Молоко можно не только пить, но и есть. Удивительно, но ведь факт: молоко является основным ингредиентов для невероятного количества блюд. И хоть и способ приготовления их кажется всегда предельно одинаковым, но результат значительно отличается от предыдущего. Молочные продукты, это различные йогурты и сыры, которые, казалось бы, невозможно приготовить самостоятельно, на собственной городской кухне. Но нет, все вполне реально и доступно, стоит лишь пойти по шагам фото-рецептов, предложенных в этой рубрике.
Когда в доме есть мультиварка, то приготовить йогурт можно легко и непринужденно, даже если у вашей модели отсутствует программа «Йогурт». Нужно только соблюдать температурный режим и время приготовления. Почему так популярен йогурт? Это полезный кисломолочный продукт, и чтобы его польза была очевидной, заквашивать его лучше на натуральных заквасках
Недавно, на просторах интернета, нашла рецепт приготовления молочного киселя. Раньше никогда не пробовала подобный кисель. Рецепт заинтриговал, решилась на эксперимент и приготовила молочный кисель в мультиварке. Результат превзошел все ожидания! Получилось очень вкусно, рецепт оказался простым в приготовлении, а продукты доступными. Детишки были в восторге!
Приготовить сгущенку в мультиварке не так уж и сложно. Сгущенка, приготовленная в домашних условиях, не бывает белоснежной, за то вкус у нее получается сливочно-карамельный. Для приготовления сгущенки в мультиварке очень важно использовать именно сухое молоко, а не «заменитель сухого молока» Вкус сгущенки будет зависеть именно от качества сухого молока.
Всем известно, что творог – один из самых полезных продуктов, который должен непременно присутствовать в питании каждого человека, который хочет быть здоровым и прекрасно выглядеть. Покупая творог в магазине, многие хозяйки часто разочаровываются. Но выход есть – научиться делать вкусный творог в домашних условиях. Это совсем несложно.
Если вам нравится вкус топлёного молока, и вы обожаете йогурты, этот рецепт вам наверняка понравится. Сегодня я делаю йогурт из топленого молока. Удобно его готовить в специальном приспособлении — в йогуртнице. Это чудо современной техники позволит приготовить йогурт без лишних хлопот. Однако у нас есть своё чудо — мультиварка, которая с приготовлением йогурта в домашних условиях справляется ничуть не хуже.
В связи с тем, что у многих йогурт в мультиварке не получается, решила еще один пост уделить йогурту. Йогурт готовлю часто, молоко беру разное. Активию для закваски в последнее время беру фруктовую, она придает напитку вкус и приятный фруктовый аромат. Ниже вам предоставлю полный фотоотчет по приготовлению йогурта в мультиварке и расскажу, как приготовить йогурт в мультиварке
Что может быть вкуснее натурального молока? Только молоко топленое. Не зря же его готовили на Руси с древнейших времен. В неславянских странах топленое молоко практически не известно. Топленое молоко производится из цельного молока путем его кипячения, и последующего длительного равномерного нагревания. Это традиционное русское блюдо, которое готовили в русской печи.
