Это блюдо из рыбы и овощей с легкостью можно назвать диетическим. Для его приготовления я использовала малокалорийную белорыбицу, а в качестве заправки, вместо «тяжелого» майонеза, взяла небольшое количество оливкового масла. Белорыбица мне нравится за нежную мякоть и относительную малую костистость.
Это рецепт оригинальных шашлычков, не мясных, как мы все привыкли, а овощных, да еще и с салом! Малокалорийным блюдо не назовешь, хоть основными составляющими в нем выступают огородные овощи. Готовясь в плотно закрытой фольге, овощи пропитываются сальным жиром, отчего становятся очень мягкими и невероятно вкусными.
Вообще, я всегда любила готовить курицу в фольге в духовке. Это и вкусно, и по праву можно назвать диетическим блюдом. Но на данный момент в моем распоряжении только мультиварка и, честно говоря, я и не знала, что в мультиварке можно запекать курицу в фольге. Собственно, поэтому меня и заинтересовали данный рецепт.
Первый раз готовила рульку и осталась очень довольна результатом приготовленного. Искала рецепт у вас на сайте, но не нашла, а рулька была куплена. Вот решила приготовить ее в своем «чудо-горшочке», который за последнее время благодаря вашему сайту стал мне незаменимым помощником и поделиться рецептом с вами.
Здравствуйте, Наталья! Не так давно готовила по вашему рецепту сало «на пару«, получилось великолепно. А на днях решила поэкспериментировать. И теперь для тех, кто по каким-то причинам не может или не хочет использовать режим «варка на пару», хочу предложить альтернативный вариант такого же сала в фольге в мультиварке, приготовленного в режиме «выпечка».
Рыбу можно готовить разными способами, одним из самых простых и полезных вариантов является запекание рыбы в фольге. Рыба при этом получается сочная, ароматная и нежная, испортить её при таком способе приготовления невозможноJ Готовить в фольге можно любую рыбу, и морскую и речную, и целую рыбу и частями. Добавьте к рыбе ваших любимых специй, овощей и зелени, и наслаждайтесь аппетитным ужином.
Конечно, кусочек вкусного, ароматного сала можно сегодня купить в магазине или на рынке у проверенной бабушки. Оно будет очень красивым, вкусным, полезным (в меру). Если свинка хорошо питалась, сало будет мягкое и нежное, а если хозяин морил голодом своего поросёнка, сало станет жёстким. Но что может быть лучше – приготовленного сала в домашних условиях: солёного, варёного, копчёного, обваленного (просто в соли или различных специях), в тузлуке и т.д.
