Салат в сырной корзиночке

Сырная корзиночка является не только отличным дополнением, но и прекрасным и оригинальным оформлением готового блюда. Конечно же, для этого придется слегка повозиться, но поверьте, что результат будет очень интересным и вам понравится. Сырные корзиночки можно использовать и самостоятельно, без салатников – но тогда, их придется подсушить достаточное количество времени. А внутрь, можно будет положить любой салатик. Сырная корзиночка и будет основным элементом данного рецепта. Наполнителем, в этом случае, выступил обычный, традиционный томатно-огуречный салат, знакомый всем и каждому. Но зато как радует оформление гостей – ведь им можно не просто любоваться, но и съесть, в конечном итоге. Поэтому, принимаемся за приготовление и погружаемся, на минутку, в творческий процесс.

Ингредиенты:

• сыр твердый – 120 г
• огурец – 1 шт
• помидоры – 2 шт
• зеленый лук – 5 шт
• соль – по вкусу
• майонез – для заправки
• растительное масло – для промазывания посуды

Как сделать сырные корзиночки в микроволновке:

1. Плоскую тарелку промасливаем и натираем на нее твердый сыр. Натирать его следует равномерно, чтобы по центру не оставалось много свободного места.

2. Тарелку ставим в микроволновую печь на 20 секунд (для того, чтобы растопить сыр, у меня понадобилось именно столько времени). После, когда сыр растопится, нужно остудить тарелку. И только после этого, слой сыра отделить от посуды.

3. Слой сыра выкладываем на высокую посуду (пиалу) и оставляем на полчасика. За это время корзинка должна затвердеть, но все может зависеть и от сорта сыра.

4. Сырные корзинки отлично держат форму, и их можно использовать в дальнейших целях.

5. Огурец, помидоры и зеленый лук накрошить и выложить в посуду, обязательно посолить на этом этапе (если это требуется).

6. Заправить салат домашним майонезом и перемешать.

7. Корзиночку выложить на салатник (или маленькую пиалу), и уже после, выложить в нее салат. Если вы хотите использовать корзиночку без посуды – сыр нужно выложить более толстым слоем, чтобы в нем не было небольших дырочек. Салат в сырных корзиночках – готов!

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: Юлия.
Используемая микроволновая печь: LG MB-4042D Мощность 700 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Свекла по-корейски

Стрелки чеснока с креветками в соусе в мультиварке

Закуска на праздничный стол от Виктории

Салат с красной рыбой, огурцом и яйцами

Салат Тигрёнок с красной и черной икрой

Салат из зелёного лука