Закладки
ГлавнаяБлюда из овощей → Картошка с луком в мультиварке

Картошка с луком в мультиварке

Картошка с луком в мультиварке: пошаговый рецепт с фотоЕсли у вас есть такая замечательная вещь как мультиварка, то очень рекомендую, если вы еще не пробовали, запечь в ней картофель с луком и специями. Картошка получается очень ароматная, нежная и невероятно вкусная. Подать ее можно не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. Приготовить ее очень легко и достаточно быстро. Количество можете взять любое на ваше усмотрение. Главное условие, чтобы картошка с луком в мультиварке лежала одним слоем, тогда она сможет запечься равномерно. Немолодую картошку обязательно очищаем от кожуры, а если для запекания будет использоваться молодой картофель, тогда кожуру не очищаем, а лишь хорошо промываем щеточкой. Для аромата к картофелю добавляем любые специи, сушенные или свежие травы, чеснок и лук по вкусу. Не бойтесь дать полет фантазии, не думаю, что это аппетитное блюдо можно чем-то испортить! Готовлю картофель таким образом, уже не один раз, пробовала и с сыром, и с салом, и с колбасой запекать одновременно, используя надрезы как кармашек, всегда получается отлично! Картофель, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, получается не только очень вкусный, но и имеет аппетитный внешний вид, поэтому подать его можно не только на повседневный стол, но и на праздничный.

Ингредиенты:

  • картофель – 10 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубка.
  • соль – по вкусу.
  • специи – по вкусу.
  • растительное масло – по факту.
  • Количество порций: 3.

Картошка с луком в мультиварке рецепт с фото:

Картофель, если не молодой, очищаем от кожуры, промываем под проточной водой и делаем несколько глубоких надрезов ножом, не доходя до нижнего края. Картофель желательно брать среднего размера, чтобы он быстрее и легче приготовился и имел более эстетичный вид.

Отдельно соединяем растительное масло, измельченный чеснок, соль и специи. Растительного масла льем столько, чтобы хватило смазать весь картофель, подготовленный для запекания.

Отрываем небольшой кусок фольги и кладем ее на дно чаши мультиварки. Смазываем растительным маслом и выкладываем картофель, таким образом, чтобы он лежал надрезами кверху. Фольгу можно и не применять по желанию, но мне кажется это очень удобным. Не только не придется лишний раз мыть посуду, но и таким образом чаша мультиварки будет целее, ведь во время запекания картофель хорошо подрумянивается снизу, образуя хрустящую аппетитную корочку.

Равномерно смазываем картофель маслом со специями, используя силиконовую кулинарную кисточку.

Лук режем кольцами или перьями, в зависимости от размера и распределяем сверху.

Я готовлю картофель на режиме «запекание» 30 минут. Если у вас его нет, то используем режим «выпечка». Время как правило на нем установлено по умолчанию 50-60 минут, поэтому рекомендую через полчаса проверить готовность картофеля, приоткрыв крышку мультиварки и если понадобится, то готовить еще до тех пор, пока картофель при протыкании ножом или вилкой не будет мягким.

Подаем картофель украсив зеленью в горячем виде, как гарнир или самостоятельно.

как приготовить картошку с луком в мультиварке

Картошка с луком в мультиварке получается снизу с аппетитной корочкой, а сверху имеет очень нежную текстуру. Очень ароматно, вкусно и почти не затратно!

 

Приятного аппетита!!!

картофель с луком в мультиварке

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

3 комментария к "Картошка с луком в мультиварке"

  1. Алена

    22 мая, 2017 в 00:01

    Мне нравится готовить картошку в мультиварке. Просто, не нужно ничего помешивать. Получается вкусно и ароматно. Попробую приготовить и по этому рецепту.

    Ответить на комментарий →

  2. Тамара

    02 июня, 2017 в 12:20

    Картофель всегда запекала в духовке, только мои еще к ней требуют сало добавлять в разрезы) и сметану подавать к картофелю) А в мультиварке не пробовала, нужно будет приготовить.

    Ответить на комментарий →

  3. анна

    04 июля, 2017 в 21:36

    Мультиварка тем и удобна,что в ней можно готовить без значительного добавления жиров. Подходит для людей сидящих на диете

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь к нам!

MAXCACHE: 0.92MB/0.00069 sec