Рисовый суп с сердечками в мультиварке

Раньше супы варили из домашней курятины. Все, что можно было потушить – тушили, а на остальном варили суп. Так было, по крайней мере, в моей семье точно. И мне, как самой маленькой и любимой в тарелку клали самые большие вкусности – сердечко и пуп (тот, который желудок, но почему-то бабушка называла его «пуп»). Недавно мне вспомнилось это, и пришла мысль сварить суп на этих самых вкусностях и только на них. Вышел очень легкий суп, но при этом очень вкусный. Готовила я его только на сердечках с рисом в мультиварке.

Ингредиенты:

• картофель – 5-6 шт
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• куриные сердечки – 500 г
• рис – 1 мульти стакан
• соль, перец, зелень – по вкусу
• вода

Рецепт рисового супа с куриными сердечками:

Куриные сердечки вымыть, очистить от жира, пленок и трубочек. Порезать каждое на четыре кружечка. Поместить в чашу мультиварки, добавить заранее нарезанный мелко лук и морковь, выставить режим «тушение» длительностью 1,5 часа. Если в процессе тушения жидкости будет не хватать, можно добавить около одного мульти стакана кипяченой воды.

Тем временем очистить картофель и нарезать его кубиками.

Через 40 минут после включения мультиварки, добавить к уже тушеным сердечкам с луком и морковью картофель, 1 мульти стакан риса и залить кипятком до отметки «максимум» в чаше мультиварки.

Готовить рисовый суп в мультиварке до окончания режима. За 5-7 минут до конца варки добавить соль, перец и рубленую зелень.

Получается очень легкий и малокалорийный суп рисовый в мультиварке. Так же вместо риса можно добавить мелкие макароны, гречневую или пшеничную крупу, с последней получается особенно вкусно!

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Викторию Баракаеву!
Мультиварка Delfa DMC-02. Мощность 700 Вт

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Сырный суп с консервированной горбушей в мультиварке

Заливной пирог с картофелем и рыбными консервами в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке

Творожник с манкой в мультиварке

«Пирог Гагарина» в мультиварке

Баклажаны с помидорами на зиму в мультиварке