Детское пюре из кабачков «на пару» в мультиварке
|
Детское питание в коробочках и баночках в большом ассортименте представлено в магазинах. Для мамочек это очень удобно – всего лишь открыть банку, и еда малышу готова. Летом и осенью, в сезон овощей, лучше самому готовить еду для малыша из натуральных овощей и фруктов. Кабачки – чрезвычайно полезный продукт, который обязательно надо включать в меню ребенка, это идеальная еда для нежного детского желудка. Сегодня я готовлю для своей дочки детское пюре из кабачков на «пару» в мультиварке. Необычно это пюре тем, что готовится с добавлением манной крупы. Получилась такая вкуснятина, съела дочка, и мне самой понравилось.
Ингредиенты:
- небольшой кусочек кабачка
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. манной крупы
- 0,5 стакана молока
- 1 куриный желток
Рецепт пюре из кабачков ребенку:
Кабачок тщательно вымыть, снять кожицу, удалить сердцевину и семена. Для малюток все овощи вымачивают в течение нескольких часов в холодной воде.
Подготовить посуду, в которой мы будем готовить кабачок «на пару». У меня для этих целей контейнер для СВЧ.
Кабачок порезать кубиками. Желток растереть с сахаром, влить молоко, (количество молока можно уменьшить, жидковато получилось). Вилочкой взбить.
Выложить нарезанный кабачок в подготовленную посуду, залить смесью из молока и желтка. Сверху посыпать манной крупой. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу и по вкусу ребенка.
В чашу мультиварки налить пару стаканов воды. Установить сверху поддон для «варки на пару»
Готовим детское кабачковое пюре в мультиварке в режиме «варка на пару» 20 минут.
После сигнала кабачок измельчить в блендере. Готовое детское пюре заправить хорошим сливочным или подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
Анна
01 июля, 2012 в 02:36
Какая прелесть! Обязательно приготовлю. Девочки, спасибо! 🙂
Наталья
01 июля, 2012 в 02:44
я еще варю кабачок+морковь+картошка тоже уплетает за обе щеки 🙂 хотя нам уже 3 года. (завтра добавлю и этот рецепт)
SneginkaAnna
01 июля, 2012 в 09:11
я очень рада, что мой рецепт пришелся и вашим деткам по вкусу! Пусть кушают на здоровье!;-)
SneginkaAnna
01 июля, 2012 в 09:12
Наташа, отдельное спасибо за поощрительный приз 😉
Наталья
01 июля, 2012 в 22:35
Пожалуйста Анюта!
Юлана
01 июля, 2012 в 16:26
а у нас в этом году позднее лето,поэтому кабачков своих ещё нет,но как появятся,то что там для малышей,и для себя,с удовольствием приготовлю,люблю кабачковую пюрешку!спасибо
Натик
01 июля, 2012 в 16:45
Очень интересный рецепт! Вот все жду, когда появятся свои кабачки и тогда обязательно попробую! спасибо за приз, очень приятно!Завтра уезжаем в деревню. не знаю как без Вас буду целый месяц, но надеюсь, когда вернусь, узнаю еще больше новых рецептов))))
Наталья
01 июля, 2012 в 17:24
мы будем скучать по Вам! 😉
Диана
01 июля, 2012 в 21:00
А я еще не варю пюре, только готовлюсь) поэтому очень рада этой рубрике) с первым все на плите готовила. В супы-пюре всегда добавляла цветную капусту и тыкву ( морозила с лета кусочками). А в манную кашу банан. И взбивала блендером. Это был хит! Спасибо за приз:)
Наталья
01 июля, 2012 в 22:34
жду номер кошелька или телефона 😉
Мария
01 июля, 2012 в 22:07
Ой какая красота!!!Спасибо огромное!
Наталья
01 июля, 2012 в 22:34
Пожалуйста! 🙂
Ольга
02 июля, 2012 в 11:28
Отсутствовала дома несколько дней, и за это время у вас столько вкусностей появилось на сайте ! :)Такое пюре понравится наверное не только деткам, но и взрослые уплетать будут за обе щёки 🙂 Спасибо за рецепт !
И отдельное огромное спасибо за денежный приз 😉
Наталья
02 июля, 2012 в 16:45
Пожалуйста Ольга!
p.s.
мне еще не все прислали свои «реквизиты», я жду)
Дарья
12 июля, 2012 в 22:34
Присоединяюсь к хвалебным комментам — и вправду очень вкусно! Мы с сынишкой с удовольствием все съели )))
Спасибо!
Наталья
12 июля, 2012 в 23:32
Пожалуйста Дарья!
Елена
13 июля, 2012 в 21:54
Рецепт заманчивый, но, насколько я знаю, манку не рекомендуют давать детям как минимум до полутора лет, поскольку она может вызвать сильную аллергию.
Ирина
27 августа, 2012 в 17:41
Идея конечно отличная, но сахар как-то не вписывается. Получается приторно сладко.
Ольга
17 января, 2013 в 02:05
скажите пожалуйста, а контейнер не расплавится??
Наталья
17 января, 2013 в 02:25
нет
Яна
25 апреля, 2013 в 10:53
Добрый день,
А если просто пюре для малыша делать, то в контейнер водичку наливать, вместо молока?
Наталья
25 апреля, 2013 в 19:35
Да, можно водичку.
Аля
08 августа, 2013 в 11:12
Вчера на вечер сделала ребенку такое пюре… Вкусно, просто, быстро, но дочка не стала кушать! Делала в стеклянной емкости — все отлично. Вообщем буду еще пробовать Ваши интересные рецептики!
Анжела
14 января, 2014 в 15:26
Подскажите пожалуйста,а что за тарелочку вы использовали?
Наталья
14 января, 2014 в 15:31
Анжела, можно использовать любой контейнер для СВЧ.
Анна 181
17 февраля, 2014 в 22:27
Спасибо за рецепт. Приготовила ребенку на завтрак,думала не понравится,а он съел с удовольствием)
Наталия
01 июня, 2014 в 17:59
Подскажите, пожалуйста а зачем маленьким деткам овощи вымачивать в холодной воде ?
Наталья К
01 июня, 2014 в 18:26
Обычно вымачивают овощи от нитратов.
Кристина
14 сентября, 2014 в 22:30
А как хранить подобное? например мне нужно сделать так, чтобы можно было сохранить на недельку. И можно ли в эту смесь добавить тыкву?
Наталья К
14 сентября, 2014 в 22:44
Тыкву можно добавить. А зачем вам хранить это пюре так долго?
Екатерина
31 июля, 2017 в 14:21
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если ребенку годик какое молоко нужно использовать для этого рецепта: обычное или специальное детское типо Тема,Агуша?
Наталья К
31 июля, 2017 в 14:27
Екатерина, да, желательно использовать детское молоко.
К детскому молоку больше доверия.
Наталья К
31 июля, 2017 в 15:21
Пожалуйста, Екатерина!
Екатерина
31 июля, 2017 в 14:30
Ой,спасибо большое за быстрый ответ, пошла готовить! Чтобы я делала без вашего сайта))))