Детский суп с фасолью в мультиварке
| 
В очередной раз услышав по радио о пользе бобовых, решила попробовать сварить своему малышу суп с фасолью в мультиварке. Использовала белую меленькую фасольку. По окончании варки фасоль не разварилась и была мягкой. Мой малыш 1,5 лет впервые, съев основную порцию, с удовольствием ел и добавку супчика)) И вообще все супы из мультиварки мы едим очень охотно, спасибо нашей Наташеньке!
Ингредиенты:
- фасоль — 1 — 2 ст. ложки
- мясные фрикадельки — по вкусу
- картофель — 2 шт (маленькие)
- морковь — половинка
- лук
- цветная капуста
- корень петрушки
- лавровый лист
- соль по вкусу
- вода
Приготовление:
Фасоль промыть и замочить на ночь в холодной воде. Воду слить.
В кастрюлю мультиварки сложить мясные фрикадельки по вкусу, порезанный картофель, морковь, луковичку, несколько соцветий цветной капусты, корень петрушки, лавровый лист. Немного посолить.
Налить горячей воды.
Готовить фасолевый суп в мультиварке, в режиме ‘тушение’ 1.5 часа.
При подаче суп с фасолью в мультиварке посыпать зеленью по вкусу.
Приятного аппетита вашим деткам!
И еще один вкусный суп с ютуб «Постный суп из фасоли и картофеля«
Его можно смело приспособить к мультиварке, а готовить можно, как на «тушении, так и на «выпечке»
Детский суп из чечевицы в мультиварке
С уважением, Наталья
Натик
20 сентября, 2012 в 20:59
рецепт очень кстати, я только сегодня думала, чтобы это приготовить завтра дочери…обязательно приготовлю этот супчик.
Ирина
21 сентября, 2012 в 18:17
Подскажите пожалуйста,фасоль какой фирмы Вы использовали для супа ????
Надежда Соколова
22 сентября, 2012 в 10:44
Если честно, то я теперь не знаю, т.к. пересыпала ее в банку. Она мелкая — в половину меньше привычной нам. Быть может, ‘Мистраль’, но не уверенна точно. Покупаю разную.
Натик
23 сентября, 2012 в 11:34
Варила супчик, но вот фасоль у меня не доварилась((( (фасоль со своего огорода). Но ничего, т.к. нужно было кормить ребенка, фасоль я просто вылавливала, а запах ее очтался))) Спасибо за рецепт!
Надежда Соколова
25 сентября, 2012 в 12:55
Жаль, что не доварилась фасоль. Видимо, это зависит от ее сорта…