Обязательно отчетаюсь!

    Ответить на комментарий →

  23. Юлия

    13 ноября, 2015 в 19:55

    Получилось ОЧЕНЬ вкусно! А главное просто!!! Спасибо! Беру на заметку!!!

    Ответить на комментарий →

  24. София

    04 января, 2016 в 13:34

    У меня не получилось. Я делала в маленькой мультиварке (10), и пропорции уменьшила, а время оставила по рецепту. Вообщем, у меня получилось что-то похожее на запеканку: тесто какое-то мокрое получилось, а творожная начинка просто отвалилась от коржа….

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      04 января, 2016 в 13:38

      Скорее всего недопекли пирог.

      Ответить на комментарий →

  25. Дмитрий

    20 января, 2016 в 19:59

    Наталья! Я начинаю думать,что все Ваши рецепты обречены на успех! Вчера-манник,сегодня-творожник! Получились очень вкусными! Вам-МЕГАспасибо!..
    Хотелось бы похвастать результатами:на сайте возможно выложить фото?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      20 января, 2016 в 20:12

      Спасибо, Дмитрий! Я очень рада! 🙂
      Фото можете разместить в нашей группе.

      Ответить на комментарий →

  26. Ирина Г.

    07 августа, 2016 в 09:06

    Пирог получился как на фото! Вкусный! А охлажденный будет наверняка еще вкуснее! Браво рецепту!

    Ответить на комментарий →

  27. Валерий

    18 сентября, 2016 в 21:09

    Получился просто супер пупер бисквит! Спасибо за рецепт!

    Ответить на комментарий →

  28. Валерий

    19 сентября, 2016 в 15:56

    Все получилось на 5+++!!!

    Ответить на комментарий →

  29. Наталия

    15 октября, 2016 в 07:50

    Спасибо за рецепт, обалденный получился!!!!!

    Ответить на комментарий →

  30. Наталия

    15 октября, 2016 в 07:52

    спасибо за рецепт, пирог получился обалденный и красивый!!!!

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 1.01MB/0.00552 sec