Закладки
Главная.Рецепты для мультиварки → Пшенник в мультиварке (запеканка из пшенной каши)

Пшенник в мультиварке (запеканка из пшенной каши)

 

 

pshennik-v-multivarkeЕсли у вас осталась пшенная каша после завтрака, не выбрасывайте ее, она станет отличной основой для вкусной запеканки, которую с удовольствием съедят дети, на дух не переносящие столь полезную пшенную кашу. Эта пшенная запеканка станет отличной альтернативой обычной каше на завтрак, удивит вас приятным вкусом, а изюм или курага придаст ей дополнительный аромат и пользу.
Сметана, варенье и мёд здесь тоже будут кстати.

Ингредиенты:
  • пшено – 1 мульти стакан
  • вода или молоко – 4 мульти стакана
  • сахар 4 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • яйца – 2 шт
  • творог – 200-300 г
  • ванилин – 1 г
  • изюм, курага – по желанию
  • щепотка соли

Как приготовить пшённик в мультиварке:

Готовим густую пшенную кашу. Пшено нужно хорошо промыть, залить кипятком на 3-5 минут, воду слить, выложить в чашу, влить воду или молоко, немного посолить. Включить мультиварку, установить режим «молочная каша». Готовить кашу до сигнала (примерно 50-60 минут).

 

Готовую кашу переложить в глубокую миску и дать остыть. Затем добавить мягкое сливочное масло, творог, нарезанные сухофрукты. Всю массу хорошо перемешать.

pshennik-v-multivarke-1

Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить к пшенно-творожной массе. Перемешать.

pshennik-v-multivarke-2

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Выложить пшенно-творожную массу, поверхность разровнять лопаткой.

pshennik-v-multivarke-3

Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать пшенник в мультиварке панасоник 65 минут.

 

Готовой запеканке из пшенной каши нужно дать время немного отстояться и остыть в чаше, иначе её сложно извлечь, так как очень нежная.

 

Мне нравится готовить эту запеканку вечером, к утру она остынет и при извлечении не сломается. Остывший пшенник легче резать на порционные кусочки.

 

Пшенник вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

pshennik-v-multivarke-4

Приятного аппетита!!!

pshennik-v-multivarke

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Следите за обновлениями на сайте

4 комментария к "Пшенник в мультиварке (запеканка из пшенной каши)"

  1. Ксюша

    07 июля, 2014 в 15:45

    Здорово придумано ! Обязательно попробую удивить своих.и идея готовки с вечера замечательная.встаешь , а завтрак уже готов .:-)

    Ответить на комментарий →

  2. Светик

    08 июля, 2014 в 12:13

    Очень нежный он получается за счет яиц которые добавляем?
    И еще, Наташ, а если без творога, и одно яйцо достаточно будет?
    Обязательно попробую с курагой приготовить!

    Ответить на комментарий →

    • Наталья К

      08 июля, 2014 в 15:06

      Нежный из-за пшенной каши. Одного яйца будет мало, даже без творога.

      Ответить на комментарий →

  3. елена

    09 июля, 2014 в 14:30

    наверное, вкусно
    надо попробовать

    Ответить на комментарий →

Оставить комментарий или два

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Топ комментаторов
Татьяна (4)
валентин (2)
Юлия(2)
Ольга (2)
Ирина (2)
Марика (2)
андре (2)
Анна(2)
Валентин (1)

MAXCACHE: 0.95MB/0.01868 sec