Закладки
Главная → Записи по метке: капуста

капуста

Молдавские пирожки с капустой Вэрзэре

Молдавские пирожки с капустой Вэрзэре

Вэрзэре – сытные пирожки молдавской кухни, от которых невозможно отказаться. Тесто довольно простое в приготовлении и не требует много времени и дорогих продуктов. За счет растительного масла, тесто получается слоистое с хрустящей корочкой. Для начинки используют квашеную капусту, иногда, добавляют свежую.

Бигус в мультиварке — рецепты

Бигус в мультиварке - рецепты

Бигус (или бигос) – очень аппетитное и сытное второе блюдо, которое готовят, как правило, из двух видов белокочанной капусты (квашеной и свежей) и мяса. Нередко состав такого кушанья дополняют грибами или копченой колбасой, черносливом, пряностями, а иногда и вином, что делает его еще ароматнее и вкуснее. Технология приготовления бигуса достаточно проста, но занимает немало времени.

Капустные котлеты

kapustnye-kotlety-receptВашему вниманию хочу представить простой, но очень вкусный рецепт котлет из капусты. Это блюдо понравится даже тем, кто не любит и не ест капусту вообще. Капустные котлеты на вид получаются, прямо как мясные, а на вкус бесподобные. Готовятся быстро, так же, как и съедаются. Капусту нужно слегка проварить в разбавленном молоке, чтобы получился нежный сливочный

Дрожжевой пирог с капустой из жидкого теста

drozhzhevoj-pirog-s-kapustojЕсли вы частенько балуете себя и своих близких домашними пирогами и пирожками, то наверняка имеете в запасе несколько излюбленных рецептов теста. Ведь, как известно, приготовить его можно на любой жидкой основе (на воде или сыворотке, молоке или кефире, йогурте). Да и по консистенции его тоже можно сделать разным.

Постный борщ в мультиварке

postnyj-borshch-so-struchkovoj-fasolyu-v-multivarkeБорщ – старинное блюдо славянской кухни, собравшее вокруг себя за многие годы массу почитателей. Старшее поколение людей, кто рос в деревне, помнят особенности его приготовления. Густой и наваристый борщ готовили в настоящей печи. Овощи длительное время томились в чугунке, в результате получалось невероятно вкусное

Капустный пирог в мультиварке на дрожжах

kapustnyj-pirog-v-multivarkeТрадиционные русские пироги пекли с давних времен. Сначала их делали в печи, затем в духовых шкафах, сегодня для приготовления пышного, ароматного, тающего во рту пирога достаточно иметь дома мультиварку. Преимущества этой кухонной помощницы в возможности выставить идеальную температуру

Присоединяйтесь к нам!