Закладки

Рецепты для духовки

Что-что, а у большинства из нас имеется духовая печь и неважно, газовая она или электрическая. В основном, способы приготовления выпечки в этих двух видах духовки ничуть не отличаются, как и результат. Но не думайте, что в духовке можно готовить одну лишь выпечку: это большое заблуждение. Эта кухонная помощница научит вас выпекать запеканки, готовить вкуснейшее и нежнейшее мясо, а также поможет вам засушить безе, меренги или пастилу. Незаменимая техника, речь о которой пойдет в рубрике «рецепты для духовки» наверняка станет для вас лучшей подругой, если вы ознакомитесь с ней вместе с нашими кулинарами и поварами.

Булочки-косички из творожно-дрожжевого теста

Вы думаете, что такую красоту может сделать только опытный кондитер? Вовсе нет. Попробуйте, это несложно. Сегодня я использую для булочек творожно-дрожжевое тесто. Творог, добавленный в тесто, придает ему особую мягкость и нежность. Печь булочки буду в духовке. На вкус булочки-косички получаются такие же изумительные, как и на вид.

Булочки, рулеты из дрожжевого теста

bulochki-iz-drozhzhevogo-testaПриготовление дрожжевого теста молодым хозяйкам часто представляется сложным и трудоемким процессом. Многие считают, что печь пирожки – это удел бабушек. На самом деле это не так. Главное тут — соблюдать технологию. Мука должна быть комнатной температуры, молоко теплым, настроение хорошим, а сквозняков быть не должно.

Дрожжевой пирог с яблоками. Рецепт для духовки

И снова мои любимые яблоки в пирогах! Сколько уже было рецептов пирогов с яблоками, и никогда они не надоедают, ведь они все разные и неизменно очень вкусные. Сегодня я вас порадую рецептом дрожжевого пирога с яблоками. Печь его будем в духовке. Получается он необыкновенно вкусный, ароматный и красивый, оригинально выглядит, прямо-таки кулинарный шедевр. Украсить пирог такой решеточкой совсем не сложно.

Торт медовик, в духовке или на сковороде

Любите печь торты, но у вас нет духовки? Не беда. Вам подойдёт этот рецепт, потому что коржи для этого обалденно вкусного торта можно печь и на плите, на сковороде. Выпечка с мёдом всегда вкусна. Придётся, правда, немного повозиться, чем тоньше вы раскатаете тесто, и чем больше коржей испечете, тем вкусней будет ваш торт, тем лучше он пропитается. Самый подходящий крем для этого торта – сметанный.

Присоединяйтесь к нам!

MAXCACHE: 0.91MB/0.01070 sec