Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом

Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом

 

 

drozhzhevoj-pirog-v-multivarkeМультиварка прекрасно справляется с выпечкой, ей удаются как нежные изысканные десерты, так и сытные, пышные дрожжевые пироги. Пирог с картофелем, сосисками и яйцом станет хорошим завтраком или обедом. Блюдо отдаленно напоминает пиццу, тесто получается пышным и воздушным, нежная начинка дарит пирогу потрясающий вкус и аромат. Готовить дрожжевой пирог в мультиварке не сложно, все используемые ингредиенты хозяйка без труда найдет в магазинах.

Ингредиенты:
  • мука – 300 грамм;
  • растительное масло — 40 мл.;
  • «быстрые» дрожжи (сухие) – 1 ч. ложка;
  • сахарный песок – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • картофель крупный – 1 клубень
  • сваренные вкрутую яйца – 2 штуки;
  • сырое яйцо – 1штука;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • подкопченные сосиски – 2 штуки;
  • репчатый или зеленый лук – по вкусу и желанию.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-1

Как приготовить дрожжевой пирог в мультиварке:

Сделать тесто:

 

1. Соединить муку с половиной соли, сахарным песком и дрожжами.

2. Добавить к продуктам растительное масло и около 150 мл. теплой воды (ее точный объем зависит от качества муки).

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-2

3. Вымесить мягкое тесто, поместить его в промазанную маслом чашу мультиварки и оставить расстаиваться на программе «мультиповар» на 60 минут при температуре 35 градусов.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-3

Приготовить начинку:

 

4. Картофель нарезать мелким кубиком. Лук измельчить средним кубиком. Вареные яйца и сосиски порезать средним кубиком.

 

5. В отдельной емкости смешать сметану с сырым яйцом и оставшейся солью, взбить массу вилкой до однородности.

 

6. Соединить нарезанные овощи и яйца с сосисками, вылить в продукты сметанный соус и все тщательно перемешать.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-4

Собрать пирог по принципу капустного пирога в мультиварке:

 

7. Когда закончится время работы программы, достать тесто и слегка вымесить его, оно должно получиться упругим, мягким, очень податливым.

 

8. Поделить тесто на 2 части, одна должна быть немного меньше другой.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-5

9. Большую часть распределить по дну подготовленной чаши и разместить на ней начинку.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-6

10. Второй частью теста накрыть начинку. Аккуратно скрепить края пирога.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-7

11. Выставить пирог выпекаться на программе «выпечка» на 40 минут, по окончанию работы режима перевернуть пирог с помощью емкости для пара и выпекать на второй стороне еще 30 минут на том же режиме.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-8

12. Готовому пирогу дать постоять в выключенной мультиварке еще 15 минут и можно подавать красивое, аппетитное блюдо к столу.

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke-recept

Приятного аппетита!!!

drozhzhevoj-pirog-v-multivarke

Мультиварка Redmond RMC-M4500. Мощность 700 Вт.

С уважением, Екатерина Радари.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

9 комментариев к "Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом"

  1. Ольга

    04 июня, 2016 в 16:20

    Хотела бы попробовать этот рецепт, но на моей мультиварке нет функции мультиповар. Интересно, если замесить тесто вручную, получится также вкусно?

    Ответить на комментарий →

    • Екатерина Радари

      05 июня, 2016 в 19:47

      Думаю, разницы Вы не заметите)

      Ответить на комментарий →

  2. Евгения

    04 июня, 2016 в 18:51

    Офигеть, никогда бы не подумала, что в мультиварке можно испечь пирог, наверное я живу в прошлом веке) обязательно попробую!

    Ответить на комментарий →

    • Екатерина Радари

      05 июня, 2016 в 19:47

      Пробуйте, это вкусно)

      Ответить на комментарий →

  3. Катерина

    04 июня, 2016 в 19:32

    Думаю, что такой пирог получится очень сытным. Пора и мне осваивать выпечку в мультиварке.

    Ответить на комментарий →

  4. Наталия

    04 июня, 2016 в 20:10

    Моя мама когда-то такой пирог в духовке делала. Сегодня же приготовлю. Спасибо, что напомнили.

    Ответить на комментарий →

  5. Тати

    06 июня, 2016 в 14:30

    Очень люблю готовить в мультиварке! Всё: от супов до пирогов. С удовольствием узнаю и пробую новые рецепты. Пирог с картошкой и сосисками — это нечто! Мои домашние смели всё в момент.

    Ответить на комментарий →

  6. Виолетта

    06 июня, 2016 в 15:15

    Люблю готовить в мультиварке. Но никогда не делала там выпечку. Рецепт пирога очень понравился. И так все просто. Катя спасибо за рецепт.

    Ответить на комментарий →

  7. Марина

    07 июня, 2016 в 01:32

    Приготовила такой пирог, получилось очень вкусно. Дети съели его очень быстро и просят еще.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Марика (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)

MAXCACHE: 0.96MB/0.00107 sec