Рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке
| 
Сегодня у нас в меню паровые рыбные котлеты для наших непосед. Все знают, что рыба очень ценный продукт питания, особенно для наших любимых малышей. Для деток предпочтительнее брать рыбку нежирных сортов, таких, как хек, треска, пикша, минтай и др. Процесс приготовления котлет на пару, делает их более полезнее, чем при обжаривании, сохраняя при этом необходимые микроэлементы и витамины. Готовить будем рыбные котлеты для детей в мультиварке, в режиме «варка на пару»
Для детских рыбных котлет нам понадобится:
- 1 рыбка (у меня минтай)
- 1 ломтик белого хлеба
- 1 чайная ложка сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
Рыбку помыть, очистить от кожуры, отделить от костей. Хлебушек вымочить в молоке.
В филе рыбы добавить вымоченный в молоке хлебушек и сливочное масло. Измельчить блендером. Можно добавить еще одно перепелиное яйцо (я не добавляла).
Тщательно фарш вымешать, слегка посолить.
Скатать из фарша маленькие котлетки. Поддон для варки на пару смазать сливочным маслом, выложить рыбные котлеты.
В чашу мультиварки налить пару стаканов горячей воды, установить поддон. Закрыть крышку, включить режим «варка на пару» 15 минут.
Рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке готовы!
Котлетки «на пару» получаются очень нежными и вкусными, от таких котлет даже взрослый не откажется! 😉
Приятного аппетита маленьким непоседам!!!
С уважением, Наталья
Надежда
03 июня, 2012 в 14:59
Сегодня приготовлю себе на ужин !Люблю котлеты на пару ,спасибо за рецепт,
SneginkaAnna
03 июня, 2012 в 18:41
Очень полезный способ приготовления!
Анастасия
03 июня, 2012 в 20:12
А вот мои куклы не очень любят паровые котлеты, только я их ярая фанатка, так что обязательно побалую себя в ближайшее время)))Очередное спасибо!
Натик
05 июня, 2012 в 00:01
Сегодня делала, очень- очень вкусно!!! Спасибо, Наталья, за идею! Доче скушала с удовольствием. да и я тоже не отказалась)))) Получились очень сочные, диетические котлетки. Раньше, когда еще жарила котлеты (сейчас кушаем только паровые), то для сочности добавляла немного сальца, а здесь и без него очень вкусно получилось,особенно когда мясо перемолола в блендере, просто тает во рту и жевать не нужно))) Спасибо!
Наталья
05 июня, 2012 в 00:03
Пожалуйста Наталья! Моя Катюшка тоже любит эти котлетки 🙂 еще с большим удовольствием ест рыбное суфле, тоже готовлю его в мультиварке «на пару»
Настя
28 июня, 2012 в 13:15
Наташа, подскажите, пожалуйста, а чем можно заменить хлебушек? Можно манкой?
Наталья
28 июня, 2012 в 13:19
да, можно манкой
Надежда Соколова
06 августа, 2012 в 18:28
Я готовила своему карапузу эти котлетки, но, видимо, невнимательно прочитала в тот раз и сделала через мясорубку. Как и я в детстве, он не любит рыбу, но мне эти котлетки удобно класть в овощное пюре, помяв их. Так ест хорошо. Сегодня сделаю с блендером. Здорово, что здесь нет яиц, овсянки, манки и пр. Чистая рыбка практически. Спасибо вам!
Наталья
06 августа, 2012 в 19:09
Пожалуйста Надежда!
Аля
19 января, 2013 в 00:21
Здравствуйте Наталья у меня к Вам вопрос а можно эти котлетки приготовить из судака. спасибо большое!
Наталья
19 января, 2013 в 00:38
можно, Аля.
таня
17 марта, 2013 в 16:11
Люблю рыбные котлеты, часто готовлю вот на пару еще не довелось. Приготовлю Наталья, по вашему рецепту.
Аня
24 марта, 2013 в 15:52
Наталья, скажите, а 15 минут это не мало? Они успеют приготовиться?
Наталья
24 марта, 2013 в 19:06
Успеют приготовиться.
Гуля
22 мая, 2013 в 17:37
Наталья,спасибо за рецепт.Я в эти котлеты просто влюбилась!!!Делала из трески.
Елена
15 сентября, 2013 в 23:14
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, скушали хорошо. Делала из минтая, как раз оказался в холодильнике. Мне показалось, что немного горчит. Может, из-за сорта рыбы…
Лилия
21 января, 2014 в 14:26
Наталья!! Спасибо огромное за рецептик этих котлеток))) Моя дочь кушала их с таким удовольствием!!!процветания вашему сайту!!!
Таня
25 января, 2014 в 13:40
Подскажите, пожалуйста, а можно их заморозить? Ну чтоб налепить впрок и в морозилку?
Наталья
25 января, 2014 в 14:57
можно, Таня.
Elena
07 февраля, 2014 в 16:25
К сожалению, у меня эти котлетки не получились, сначала очень жидкий фарш получился, как на оладьи, добавила муку, пришлось много добавлять. Все равно как то не то, на пару 15 мин. не хватило.. Немного растроилась(((
Наталья
07 февраля, 2014 в 17:08
Елена, вы рыбу хорошо разморозили? Сейчас в замороженной рыбе одна вода.
Елена
09 февраля, 2014 в 11:59
Очень может быть, что филе минтая было не важное