Запеканка из кабачков и овсяных хлопьев в мультиварке
| 
Сегодня хочу предложить вкусный вариант детской запеканки из кабачков и овсяных хлопьев. Такая запеканка должна покорить даже самых привередливых детей! Моя дочь кабачки вообще не признает, пришлось ей сказать что там одни яблоки, больше половины сразу съела. Кабачки очищенные, похожи в запеканке на яблоки, главное привередам сам процесс приготовления не показывать))
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 тертое яблоко без кожуры (по желанию)
- 2 яйца
- 200 мл молока
- неполный мульти стакан хлопьев 5 злаков (быстрого приготовления)
- пол стакана сахара (стакан обычный)
- вишня (у меня замороженная)
Приготовление:
Кабачок моем, счищаем кожуру и трем на крупной терке.
Добавляем к кабачкам хлопья (у меня Увелка), хорошо перемешиваем.
В отдельно чашке взбить яйца с сахаром, добавить молоко и еще раз хорошо взбить.
Вылить яично-молочную смесь в миску к кабачкам. Все перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь.
Сверху запеканку украсить вишней, можно клубникой или малиной)
Готовим запеканку из кабачков в мультиварке на «выпечке», 60 минут.
После сигнала, крышку открыть и оставить ее в чаше на 5 минут, затем поделить лопаткой на порционные кусочки.
Подать запеканку из кабачков и овсяных хлопьев посыпав сахарной пудрой!
Приятного аппетита вам желает Анюта!
Также думаю, вам понравится еще один рецепт вкусной и полезной запеканки — запеканка из яблок и овсяных хлопьев
А ниже для вас видеорецепт от Виктории » Тефтели из кабачков»
С уважением, Наталья
SneginkaAnna
22 мая, 2012 в 09:38
никогда не делала тефтели из кабачков. Это что-то новенькое!
Наталья
22 мая, 2012 в 11:07
хороший вариант для тех кто постится)
Натик
22 мая, 2012 в 11:25
Отличный рецепт, как раз то, что нужно для моей превереды! Будем пробовать. Спасибо!
Ольга
22 мая, 2012 в 10:54
Ух ты! Ещё один новый необычный рецепт!!Спасибо, Наташа! И большинство блюд, я смотрю вы при помощи мультиварки делаете. Что- то я ей уже заинтересовалась! 😉
SneginkaAnna
20 июня, 2012 в 16:47
интерес — это одно,
Пора бы Оль, в наши ряды мультиварочников вступать!
Алексей
23 мая, 2012 в 13:40
Оригинальный рецепт. Интересное сочетание продуктов.
Анастасия
25 мая, 2012 в 14:37
Нужно обязательно попробовать. Спасибо!
Ирина
27 мая, 2012 в 00:13
А я попробовала, мне понравилось! Это хорошая альтернатива каше утром. Я даже новое название придумала: Запеканка «Утренняя». А еще я попробовала приготовить эту запеканку с яблоками (сезон кабачков к сожалению не круглый год), ещё вкуснее. Жаль только, что её нельзя с таймером готовить.
Анастасия
03 июня, 2012 в 21:18
Ой, как я загорелась попробовать этот рецептик, как жаль мульти под рукой нет, уехали на выходные, а ее муж брать не разрешил, сказал :»Пусть отдохнет»)) Внесу в план на понедельник!
Диана
10 июля, 2012 в 12:42
Хочу попробовать приготовить, но кроме обыкновенное геркулеса под рукой ничего нет. Я вот подумала, может его лучше размолоть чем целиком класть? Или вообще заменить кукурузной крупой? Как считаете?
Наталья
10 июля, 2012 в 13:55
Диана, можно попробовать и с обычным геркулесом. За 60 минут по любому приготовится 😉
а с кукурузной крупой думаю будет очень интересно, если попробуете ее добавить, напишите потом, как получилась)
Диана
10 июля, 2012 в 15:10
Я уж боюсь экспериментировать после варенья:(… У меня сын очень мюсли любит в батончиках, а кашу не ест никакую совсем. я прочитав рецепт подумала- а можно ли сделать мюсли в мультиварке? Эта запеканка что-то подобное?
Диана
10 июля, 2012 в 23:13
Что-то у меня не очень получилось….. Жидковато и я переусердствовала со взбиванием яйца
Наталья
10 июля, 2012 в 23:01
да, это получается, как запеканочка сладкая
Наталья
10 июля, 2012 в 23:47
и на вкус не понравилась?
Надежда Соколова
20 августа, 2012 в 15:37
Хочу сделать сегодня. Интересно а почему жидковатая получилась? Может много кабачка и он очень сочный?
SneginkaAnna
21 августа, 2012 в 12:24
да, сильно сочный кабачок лучше отжать
Ольга
12 марта, 2014 в 13:41
Тоже жидковато вышло. Либо меньше молока, либо больше хлопьев, я думаю.
Ольга
18 марта, 2014 в 09:18
А молочко чем можно заменить? (Аллергия)
наталья
29 июня, 2014 в 14:24
Тефтели очень вкусные,только на 5 кабачков не 2ст.л,а где-то почти стакан отварного риса,из этой закладки вышло две сковороды тефтелей, диаметром 26.Теперь пытаюсь испечь запеканку.
наталья
29 июня, 2014 в 18:45
Все,испекла.Вкусненько,хлопьев увеличила до 2 мульт.ст.,я овсянку не люблю,а тут сразу 2 кусочка съела,а потом еще 1 .)))))))))
Ольга
29 июля, 2015 в 17:30
Тоже жидко вышло:(((