Салат Нежный с крабовыми палочками
|
Не знаю как вы, а я люблю салаты с крабовыми палочками. Готовлю такие салатики довольно часто, и пробую различные их вариации. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, салат Нежный с крабовыми палочками, который делается слоями. Выглядит такой салатик очень аппетитно и красиво. Можно его делать не только горкой на блюде, а и в кольце, чтобы было видно разноцветные слои. Это сделает салат еще более красивым. Такой салатик подойдет к любому празднику и обязательно понравиться вашим гостям.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 100 грамм.
- сыр твердый – 100 грамм.
- яйцо куриное – 4-5 штук.
- морковь – 1-2 штуки.
- майонез – по вкусу.
- соль – по вкусу
- петрушка – для украшения.
- огурец – для украшения.
Как приготовить салат Нежный с крабовыми палочками:
Сначала нужно поставить варить морковь и яйца. Вареную морковку натереть на крупной терке.
Твердый сыр также натереть на крупной терке.
Крабовые палочки разморозить и нарезать мелкими кусочками.
Вареные яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Белки натереть на мелкой терке.
Теперь берем тарелку в которой будем формировать салат. Нижним слоем выкладываем крабовые палочки. На палочки выдавливаем немного майонеза и распределяем его по всем крабовым палочкам.
На слой из крабовых палочек выкладываем равномерно натертый сыр и снова немного майонеза.
Далее равномерно выкладываем морковку и также смазываем этот слой майонезом.
Затем слой из тертых куриных белков. Его также нужно смазать майонезом, совсем немного.
Желтки растереть и посыпать ними салат сверху.
Теперь нужно украсить салат. Огурец нарезать на тоненькие слайсы. Мне понадобилось лишь три такие части. Петрушку разделить на маленькие веточки, промыть и обсушить бумажным полотенцем. В салате сделать небольшие углубления в трех точках, куда мы будем ставить огурец. Слайсы из огурца скрутить не плотно, и вставить в подготовленные углубления. Далее берем веточки петрушки, и располагаем ее на салатике так, как вам больше нравиться. Украшать салат можно различной зеленью, цветами из вареных яиц или крабовых палочек. Если у вас есть плунжеры, то ними можно вырезать различные красивые фигурки из сыра, огурца или морковки. Тут уже полет вашей фантазии.
Самый нежный салат с крабовыми палочками готов к дегустации.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Татьяна Супруненко.
Диана
08 января, 2017 в 18:53
Салат действительно нежнейший, стоит попробовать, ведь обычный салат из крабовых палочек уже давно надоел.
Зинаида
08 января, 2017 в 19:37
Крабовый салат по такому рецепту действительно вкусный и достаточно легкий и малокалорийный. Но я готовя такой салат дома, вместо майонеза использую сметану малой жирности и использую дополнительный слой в виде свежего огурца, получается свежо и оригинально.
Ольга
09 января, 2017 в 11:38
делалаю такой же салатик, но дополнительно еще добавляю слой вареного риса
Анастасия
10 января, 2017 в 20:18
Очень вкусный салат! У меня семья сметает его со стола за один вечер! Кстати со свежим огурчиком он гораздо вкусней!
Екатерина
13 января, 2017 в 20:16
Приготовила салат по рецепту, всей семьей очень понравилось! Большое спасибо за рецепт!
Ирина
14 января, 2017 в 13:02
Очень вкусный салат! Нам понравился.
Екатерина
14 января, 2017 в 21:19
Я вместо майонеза брала сметану 20 %, тоже получилось очень вкусно. Всей семье понравилось.