Закладки

капуста

Щи из свежей капусты в мультиварке

На Руси всегда придавали большое значение первому блюду. Без него не проходил ни один обед. Можно с уверенностью сказать, что щи были любимым блюдом русского народа, что нашло своё отражение даже в фольклоре: «Щи да каша – пища наша», и это верно, трудно представить русскую кухню без щей. Щи готовили с мясом, грибами, рыбой, салом. Неизменным оставался лишь один основной ингредиент этого блюда – капуста

Картофель с ветчиной и китайской капустой в мультиварке

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт несложного, но очень вкусного и питательного семейного ужина, который мы будем готовить с помощью мультиварки. Это пекинская капуста с картошкой. В добавление к ним идет ветчина, что делает это главное блюдо более сытным, насыщенным и ароматным и придает ему вкус копченостей.

Ленивые голубцы в мультиварке

История возникновения голубцов уходит корнями в далекое прошлое. Кто-то первым додумался завернуть в капустный лист мясной фарш. А кто-то был ленив, и решил процесс приготовления упростить, порезав капусту и перемешав её с мясом. Так появились ленивые голубцы. Традиционные голубцы требуют на приготовление много времени. Капустные листья надо подготовить — ободрать, отварить, завернуть в них фарш.

Ленивые пирожки с капустой и яйцом

Что вы делаете, когда вам до безумия хочется пирожков, а времени и сил на возню с тестом нет? Идете в ближайшую кулинарию или пекарню за любимой выпечкой? Не проще ли найти достойную замену дрожжевому тесту (а именно его в большинстве случаев и используют для приготовления вкусных пирожков), и наготовить в короткий срок стопку ленивых пирожков с любой начинкой.

Пирожки из постного швейцарского песочного теста

Хочу поделиться с вами возможно немного необычным, но очень вкусным и несложным рецептом пирожков из постного швейцарского песочного теста. Необычность здесь заключается не в самих пирожках, а собственно в тесте, из которого они и готовятся. Для швейцарского постного песочного теста, несмотря на интригующее название

Запеканка из китайской капусты в мультиварке

Запеканка из китайской капусты в мультиварке рецепт

Сегодняшний мой рецепт – это приготовленная в мультиварке бюджетная запеканка из китайской (пекинской) капусты с ветчиной и сыром. Такое блюдо является всесезонным, так как ингредиенты для нее можно приобрести в любое время, в любом продуктовом магазине. Мне очень нравится использовать именно китайскую капусту для горячих блюд