Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Белковый омлет в мультиварке

Белковый омлет в мультиварке

 

 

Как выбрать мультиваркуБелковый омлет относится к категории диетических, самых полезных и вкусных блюд. Такой омлет рекомендуется употреблять тем, кто испытывает непереносимость к куриному желтку. Данное блюдо могут употреблять дети, беременные женщины, пожилые люди, а также пациенты, страдающие какими-либо заболеваниями. Белковые омлеты входят в меню и профессиональных спортсменов, которым для увеличения мышечной массы необходимо регулярно употреблять продукты с высоким содержанием белка. Низкокалорийный белковый омлет является самым идеальным источником протеина, поэтому его могут употреблять те женщины, которые не только следят за фигурой, но и хотят сохранить кожу здоровой и красивой. Белковый омлет готовить можно по-разному, но самым вкусным и воздушным он получается в том случае, если был приготовлен в мультиварке. Включение в состав белкового омлета зеленых овощей еще больше повысит качество этого блюда.

Ингредиенты:
  • молоко жирное – 1 мульти стакан (или 160 мл)
  • яичные белки – 6-8 шт
  • сладкий зеленый перец – половинка
  • стручковая фасоль замороженная – 120 г
  • молотый перец черный и соль по вкусу
  • масло сливочное или растительное

Как приготовить омлет из белков в мультиварке:

Разморозить предварительно стручковую фасоль, а зеленый перец нарезать тонкими полосками. Отделить от желтков белки и выложить оба компоненты в отдельные емкости. Желтки можно использовать для приготовления выпечки, а белки понадобятся для омлета.

 

В мультиварку с разогретым маслом выложить стручковую фасоль и перец зеленый. Пассеровать в режиме «выпечка» или «жарка» до мягкости несколько минут.

 

В то же время в глубокую миску переложить куриные белки, добавить жирное молоко, приправить солью и молотым перцем. Взбить все компоненты в густую и очень плотную пену. Добавить белковую смесь к овощам, закрыть плотно крышку и готовить омлет в мультиварке в течение получаса в режиме жарки или выпечки.

 

По окончании программы переложить белковый омлет с зелеными овощами на тарелку, разрезать на порции и в горячем или теплом виде подавать к столу.

 

Омлет белковый в мультиварке идеально подойдет в качестве основного блюда к завтраку или дополнительного к обеду.

 

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)