Быстрая пицца в микроволновке
| 
Вряд ли найдется такой человек, который не любит пиццу! Конечно, сейчас не проблема купить уже готовую, но многие практикуют приготовление домашней пиццы для себя и своих домочадцев. Ее запекают в духовке, готовят в мультиварке и даже на сковороде. Хочу поделиться с вами рецептом пиццы, которая готовится в микроволновке. Тесто замешивается без использования дрожжей, поэтому на его приготовление уходят буквально минуты. Начинка может быть самая разнообразная на ваш вкус: мясная, овощная, да и просто из того, что найдется под рукой. Сама пицца получается с тонкой основой, мягкая и вкусная. Выпекается пицца в микроволновке всего 8-9 минут, поэтому ее смело можно назвать экспресс-вариантом. Такую пиццу без особых хлопот можно приготовить на завтрак или к приходу неожиданных друзей.
Ингредиенты:
- мука – 200 грамм.
- яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка.
- сода – щепотка.
- молоко – 100 мл.
- сыр – 120 грамм.
- соус – 2 ст. ложки.
- начинка – по вкусу.
- количество порций: 1 пицца.
Как приготовить пиццу в микроволновке:
Первым делом приготовим тесто. Для этого в глубокую миску просеиваем муку, выбиваем яйцо, добавляем соль и соду. Соду гасим уксусом или соком лимона.
Все ингредиенты быстро перемешиваем между собой и добавляем молоко.
Замешиваем тесто, которое должно хорошо собираться в шар и отставать от рук. Если необходимо, до подсыпаем еще немного муки или подливаем немного молока.
Раскатываем тесто в форме круга, диаметром чуть больше размеров стеклянной тарелки из микроволновки. Смазываем тарелку растительным маслом и переносим на нее раскатанное тесто.
С краю по кругу раскладываем продольные кусочки сыра. К слову, сыр смело можно заменить на нарезанную соломкой колбасу или цельные сосиски, с последними кстати на мой взгляд получается особенно вкусно!
Закрываем сыр, подворачивая края лепешки, формируя бортики, придавливая тесто по кругу.
Теперь, как и полагается, смазываем тесто соусом. Соус конечно может быть любой, у меня кетчуп и майонез в равных пропорциях с добавлением свежей зелени.
Посыпаем сверху небольшое количество тертого сыра.
Далее распределяем начинку. У меня было немного обжаренных шампиньонов и вареная колбаса, которую я нарезала кубиками.
Сверху на начинку кладем нарезанные кружками помидоры.
И в завершении посыпаем все тертым сыром.
Готовим пиццу в микроволновке 8 минут при мощности 750 Вт, если есть режим «гриль», то можно в конце выставить его и готовить еще 1,5 минуты.
Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью.
Пицца хорошо пропекается, получается аппетитная и вкусная. Если у вас нехватка свободного времени и вы часто прибегаете к покупкам полуфабрикатов, то рекомендую попробовать этот рецепт. Буквально за считанные минуты вас на столе будет ждать вкусная, горячая и ароматная домашняя пицца.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Оксана Чабан.
Ирина
12 октября, 2017 в 15:47
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.
Машка
13 октября, 2017 в 12:50
Я просто обожаю пиццу и как только ее не готовлю! На этот раз попробовала по рецепту в статье, вышло сносно, правда у меня лично немного растекся сыр, не подпекся, скорее всего переборщила с количеством.
Мария
15 октября, 2017 в 20:34
У меня муж просто обожает пиццу. А сейчас с маленьким ребёнком — это блюдо просто спасение наших семейных перекусов, если до ужина ещё приходится ждать! Спасибо за рецептик!
Ольга
16 октября, 2017 в 11:20
Ваш рецепт хорош,но я приспособилась к готовому тесту дрожжевому слоеному. очень нравится, по времени экономно.Семья ест с удовольствием. А компоненты,действительно : на что выдумка готова
Алена
17 октября, 2017 в 16:50
Ого, первый раз вижу про пиццу в микроволновке. Надо попробовать обязательно. Хотела мужу заказать на ДР пиццу в Империи пиццы. Если получится по рецепту будет здорово.
Валерия
18 октября, 2017 в 21:03
В нашей семье все любят пиццу! Готовлю разными способами! Спасибо за новый способ! Обязательно приготовлю и порадую своих домашних!
Юлия
10 августа, 2018 в 15:26
Попробовала пиццу в микроволновке по вашему рецепту ,даже за 10 минут ничего не испеклось,не только за 8.И гриль включала на 2 минуты.Пришлось печь в духовке.Так что кто хочет пробовать в микроволновке ,хрень это всё!
Анастасия
09 февраля, 2020 в 12:13
Ну незнаю, я постоянно готовлю пиццу именно в микроволновке. Все пропикается за 8 мин а то и меньше. Скорее всего у вас старая микроволновка. Ну или вы сами делаете, что-то не так!
Тимур
14 октября, 2018 в 17:09
Неа, нифига она не готовится за 10 минут, 15 минут ждал…и ничего…тесто высохло….пффф ппц рецептики
Инга
28 августа, 2019 в 10:35
У меня на 4-й минуте сыр расплавился и потек. Испорченные продукты и потерянное время…(((
Валентина
15 апреля, 2019 в 10:11
Просто быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Наталья
23 июня, 2021 в 02:51
Тесто отличное, я пиццу уже второй раз за неделю по вашему рецепту делаю в мультипекаре, дети очень просили!
Наталья
28 сентября, 2021 в 01:24
Вкуснейшая пицца, её можно делать и в мультипекаре, я в моём редмонтовском сделала, не зря же у меня панели пицца куплены. Спасибо за рецепт.
Алина
05 июня, 2023 в 18:04
Подскажите, пожалуйста, а если по этому рецепту печь в духовке, то на каком режиме и сколько по времени?