Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Омлет с сырной корочкой в мультиварке

Омлет с сырной корочкой в мультиварке

 

 

omlet-s-syrom-v-multivarkeЭтот рецепт омлета, я увидела на презентации очень дорогой посуды. Пробовала приготовить на сковороде, но получилось не очень хорошо. Сыр имел привкус горелого, хотя с виду был очень аппетитный. Попробовала приготовить в мультиварке. И, вуа-ля, все получилось: хрустящая сырная корочка и нежный омлет. С тех пор, часто готовлю по этому рецепту, всегда получается замечательно. Одно замечание: чаша должна быть хорошего качества (не должно быть проблем с пригоранием или прилипанием продуктов). Если проблемы у чаши имеются, можно на дно постелить силиконовый коврик, тогда омлет, также получится идеальным.

Ингредиенты:
  • яйца – 4 шт
  • сметана – 1-2 ст. л.
  • соль, смесь молотых перцев
  • сыр – 70 г
  • растительное масло – для смазывания чаши

Как приготовить омлет с корочкой:

В первую очередь, смазываем чашу мультиварки растительным маслом и устанавливаем режим «выпечка». Пусть чаша нагревается.

 

В это время, готовим омлетную смесь: разбиваем яйца, добавляем соль, перец, сметану. Взбалтываем омлетную смесь вилкой или миксером (не долго, взбивать не обязательно).

omlet-s-syrom-v-multivarke-1

В чашу мультиварки насыпаем тертый сыр.

omlet-s-syrom-v-multivarke-2

Аккуратно выливаем омлетную смесь на сыр. Продолжаем готовить омлет с сыром в мультиварке в режиме «выпечка» 10-15 минут.

omlet-s-syrom-v-multivarke-3

Через 10 минут выпечки, можно перевернуть омлет, и минуты 2-3 прожарить его с другой стороны. Если есть уверенность в качестве яиц, делать это не обязательно.

omlet-s-syrom-v-multivarke-4

Это все действия. Вынимаем омлет с помощью корзины-пароварки, разрезаем (в моем случае пополам) и сворачиваем рулетиком. Необычно и очень вкусно.

 

Приятного аппетита!!!

omlet-s-syrom-v-multivarke

За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!

Мультиварка Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.

С уважением, Наталья.

 

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

19 комментариев к "Омлет с сырной корочкой в мультиварке"

  1. Виктория

    08 июля, 2014 в 08:38

    Класс, обязательно попробую ваш рецепт

    Ответить на комментарий →

  2. Светик

    08 июля, 2014 в 12:17

    Верочка, здоровский вариант омлета, так симпатично смотрится на тарелочке!
    И на вторую сторону можно посыпать сыра, тогда обе стороны сырные будут. 😉

    Ответить на комментарий →

  3. Светлана

    08 июля, 2014 в 13:28

    ОООчень вкууусненько!!!

    Ответить на комментарий →

  4. Вера

    08 июля, 2014 в 15:30

    Девочки! Рада, что вам понравилось!

    Ответить на комментарий →

  5. людмила Обнинск

    09 июля, 2014 в 00:00

    попробуем, аппетитно смотрится

    Ответить на комментарий →

  6. Наталья

    13 июля, 2014 в 18:04

    Это очень аппетитно и вкусно.Спасибо!!!

    Ответить на комментарий →

    • Вера

      14 июля, 2014 в 06:43

      Приятного аппетита!

      Ответить на комментарий →

  7. елена

    14 июля, 2014 в 14:35

    приготовила омлет получился вкусный.филипс 960вт.

    Ответить на комментарий →

    • Вера

      15 июля, 2014 в 07:46

      Елена, спасибо за отзыв!

      Ответить на комментарий →

  8. Нина

    28 июля, 2014 в 19:00

    Спасибо за замечательный рецепт! Омлет получился пышный и вкусный!

    Ответить на комментарий →

    • Вера

      28 июля, 2014 в 19:07

      Кушайте с удовольствием!

      Ответить на комментарий →

  9. Надя

    04 августа, 2014 в 12:06

    А почему сметана, а не молоко? Это играет существенную роль в приготовлении?

    Ответить на комментарий →

    • Вера

      04 августа, 2014 в 20:13

      Надя, особой роли это не играет. Мне нравится больше омлет со сметаной, а не с молоком. Со сметаной нежнее.

      Ответить на комментарий →

  10. Татьяна

    10 ноября, 2014 в 19:35

    Спасибо Вам! Получилось очень вкусно, сытно, быстро!

    Ответить на комментарий →

  11. Алла

    15 мая, 2015 в 09:53

    В моей семье обожают яйца и омлет, сегодня готовила этот омлетик и всем очень понравилось. Я всегда с молоком делала, а со сметаной еще вкуснее оказалось.Спасибо за такое простое и вкусное блюдо! Для завтрака-идеально!

    Ответить на комментарий →

  12. Ольга

    17 мая, 2015 в 10:56

    Сыра было совсем чуть-чуть, но тем не менее омлетик такой вкусненький оказался!!! Единственное, пересолила… но тут сама виновата, как говорится))

    Ответить на комментарий →

  13. Марина

    02 июня, 2015 в 07:03

    Здравствуйте!Подскажите, а крышку надо закрывать во ремя приготовления омлета?

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      02 июня, 2015 в 10:40

      да, Марина.

      Ответить на комментарий →

  14. Раушания

    19 августа, 2015 в 09:17

    Здравствуйте! Омлет со сметаной — для меня тоже открытие) но сырная корочка на дне осталась, может есть какой-то секрет? О переворачивании омлета я вообще молчу — не получается… мультиварка polaris 0517ad — часто ко дну прилипает пища

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.97MB/0.00104 sec