Закладки
Главная.Рецепты для духовки → Диетическое овсяное печенье

Диетическое овсяное печенье

 

 

dieticheskoe-pechenye-retseptВсе больше и больше представительниц прекрасного пола задумываются над тем, что нужно худеть. В особенности, данное желание «обостряется» к весне. Заниматься спортом совсем не хочется, поэтому стараются уменьшить количество потребленных калорий. Но иногда все-таки хочется чего-нибудь вкусного. Диетическое овсяное печенье поможет в этом случае и даже, будет способствовать потере ненавистных килограммов. Две главные составляющие данного печенья — это овсяная и ржаная мука. Но чем же они так полезны?

Если очень коротко, то овсянка является источником огромного количества углеводов, которые так необходимы нашему организму, а рожь содержит безмерное количество витаминов: А, Е, группу В, а также калий, кальций, магний и фосфор. Еще там высокое содержание клетчатки, которая выводит шлаки из организма, и улучшает обмен. Проблемы с обменным процессом — первое, с чем надо бороться перед похудением. Так как дисбаланс — главная причина лишнего веса людей во всем мире. И если есть проблемы, то диеты и физические нагрузки не дадут ожидаемого результата. Пустить диету под откос с этим печеньем не выйдет. Оно невероятно сытное, быстро утолит голод, и станет здоровым перекусом, что бывает очень редко.

Ингредиенты:
  • овсяная мука – 2 стакана
  • ржаная мука – 1 стакан
  • куриное яйцо – 2 шт
  • кефир, обезжиренный или 1% жирности – 1 стакан
  • сахар – 1 ст. л. (или по вкусу), можно заменить сахарозаменителем
  • ванилин и корица
  • орехи, ягоды, сухофрукты

Как приготовить печенье из овсяной муки:

1. Овсяную муку залить кефиром и дать время ей разбухнуть.

dieticheskoe-pechenye-retsept-1

2. Небольшими порциями добавить ржаную муку, постоянно размешивая массу для однородности. Вбить яйца.

dieticheskoe-pechenye-retsept-2

3. Добавить ванилин и корицу по вкусу. На ваш вкус можете добавить орехи и сухофрукты.

dieticheskoe-pechenye-retsept-3

4. Тесто оставить на столе на 10 минут. Оно должно получиться очень густым и вязким.

 

5. Ложкой выложить на противень тесто (желательно использовать пергамент для выпечки).

dieticheskoe-pechenye-retsept-4

6. Выпекать диетическое печенье в разогретой до 150 градусов духовке 17-20 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).

 

Вынуть готовое печенье из духовки, немного остудить на противне, переложить на блюдо до полного остывания.

 

Приятного аппетита!!!

dieticheskoe-pechenye-retsept

Автор рецепта: Анастасия Мусенко.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

4 комментария к "Диетическое овсяное печенье"

  1. Алла

    24 июня, 2015 в 11:03

    Очень класно огромное спасибо. Здоровый рецепт. Выкладывайте пожалуйста подобные еще

    Ответить на комментарий →

  2. Тамара

    25 июня, 2015 в 12:29

    Добрый день! Подскажите, а можно ли этот рецепт использовать для мультиварки? Испечь пирог овсяный, например. Спасибо!

    Ответить на комментарий →

  3. Настя

    25 июня, 2015 в 23:43

    Тамара, тесто достаточно плотное, просто кекс из всего объема теста наверно будет клеклым, хотя я не пробовала. В рецепте ведь совсем нет разрыхлителя или соды.
    Хотя, экспериментировать можно 🙂

    Ответить на комментарий →

  4. Лена

    04 июля, 2015 в 13:09

    Попробуем испечь, надеюсь на вкус это печенье будет лучше, чем на вид) Попытаюсь его скатать в шарики, чтобы не выглядело так неаппетитно.

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Валентин (1)
Кристина (1)
Надежда (1)
Татьяна (1)
Юлия(1)
Марина (1)
Ирина (1)

MAXCACHE: 0.95MB/0.01714 sec