Сердечки с грибами в мультиварке

Сердечки — это знакомый и многими любимый субпродукт. И многие готовят аппетитные и вкусные блюда именно из куриных сердечек. Но для блюда «Сердечки с грибами в мультиварке» я использовала сердце индейки. Оно считается одним из самых полезных субпродуктов. И еще немного эксперимента! Решила добавить в стандартный рецепт грибы. На мой взгляд, получилось интересное вкусовое сочетание!

Ингредиенты

• сердечки – 500 г
• шампиньоны – 500 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• зелень (кинза или петрушка)
• чеснок
• соль, специи
• сметана – 2-3 ложки

Рецепт сердечек с грибами в мультиварке:

Нарезаем лук, морковь и шампиньоны. В чашу мультиварки добавляем растительное масло, помещаем овощи и грибы. Устанавливаем режим «выпечка». Примерно минут 10 обжариваем, затем открываем чащу мультиварки, все перемешиваем.

Грибы дали сок и ужарились. Теперь добавляем сердечки (т.к. сердечки индейки больше чем куриные, я их нарезала кусочками).

Обжариваем еще 10 минут. По истечении этого времени, открываем мультиварку, добавляем несколько ложек сметаны, все перемешиваем и устанавливаем режим «тушение» на один час.

После сигнала, для аромата, добавляем свежую зелень и чеснок. Я предпочитаю кинзу. Сердечки с грибами в мультиварке получились очень аппетитными и вкусными! На гарнир подойдет практически все!

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Александру!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Куличи с апельсиновым сиропом в мультиварке

Омлет на сметане в мультиварке

Басбуса в мультиварке

Пшенная каша с курицей и грибами в мультиварке

Помидоры, фаршированные мясным фаршем в мультиварке

Фасоль в томате в мультиварке