Закладки

кабачок

Кабачковые блины

kabachkovye-blinyВ сезон кабачков каждая хозяйка старается накормить семью разными вкусностями из этого овоща. На стол попадают жареные, пареные, запеченные, маринованные кабачки. На любой вкус всегда найдется желаемое блюдо. Этот рецепт фантастических блинов из кабачков приятно удивит всех домочадцев, да и самого повара!

Салат из кабачков на зиму «Татарская песня»

salat-iz-kabachkov-na-zimuЭтот рецепт салата из кабачков на зиму прочно и надолго прижился в моей семье. Я, большой любитель кабачков, всегда интересовалась новыми вкусными рецептами, и этот рецепт меня зацепил. Во-первых — быстро и не сложно готовится, во вторых — очень вкусно и в третьих — замечательно стоит в кладовке в квартире. Готовила я его в разных вариантах (см. ниже)

Рулетики из баклажанов и кабачков

ruletiki-iz-baklazhanov-i-kabachkovЛетом, когда мы изнываем от жары, сытно наедаться совсем не хочется, нас выручают овощи. Мы их жарим, тушим, добавляем в салаты. В них много клетчатки, а это позволяет нам быстрее насыщаться, но не объедаться. Кабачки и баклажаны прочно вошли в наш летний рацион, они любимы бОльшей частью нашего населения.

Суфле из кабачков

sufle-iz-kabachkovЕсли вы на славу все лето трудились на приусадебном участке, то теперь наверняка вам приходится задумываться над тем, как распорядиться богатым урожаем овощей. Томаты и огурцы вы, вероятнее всего, засолите или замаринуете, закатав в банки. Картофель и морковь, разумеется, определите на длительное хранение на лоджию, в погреб или ларь.

Дрожжевой пирог в духовке с начинкой из кабачков и грибов

drozhzhevoi-pirog-v-dukhovkeКабачки цуккини необычны тем, что они хорошо сочетаются с любыми продуктами, а в процессе готовки легко впитывают их запах и вкус. Чёрный древесный гриб не имеет того выраженного аромата, которым наделена основная масса грибов. Но в сочетании с кабачками, луком и зеленью получается вкусная и ароматная начинка. Пирог приготовлен из дрожжевого теста с добавлением кефира, благодаря которому тесто в готовом виде получается белым, очень пышным и сдобным.

Рецепт рагу из овощей с грибами

retsept-ragu-iz-ovoshcheiКак полагается, лето – начало сезона для грибников. И они любят абсолютно разные грибы: от белых, которые растут внизу, под деревьями, до вешенок, которые произрастают на деревьях. Мне же, как молодому грибнику, приходится постоянно удивляться и находить для себя все новые виды грибов, одним из которых стали рыжики еловые.

Присоединяйтесь к нам!

MAXCACHE: 0.4MB/0.01348 sec