Закладки

Рецепты для духовки

Что-что, а у большинства из нас имеется духовая печь и неважно, газовая она или электрическая. В основном, способы приготовления выпечки в этих двух видах духовки ничуть не отличаются, как и результат. Но не думайте, что в духовке можно готовить одну лишь выпечку: это большое заблуждение. Эта кухонная помощница научит вас выпекать запеканки, готовить вкуснейшее и нежнейшее мясо, а также поможет вам засушить безе, меренги или пастилу. Незаменимая техника, речь о которой пойдет в рубрике «рецепты для духовки» наверняка станет для вас лучшей подругой, если вы ознакомитесь с ней вместе с нашими кулинарами и поварами.

Панфорте – рождественская коврижка с сухофруктами и орехами

panforte-receptС итальянским рождественским пирогом Панфорте связано несколько легенд. Одна из историй рассказывает о монахине тосканского монастыря в г. Сиене, которая обнаружила в кухонном шкафчике испорченные мышами мешочки и коробки с орехами, специями, сахаром. Экономная женщина, наведя порядок в шкафу

Имбирное печенье «Человечки»

imbirnoe-pechenyeАроматное имбирное печенье известно всем как атрибут зимних праздников. Обычно такое печенье имеет форму человечков, оно покрыто белой глазурью и украшено драже, конфетками и различными кондитерскими посыпками. Пикантный вкус и аромат печенью придают входящие в его состав имбирь, гвоздика, мускатный орех и корица. Готовое печенье в форме человечков подают к чаю или к кофе, но у него есть еще одно предназначение.

Рецепт имбирных пряников для мультиварки и духовки

rozhdestvenskie-pryanikiСогласитесь, зимние праздники просто невозможно представить себе без сладкой выпечки. Одними из популярных угощений, которые предлагаются в качестве десерта на светлый праздник Рождества, это пикантные на вкус имбирные пряники и печенье, рождественские кексы, пудинги и конфеты.

Яблочный крамбл

yablochnyj-krambl-receptТакой простой, но в то же время роскошный английский десерт покорил не только англичан, но и весь мир. Яблочный крамбл представляет собой запеченные румяные карамелизированные яблоки под хрустящей масляно-мучной крошкой. Все просто и дешево, но зато как красиво звучит «Крамбл»!

Овсяная коврижка с медом, яблоками и финиками

Сегодняшний мой рецепт – изумительная сладкая овсяная коврижка с медом, яблоками и сухофруктами в виде фиников, которое по вкусу похожа на восточные сладости. Из этой коврижки можно сделать вкуснейшее печенье. Оставьте ее после приготовления в духовке еще на 20 минут, снизив температуру до 150 градусов.

Грушевый пирог с шоколадными каплями и грецкими орехами

Грушевый пирог с шоколадными каплями

Осень – лучшая пора для кулинаров и кондитеров: свежие, полезные и спелые фрукты для выпечки и десертов всегда под рукой! Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом изумительного грушевого пирога с кусочками шоколада и рубленными грецкими орехами. Пирог достаточно прост в приготовлении, при желании его сможет воспроизвести любойжелающий.

Присоединяйтесь к нам!

MAXCACHE: 0.42MB/0.00043 sec