Пшенная каша с фруктами в мультиварке

Пшенная каша с фруктами, сваренная в мультиварке – еще один прекрасный вариант приготовления простенькой крупы. Ароматные, сочные и любимые многими добавки в виде свежих яблок и изюма помогут разнообразить вкус классической пшенной каши. В качестве жидкой основы для приготовления этого блюда можно использовать как воду, так и молоко. Самой же вкусной пшенка получается, если сварить ее на основе смеси из обоих этих ингредиентов, взятых в равных пропорциях.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 40-50 гр.;
• соль – треть ложки чайной (около 2 гр.);
• молоко и вода – по 2 мультистакана (то есть по 360 мл. каждого ингредиента);
• песок сахарный – 1-2 десертные ложки (10-20 гр.) – этот ингредиент кладется исключительно по вкусу;
• изюм без косточек (белый, черный или желтый, неважно) – небольшая горсть (можно и больше);
• крупное яблоко (желательно не очень рыхлое) – 1 шт. (или 2 мелких);
• пшенная крупа – 1 мультистакан с горкой (160 гр.).

• Если хотите сделать пшенную кашу еще более оригинальной, ароматной и аппетитной, дополните ее кусочками свежего апельсина или дольками мандарина, курагой или черносливом, морковью или тыквой. Вместо яблок (или в дополнение к ним) можете использовать груши, абрикосы или персики. В качестве пряных добавок подойдет молотая корица и гвоздика, мускатный орех и ванильный сахар. Цукаты тоже могут оказаться к месту – это уже на любителя.

• Выход: 4 порции.
• Время приготовления – 50 минут.

Как приготовить пшенную кашу с фруктами в мультиварке:

Очень тщательно в нескольких водах промойте пшенную крупу, затем залейте ее крутым кипятком, перемешайте и выдержите в таком состоянии буквально минут пять. Еще раз произведите контрольное промывание водой из-под крана и откиньте пшенку на сито. Изюм также тщательно промойте и тоже поместите в ситечко. Яблоко вымойте, извлеките из него семенную коробочку и порежьте на тонкие кусочки небольшого размера (если хотите, можете потереть на крупной терке).

В чашу мультиварки заложите чистое пшено вместе с маслом и специями.

Залейте жидкой основой, перемешайте, закройте крышку аппарата и задайте программу «Молочная каша» со временем готовки 40 минут.

По истечении половины заданного времени (то есть 20 минут) откройте мультиварку, бросьте в чашу с полуготовым пшеном фрукты.

Перемешайте и снова закройте аппарат.

А еще через треть часа вкусная и ароматная пшенка с яблоками и изюмом готова стать великолепным вариантом вашего завтрака или ужина.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

С уважением, Ирина Калинина.

Другие рецепты с сайта:

Сырники с пшенной кашей в мультиварке

Борщ со свининой в мультиварке

Фасоль в томате в мультиварке

Бисквит Шоколад на кипятке в мультиварке

Детское пюре из кабачков «на пару» в мультиварке

Суп-пюре из цветной капусты в мультиварке