Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Омлет с рыбой "на пару" в мультиварке

Омлет с рыбой «на пару» в мультиварке

 

 

паровой-омлет-в-мультиваркеНе секрет, что паровые блюда полезнее блюд, приготовленных другими способами. Они заслужили свое доверие не только в диетическом питании, но и в детской кухне. Не исключение и паровые омлеты в мультиварке. А если в такой омлет добавить филе рыбки, питательная ценность резко возрастет. Сегодня я предлагаю приготовить именно такое сочетание, которое порадует не только маленьких гурманов, но и взрослых. Если, конечно, взрослым что-то достанется)).

Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. молока (деткам постарше можно добавить сметану)
  • 100-150 г рыбного филе (у меня пангасиус)
  • немного сыра твердых сортов
  • соль
  • перец
  • растительное масло для смазывания формы

Как приготовить омлет «на пару» в мультиварке:

Берем кусок рыбного филе. Рыбу можно использовать совершенно любую. У меня в холодильнике имелось филе пангасиуса. Рыбку порезать мелкими кусочками, а если ребеночек совсем маленький, измельчить блендером.

 

В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком (или сметаной), добавив соль. Можно и не взбивать, просто перемешать.

приготовление-омлета-в-мультиварке

Форму, в которой будет готовиться омлет, смазываем растительным маслом. Кладем рыбное филе в форму, заливаем яичной смесью, посыпаем тертым сыром.

 

Отлично подойдут силиконовые формы, хотя можно использовать любые. Можно, даже, готовить омлет в обычной тарелке. Форму помещаем в корзину – пароварку. В чашу мультиварки наливаем 200-250 мл кипятка, устанавливаем сверху пароварочную емкость с омлетом, включаем режим «варка на пару».

омлет-с-рыбой--в-мультиварке

Через 10, максимум 20 минут полезный вкусный нежный омлет с рыбой в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

паровой-омлет-в-мультиварке

За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!

Мультиварка Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

9 комментариев к "Омлет с рыбой «на пару» в мультиварке"

  1. Яна Филимонова

    22 февраля, 2014 в 12:33

    Какая красивая корова;-)

    Ответить на комментарий →

  2. Ольга

    22 февраля, 2014 в 19:11

    Коровушка просто прелесть!!! Вера, хотела спросить: а если готовить на двоих взрослых (нам с мужем), т.к. дочка у нас еще крохотная)), во сколько раз надо увеличить количество ингредиентов? Я так понимаю, что можно в обычной тарелке все приготовить на пару? Прикольно!)) Получится, что нужно сначала одну тарелку приготовить, а потом вторую, после нее, так?

    Ответить на комментарий →

    • Оксана

      23 февраля, 2014 в 14:58

      Ольга, я на одного взрослого (на себя) тоже делаю омлет из двух яиц, только молока чуть больше беру. На двоих с мужем хватит 5-6 яиц,в зависимости от аппетита:)
      И можно готовить в обычной стеклянной-керамической тарелке

      Ответить на комментарий →

    • Вера

      23 февраля, 2014 в 15:19

      Оля, можно все увеличить в два раза. А вообще, кто сколько кушает 😉

      Ответить на комментарий →

  3. Андрей

    23 февраля, 2014 в 11:36

    Всем привет.
    Отличная идея!!! Мне очень понравился рецепт.А вместо рыбы можно использовать колбасу,а ещё лучше ветчину.Да и лучку наверное можно добавить.Сегодня же буду проводить эксперименты )))
    Спасибо,Вера.

    Ответить на комментарий →

    • Светик

      23 февраля, 2014 в 13:15

      Точно можно ж с любой ветчиной, сама даже не подумала Намешал поставил и делами занимаешься, как приготовит — оповестит. Спасибо

      Ответить на комментарий →

  4. Вера

    23 февраля, 2014 в 15:20

    Спасибо всем за добрые слова!!!

    Ответить на комментарий →

  5. Людмила

    23 февраля, 2014 в 16:36

    Мне нравится такая рыбка! Делала в сковороде, надо попробовать в мультиварке!

    Ответить на комментарий →

  6. Ольга

    23 февраля, 2014 в 17:07

    Девчоки, большое спасибо за советы! Надо будет обязательно попробовать сделать омлетик. Еще ни разу не делала омлет в мультиварке

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)
Кристина (1)