Салат Коррида с крабовыми палочками и сухариками

Хотите салат с крабовыми палочками, но не обычный, а с неповторимым вкусом, тогда этот рецепт для вас. Сочетание данных продуктов, очень хорошо дополняет друг друга. А легкий вкус чеснока, добавляет интересную нотку салату. Но если вы категорически не любите чеснок, то в принципе можно делать без него. Салат Коррида с крабовыми палочками и сухариками не только вкусный, но и очень яркий и красивый на вид. Такой салат не стыдно подать к любому празднику. А если вы хотите сделать салат еще более красивым, то не смешивайте все ингредиенты как я, а выложите их в кольцо слоями, на самый низ положите рис, а дальше уже в любом порядке. Этим салатом все останутся довольны. Поэтому обязательно попробуйте его приготовить!

Ингредиенты:

• рис вареный – 4-5 ст. ложек.
• помидор – 1 штука (небольшой).
• крабовые палочки – 4-5 штук.
• кукуруза консервированная – 4-5 ст. ложек.
• сыр твердых сортов – 40-50 грамм.
• чеснок – 1-2 зубчика.
• сухарики из белого хлеба – по вкусу.
• майонез – 2-3 ст. ложки.
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат Коррида:

Крабовые палочки вынимаем из морозильной камеры и оставляем их, чтобы они стали комнатной температуры. Затем нарезаем крабовые палочки на небольшие кубики. Таким же образом нарезаем и помидор.

Теперь сделаем сухарики для салата. Сухарики мы будет делать из обычного белого хлеба. Нам понадобится буквально один небольшой ломтик хлеба. Вырезаем из него только мягкую часть и нарезаем ее кубиками. Затем нагреваем сковороду и бросаем в нее нарезанные кусочки хлеба. Жарим до красивого золотистого цвета с двух сторон, на среднем огне, без растительного масла.

Твердый сыр натираем на терке. Чеснок продавливаем через пресс.

Риса понадобится примерно 4 столовые ложки. При варке риса, не забудьте его посолить и добавить немного масла (сливочного или растительного).

Все ингредиенты для салата готовы. В миску высыпаем нарезанные помидоры и крабовые палочки, добавляем кукурузу, рис, твердый сыр и чеснок. Все перемешиваем, добавляем немного соли и майонез. Опять размешиваем.

На блюдо выкладываем салат в кулинарное кольцо. Салат немножко придавливаем ложкой, чтобы при снятии кольца, он не развалился. Сверху украшаем салатик порезанными тонко крабовыми палочками и сухариками. Чтобы сухарики не размокли, их выложить на салат желательно перед подачей на стол. Снимаем аккуратно кольцо с салатика.

Салат Коррида готов. Приятного аппетита!!!

С уважением, Татьяна Супруненко.

Другие рецепты с сайта:

Овощной салат с фасолью

Салат Рафаэлло с рыбой

Крабовый салат с корейской морковью

Закуска на праздничный стол от Виктории

Винегрет с квашеной капустой в мультиварке

Салат с ананасами, сыром и чесноком