Закладки
Главная → Рецепты для духовки

Рецепты для духовки

Что-что, а у большинства из нас имеется духовая печь и неважно, газовая она или электрическая. В основном, способы приготовления выпечки в этих двух видах духовки ничуть не отличаются, как и результат. Но не думайте, что в духовке можно готовить одну лишь выпечку: это большое заблуждение. Эта кухонная помощница научит вас выпекать запеканки, готовить вкуснейшее и нежнейшее мясо, а также поможет вам засушить безе, меренги или пастилу. Незаменимая техника, речь о которой пойдет в рубрике «рецепты для духовки» наверняка станет для вас лучшей подругой, если вы ознакомитесь с ней вместе с нашими кулинарами и поварами.

Кексы из тыквы

keksy-iz-tykvyКексы с ярко-оранжевой тыквой – это по-настоящему осенняя и домашняя выпечка. Тыква – прекрасная основа для различных видов теста, причем как дрожжевого, так и бездрожжевого. Мы уже пробовали готовить тыквенный пирог и даже торт, а сейчас я расскажу, как приготовить тыквенные кексы на кефире.

Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке

kak-prigotovit-sharlotkuШарлотка пришла к нам очень давно, еще около двух веков назад, предположительно, из Англии. Для нашего Александра первого, ее готовил английский повар. Но способ приготовления, у англичан, был совсем другой: вместо теста использовались ломтики, уже готового, белого хлеба, смоченные в яйцах и молоке. По центру выкладывалась традиционная яблочная начинка. А верхним слоем, также, был смоченный хлеб.

Булочки с маком на свежих дрожжах. Очень удачное тесто

Булочки с маком на свежих дрожжах

Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшей выпечки — это будут булочки с маком на свежих дрожжах. Тесто очень удачное — пуховое и очень вкусное. Готовить просто, справится даже не опытный кулинар. Булочки остаются мягкими и на следующий день. Хранить их лучше всего в закрытой кастрюле, проложенной пергаментом. Начинку можно использовать не только маковую, но и с корицей, с изюмом, с орешками.

Тыквенно-картофельная запеканка с беконом в духовке

Тыквенно-картофельная запеканка с беконом

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной запеканки из картофеля, тыквы и бекона под хрустящим слоем из сыра и сухарей. Получается она очень сытной, насыщенной вкусами и аппетитной. Тыквенно-картофельная запеканка с беконом хорошо подходит для обеда или ужина в семейном кругу или в качестве горячего блюда для праздничного застолья.

Котлеты в беконе в духовке

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусный и оригинальный ужина или обед! Готовим в духовке запеченные котлеты из смешанного мясного фарша с оливками в беконе. Получаются они мягкими, нежными, сочными, пикантными и очень вкусными. Для них подойдет любой гарнир из круп (гречка, рис, перловка), макаронных изделий или отварной картофель.

Рисовая запеканка с рыбными консервами в духовке

Рисовая запеканка с рыбными консервами в духовке

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной, очень сытной и аппетитной запеканки-перевертыша из заранее отваренного риса, консервированной красной рыбы и помидоров. Такая рисовая запеканка с рыбными консервами – отличный вариант для того, чтобы разнообразить семейные обеды или ужины, как в выходные, так и в будние дни.

Бискотти с тыквой и грецкими орехами

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт ароматной итальянской выпечки – бискотти. Это сухое, хрустящее и рассыпчатое печенье, которое внешне и по структуре напоминает наши ванильные сухарики. Такое пряное печенье идеально подходит к чашечке чая или кофе, или к стакану молока. Готовить мы будем оригинальный, интересный и очень вкусный вариант

Последние комментарии
Присоединяйтесь к нам!

MAXCACHE: 0.52MB/0.00060 sec